Напазед як роҳбандии Тарбуз оддӣ ҳатто барои як пухтан дар пӯсти душвор нест. Аммо дар он ҷо реҷаҳои ибтидоӣ вуҷуд доранд, ки ба фаршҳои зимистон бо навъҳои шавқовар табдил хоҳанд ёфт. Чунин ширин аст, аксар вақт ҳамчун қуттиҳои pancakes ё fritters, ва баъзан ҳамчун пури пошидан истифода бурда мешавад.
Чӣ тавр ба пухта роҳбандии Тарбуз?
Роҳбандии Тарбуз оддӣ, ки доруи он ба бисёр хонадонҳо маълум аст, барои омодагӣ душвор нест. Ҳеҷ чизи махсус ва асрори истеҳсолоти он вуҷуд надорад, аммо он гоҳе, ки бояд риоя шаванд.
- Буттамева ҷамъоварӣ ҳатман шустани он ва хориҷ кардани думҳо.
- Резед ба буттамева бо шакар ва ба ҷудо кардани шарбати тарк.
- Кукед, ки тару тоза дар таркиби тару тоза интихоб кунед. Вақти пухт метавонад аз ним соат то ду рӯз мегирад.
Чӣ тавр ба помидор пурдарахт аз Клубничка?
Барои тайёр кардани роҳбандии пур аз Клубничка бояд бисёр вақт сарф. Кук ба табобати муддати тӯлонӣ, сард якчанд маротиба. Дар натиҷа, ширинии шиддатнокии зич, вале роҳ надоданашаванда, бештар ин роҳро ба роҳбарият ё тасмими хотиррасон хоҳад кард. Маблағе, ки дар давоми нигаҳдорӣ ба ҳисоб гирифта мешавад, пас тақрибан як моҳ имконпазир аст, ки онро санҷида тавонем.
Компонентњо:
- Тарбуз - 5 кг;
- шакар - 4 кг.
Омодагӣ
- Клубчаро тоза кунед.
- Резед буттамева дар қабатҳои шакар. 5-7 соат тарк кунед.
- Кукро дар гармии миёна мегузоред, барои гирифтани ҷӯшон кафк мепӯшед.
- Резиши роҳбандии Тарбуз 25-30 дақиқа.
- Роҳбандии роҳ барои 5 соат.
- Тақвимро такрор кунед, барои 35 дақиқа дар гармии ҳадяҳо напазед.
- Резед бар шартҳои стерилизатсияшуда ва мӯҳршуда.
Чӣ тавр пухтан роҳбандии аз Тарбуз ҷангал?
Ин дорухат барои тайёр кардани роҳпаймоҳои лалмӣ аз клубни ҷангал барои зимистон кӯмак хоҳад кард. Буттамева аз онҳое, ки дар боғи хонагӣ парвариш мекунанд, хеле фарқ мекунанд, он тамоюл ва накҳати ғайриоддӣ дорад. Яке аз мушкилоти асосии андоза хурд аст, он барои ҷамъоварии пахтачинӣ осон нест, лекин агар шумо то ҳол каме ҷамъоварӣ карда бошед, имкониятро барои пӯшидани порчаи ғайриоддӣ истифода кунед.
Компонентњо:
- Берри ҷангал - 1 кг;
- шакар - 1 кг;
- кислотаи лимуи - 1 рози хурд.
Омодагӣ
- Клубнигоронро бишӯед, думҳояшон бояд аз байн нарафта бошанд.
- Резед бар шакар.
- Метавонад кислотаи лимуи дар об рехт, ба буттамева рехт.
- 5 соат тарк кунед.
- Дар бораи ҳадди ақал гарм кардани роҳбандии Тарбуз, напазед он бояд 15 дақиқа бошад. Онро ба хунук нигоҳ дор.
- Кук ҳанӯз, напазед барои 10 дақиқа.
- Гузошта ба як контейнер стерилик ва бодиққат мӯҳр.
Роҳбандии Тарбуз бо тамоми буттамева - дорухат
Роҳбандии зудтарин ба роҳбандӣ танҳо 15 дақиқа ва танҳо як маротиба пухта мешавад. То он даме, ки буттамева барои оғоз кардани афшураи иҷозат дода шудааст, зарур нест, ки ошӯб фавран пас аз ҷамъоварии Клубничка пухта мешавад. Он муддати тӯлонӣ нигоҳ дошта мешавад ва бо тамоми буттамева дар шарбат меояд. Ин асбобро метавон ҳамчун пур кардани нонпазии хона истифода бурд, ва шарбат рехтани pancakes ё яхмосро истифода баред.
Компонентњо:
- Тарбуз - 3 кг;
- шакар - 2 кг;
- об - 150 мл.
Омодагӣ
- Тарбуз аз думҳо, дањонро тоза, шакар рехт.
- Резед дар об ва гармии миёна.
- Напазед напазед ба зудӣ 15 дақиқа.
- Дар банкаҳои sterile, мор, дар бораи нигаҳдорӣ кашида.
Ҷом аз Тарбуз "Pyatiminutka" - дорухат
Роҳбандии тару тоза барои зимистон мумкин аст мувофиқи дорухона "панҷ дақиқа" пухта шавад. Тамокукашӣ бо тамоми буттаҳои нарм дар як шарбати хушк ғафс хоҳад шуд. Нишондиҳанда зуд зуд пухта намешавад, ба шумо лозим аст, ки як рӯз барои он кор кунед. Омодасозии роҳбандии аз Клубҳои дар ду марҳила рух медиҳанд: ҷӯшон барои 5 дақиқа ва хунуккунӣ. Тартиби се маротиба такрор кунед.
Компонентњо:
- Тарбуз - 2 кг;
- шакар - 2 кг.
Омодагӣ
- Бодиққат чуқур ва онҳоро бо шакар пошед. 5 соат тарк кунед.
- Кук дар гармии баланд, напазед ба роҳбандии бояд 5 дақиқа. Refrigerate.
- Тартиби 3 дақиқа такрор кунед.
- Баъд аз напазед сеюм, бирезед, роҳбандии барзиёд ва шоколад.
Роҳбандии Тарбуз бо желатини - дорухат
Роҳбандии пухта аз клубҳо бо желатин метавонад рӯзи дигарро интихоб кунад. Нигоҳдории хуби тамоми зимистон нигоҳ дошта мешавад ва он рӯйнопазир аст. Омода кардани муносибати бо тамоми буттамева дар шарбати gelled ё knead як Тарбуз кам, ки боиси дар як қабати пурдарахт ва қариб якмоҳа.
Компонентњо:
- Тарбуз - 3 кг;
- шакар - 2 кг;
- желатин - 50 г;
- об - 150 мл.
Омодагӣ
- Пошидани буттамева шуста бо шакар, барои 4-5 соат тарк.
- Гузошта, напазед, кушода кафк, биёяд ба напазед.
- Кук барои 20 дақиқа.
- Дар айни замон, рехт ба желатин бо оби гарм.
- Ҷам гузошта, ба як омехтаи желатини, хуб омехта, гармтар (напазед).
- Ҷалоли Тарбуз бар зарфҳои стерилизатсия ва тропикӣ.
Роҳбандии Тарбуз бе буттамева буттаҳо
Роҳи хеле ғайриоддӣ ба тамокукашӣ тайёр карда мешавад, ки дар он дорухат аст. Якум, шарбат барои роҳзанӣ аз клуби пухта, онҳо бо буттамева пур ва дар ин шакл барои якчанд соат истодаанд. Ин омодагӣ барои муддати тӯлонӣ нигоҳ дошта мешавад, ва шарбат дар каме ширин. Дар буттамева боқӣ мемонад ва кофӣ ширин аст, таъми Клубничка ба қадри имкон ба навзодон наздик аст.
Компонентњо:
- Тарбуз - 500 г;
- шакар - 250 г;
- об - 150 мл.
Омодагӣ
- Нигоҳ доштани шакар бо об ва ба гармии миёна гузошта мешавад.
- Паҳн кардани шарбат барои 7-10 дақиқа.
- Ҷавоҳирот, шустани, бо шарбати гарм пур кунед.
- То он даме,
- Хориҷ кардани шарбат, боз 5 дақиқа пухтан ва сипас ба буттамева дар як контейнер пӯстро тақсим кунед.
- Реза кардани роҳбандии бо шарбат, онро ба таври мустаҳкам нигоҳ доред.
Роҳбандии Тарбуз бо наъно ва лимӯ
Баргҳои хеле ғайриоддӣ бо роҳбандии Тарбуз бо наъно . Тару тоза, мазза сабзавоти он, ҳамаи дӯстдорони шириниҳои шавқовар. Миқдори шакар бо тарзи либос иваз карда мешавад, аммо меъёри беҳтарин ин таносуби 1: 2 мебошад. Хӯриши ширин, тару тоза ва лазиз аст.
Компонентњо:
- Тарбуз - 3 кг;
- лимон - 1 адад;
- нон;
- шакар - 1,5 кг
Омодагӣ
- Ниҳон бо оби судакро шуст ва барои ним соат тарк кунед.
- Дар натиҷа оби нӯшиданӣ ба як контейнер рехта, ки роҳбандии пухта мешавад.
- Намак пошед ва лимони мазлумонро.
- Омехтаи омехта то шакар пок мешавад.
- Табдил додани хӯрокҳои, бирезед Клубничка, барои 7 соат тарк.
- Хориҷ кардани шарбат, барои 15 дақиқа пухтан.
- Резад кардани моеъ ба Тарбуз, ҳамаи якҷоя напазед ба напазед.
- Роҳбандии рагҳои шишагини шӯрро пӯшед ва онро барои нигаҳдошт ҷойгир кунед.
Роҳбандии Тарбуз
Роҳбандии шир аз клубҳо, бе пухтупаз аз ҳама муфид аст. Дар буттамева бо шакар резед ва ба гармӣ табдил наёфтааст, зеро ҳамаи моддаҳои фоиданок ва витаминҳо дар табобат нигоҳ дошта мешаванд. Гармчашмаи тамоми зимистон дар яхдон нигаҳдорӣ мешавад, шумо метавонед онро хӯрок диҳед, онро ба маҳсулоти нонпазӣ илова кунед ё чойи чойи хушкро дӯхтед.
Компонентњо:
- Тарбуз - 3 кг;
- шакар - 2-2,5 кг.
Омодагӣ
- Бодиққат чуқурро тоза кунед, дандонҳоро хориҷ кунед ва илова кунед.
- Разатриите роҳи муносиб: blender, tolkushka ё танҳо як муштарижн.
- Резед картошка mashed дар шартц стерилизатура, ба расидан 2 см.
- Top бо шакар ба кунҷҳои кӯзаи.
- Муҳофизат ва сабуккунанда барои нигаҳдорӣ.
Решаи strawberry дар мулки гуногун
Роҳбандии Тарбуз дар тарҳрезӣ дар сифати сифати паст ба тамокукашӣ тарзи анъанавӣ нест. Шумо танҳо лозим аст, ки компонентҳоро омода созед, ба фурӯзон равед ва интизори он гардед, ки ҳамаи кафкро ҷамъ кунед. Агар таҷҳизот барои фишори махсус вуҷуд надошта бошад, истифода баред, ё "Шӯрбо" истифода баред. Нагузоред, ки каме дар давоми як соат, шумо метавонед ба тартиби пухтупаз такрор кунед, агар шумо ба thick thick.
Компонентњо:
- Тарбуз - 2 кг;
- шакар - 2 кг.
Омодагӣ
- Дар косаи multivarka ҷойгир Клубничта шуста, бо шакар пошед.
- То даме, ки буттамева ба афшура иҷозат дода мешавад.
- Дар ҳолати "Ҷом" ё "Soup" бардоред, интизор шавед, ки кафкро ҷамъ кунед.
- Агар дар ҳолати зарурӣ корти пухтаатонро такрор накунед, роҳбандии 1 соатро давом диҳед.
- Дар контейнерҳои sterile, мағоза ва мағоза барои нигаҳдорӣ резед.