Хӯриш бодиринг иловагии хуб ба garnish аст. Дар фасли тобистон, як сабзавоти тару тоза истифода мешавад, ва дар зимистон, бандҳо истифода мешаванд. Бо дарназардошти он, ки бодиринг - маҳсулоте, ки дар ҳама калорияи баландсифат мавҷуд нестанд, хӯрокҳои бо мазмуни он дар менюи пайвандҳои парҳези дуруст ва солим мавҷуданд.
Хӯриш бодиринг тару тоза
Хӯриш бодиринг бодиринг бо сабзавот ва помидор як яке аз он ашёҳои сабук ва солим, ки аксаран дар мизи дар тобистон пайдо мешаванд. Агар хоҳед, шумо метавонед бо равған ва пиёзҳои ширин илова кунед. Барои сӯзишворӣ беҳтар кардани равғани хушкнашавандаи хушк истифода мешавад.
Компонентњо:
- бодиринг - 400 г;
- офтобпараст-равғани кӯҳӣ;
- помидор - 300 г;
- кабудї;
- намак.
Омодагӣ
- Бодиринг ба қисмҳо, ва помидор бурида - иловаро.
- Сиёҳҳо сабзида буридаанд.
- Ҳамаи компонентҳоро омехта, дар равған, намак рехт ва хуб омехта.
- Ба ҷадвал хӯриш аз бодиринг бо помидор метавонад дар баргҳои хӯришӣ хизмат карда шавад.
Хӯриш бо карам ва бодиринг
Хӯроки гарм, боллазату болаззат, хӯриши карам бо равғанҳои тару тоза омода ва осон аст. Хусусан он ба духтарон ва занон маъқул мешавад, ба шарофати миқдори ками калория ва вазнҳои моддаҳои муфид. Ин яке аз лӯхтакҳои маъмултарин аст, ки шумо мехоҳед, ки дар фасли баҳор аз сабзавоти якум ва кабудизор хушбӯй кунед.
Компонентњо:
- бодиринг - 250 г;
- карам хурд - 450 г;
- намак;
- бодиён;
- сирко 3% - 2 tbsp. манзилҳо;
- шакар қум - 30 г;
- Равғани офтобӣ - 30 мл.
Омодагӣ
- Карам хурд танг, намак ва маҷақ кунад.
- Иловаи бодиринг решакан, бодиён бурида.
- Омезиши равған, сирко ва шакар.
- Омезиши омехтаи хӯриш ва омехта кунед.
Хӯриш бо сабзӣ ва бодиринг
Хӯроки гарм бо бодиринг як табақро дӯст медорад. Бодиринг тару тоза ба табақот медиҳад ва ба таври дигар бо компонентҳо ҳамроҳ мешавад. Дар ин дорухат версияи асосӣ нишон дода шудааст. Агар хоҳед, ки хӯриш мумкин аст дар либоси пухта ва бурида ба картошка мукааб ва ё биринҷ фишори судак пухта шавад.
Компонентњо:
- бодиринг - 2 адад;
- ҷуворимакка консерва - 350 г;
- харбуза - 350 гр;
- тухм мурғ карда шуд - 5 адад;
- майонез.
Омодагӣ
- Ҳамаи компонентҳо дар мукааб печида мешаванд.
- Иловаи ҷуворимакка, майонез, хуб омехта ва хизмат кунед.
Хӯриш бо мурғи дудкӯр ва бодиринг тару тоза
Хӯриш мурғ ва бодиринг тару тоза барои 15 дақиқа пухта, ва он аст, ҳатто тезтар, зеро он меояд, ки болаззат ва қонеъкунанда хеле. Ба ҷои мурғи дуддодашуда, шумо метавонед истифода бурдед, аммо дар аввалин ҳолат он пажӯҳиш ва машрубот хоҳад буд. Чунин хӯриш мумкин аст барои хӯроки оддӣ тайёр карда шавад ва дар мизи ҷашнвора хизмат кунад.
Компонентњо:
- сӯзиши мурғ дуддодашуда - 200 г;
- бодиринг тару тоза - 2 адад;
- тухм мурғ, сахт-судак - 3 дона;
- панир сахт - 100 г;
- майонез.
Омодагӣ
- Маш ба мукааб бурида мешавад.
- Шустани бодиринг, хушк ва бурида ба тасмаҳои.
- Grate cheese дар grater.
- Тухмҳо ба мукаабҳои хурд бурида мешаванд.
- Ҳамаи компонентҳоро якҷоя кунед, илова майонез, омехта ва хизмат кунед.
Хӯриш аз бодиринг дар Корея
Дӯстдорони қанноди Кореяи хушбӯй ва қаҳваро тозатарин хӯриш бо говҳо ва бодиринг тару тоз мекунанд. Бодиринг тару тоза, бурида бо варидҳои калон, афшураи гӯштӣ ва либосро афшонда, ба бодом монанд аст. Дар иродаи, шумо метавонед тухмии тухмии сабзавотро илова кунед - тамокукашӣ ҳатто қавӣ хоҳад буд.
Компонентњо:
- гов - 400 г;
- бодиринг - 2 адад;
- сирпиёз - 2 дона;
- замин хокистарӣ гилхок, заминҳои корношоям - дар пуч;
- намак - ½ tsp;
- Баҳри Bulgarian - 1 адад;
- пиёз - 1 порча;
- soy sauce - 100 мл;
- сирко - 50 мл;
- равған - 60 мл.
Омодагӣ
- Бодиринг помидор, намак ва барои 20 дақиқа тарк.
- Гӯшт, пиёз ва ќаламфури ба тасмаҳо бурида мешаванд.
- Бо бодиринг, ки афшураьо пажмурда, каме ғунҷонидашуда, пошидан бо сӯзандору, шакар, ва ќаламфури гарм.
- Иловаи сирро тавассути матбуот гузаред.
- Он равғанро гарм кунед ва гӯшти онро дар он гиред.
- Вақте, ки он browned аст, илова чошнии пиёз ва soy.
- Ҳамаи ин барои 2 дақиқа шӯр ва пухта мешавад.
- Мазмуни шапаи frying паҳн дар бодиринг, рехт, ќаламфури ширин аз боло ва илова сирко.
- Хӯриш дар Корея аз бодиринг барои 15 дақиқа чап, сипас омехта ва хизмат.
Хӯриш бо бодиринг ҷолибе
Як хӯриши оддӣ аз бодиринг ҷӯшон комилан ба ҳар як либос мувофиқат мекунад. Аммо беҳтарин ҳамаи он дар мувофиқ бо хӯрокҳои аз картошка аст. Агар шиддатнокии пиёзҳои оддӣ намебуданд, шумо метавонед ба он маринатсия кунед, пеш аз буридани ё истифода кардани варианти бештар - пиёз бирёнед.
Компонентњо:
- бодиринг ҷӯшон - 500 г;
- филфил;
- фурӯзонак - 1 адад;
- равған.
Омодагӣ
- Бодиринг ба мукаабҳо ё нимҷазираҳо бурида мешавад.
- Пиёз ба ҳалқаҳо тақсим карда мешавад.
- Ҳамаи компонентҳоро дар як косаи ҷойгир кунед, илова кардани ќаламфури ба бичашед.
- Хӯришии баҳор бо бодиринг ҷолиб ва хизмат.
Хӯриш аз сиёҳ бо тухм ва тухм
Дар дорухат барои хӯриш бодиринг бо калмар ҳалли беҳтарин барои онҳое, ки мисли баҳрҳо ва ҳама чизҳое, ки бо онҳо алоқаманд аст, мебошад. Қуттиҳо бо тухм судак ба таври комил омехта шудааст, ва кабудӣ ва бодиринг ба таркиби тару тоза тайёр мекунанд. Агар шумо хоҳед, ки арзиши калорияи лампаҳои каммасрафро кам кунед, пас лозим аст, ки онро бо йогурти табиӣ ё сметана пур кунед.
Компонентњо:
- калмар - 1 кг;
- майонез - 200 г;
- фурӯзонак - 1 адад;
- сирко - 1 қошуқ;
- бодиринг - 1 адад;
- тухм - 4 адад;
- намак, шакар, қаламфури.
Омодагӣ
- Равғани нӯшокии пиёз shinkuyut ва дар як контейнер ҷойгир карда мешавад.
- Пошидани он бо намак, рози шакар, ќаламфури, рехт сирко.
- Резед бар оби ҷӯшон ва ба сард тарк кунед.
- Бодиринг бо strows рехт.
- Қуттиҳо тоза карда шуданд ва якчанд дақиқа пас аз ҷӯшидани, коса ва бурида ба тасмаҳои пухта.
- Тухм ба мукааб бурида мешавад.
- Бо пиёз обро муттаҳид мекунад.
- Ҳамаи компонентҳоро омехта, мавсими хӯриш бо бодиринг ва тухм бо майонез ва хизмат кунед.
Хӯриш бо ҷигар ва бодиринг омехта - дорухат
Хӯриш бо ҷигар мурғ ва бодиринг намак як ширин ва хеле авоб-обдиҳӣ аст. Бо маҳсулоти, ки ба он ҷигар таалуқ дорад, сарчашмаи миқдори зиёди витаминҳо ва маводи мухаддир барои организм зарур аст. Ин хӯриш - яке аз имконоти хӯрок, вақте ки он на танҳо лаззат, балки муфид аст.
- мурғ ҷӯшида синус - 700 г;
- бодиринг ҷӯшон - 250 г;
- сабзӣ сиёҳ - 200 г;
- нахўд сабз - 300 г;
- пиёзҳо - 150 г;
- сметана.
Омодагӣ
- Ҷигар chicken судак ва бурида ба мукааб.
- Сабзӣ судак низ ба мукааб бурида шуд.
- Пиёз намак, шакар, пошид бо сирко, 100 мл оби ҷӯшон рехт ва бигзор 10 дақиқа, филтр истодаед.
- Ҳамаи компонентҳои тайёрро омехта кунед, илова кардани бодиринг ва решакан кардани бодиринг.
- Ҳангоми пеш аз он ки хизмат кардан, як хӯриши пухта аз бодиринг бо ҷигар пур аз сметана паст ва шӯр кунед.
Хӯриш бо лӯбиё ва бодиринг барг
Хӯриш бо лӯбиёи консерва ва бодиринг селлюлоза - табақаи ғизоӣ, зеро он дорои сафеда, сарчашмаи чорво ва сабзавот мебошад. Ва бодиринг намак, шарбати нон ва rusk нон медиҳад, ки он бичашонем ва пули махсус. Лӯбҳо консерваҳо ё судак истифода бурда мешаванд.
Компонентњо:
- fillet мурғ судак - 300 г;
- лӯбиён консерва - 200 г;
- бодиринг ҷамъоварӣ - 4 адад;
- Ҷавоҳиротҳо;
- сирпиёз - 1 клир;
- ҷуворимакка консервааш - 400 г;
- панир - 150 г;
- майонез, parsley.
Омодагӣ
- Филтршуда пӯсида пора шуд.
- Селл хокистар аст.
- Бодиринг дар мукааб резед.
- Панҷ бо равған калон аст.
- Дар мағозаи хӯриш омехта хӯрокҳои омода, илова лӯбиё, ҷуворимакка, croutons, parsley бурида.
- Барои пур кардани хӯриш аз бодиринг ва лӯбиё бо майонез ва фавран ба мизи хизмат.
Хӯриш бодиринг барои зимистон - дорухат
Хӯриш бодиринг барои зимистон дар чошнии помидор бо хариди хӯрокхӯрӣ машғул аст, ки дар фасли зимистон дар рӯи миз хеле ба нуқтаи назар мерасад. Шумо метавонед чунин порчаеро, ки дар фасли баҳор дар ҷои хунук нигоҳ медоред - як пӯст, пӯст ва яхдон. Бодиринг ширин-ширин аст ва ба ҳама гуна табақ иловагӣ хоҳад буд.
Компонентњо:
- бодиринг - 4,5 кг;
- помидор, помидор - 150 г;
- сирко 6% - 150 мл;
- Бодиринг ҷолибе - 1 қошуқи;
- намак - 80 г;
- шакар қум, сирпиёз - 150 г;
- ќаламфури хоки сиёҳ - 1 tbsp. spoon;
- равған - 200 мл.
Омодагӣ
- Бодиринг дар тӯли 2 ё 4 қисмҳои бурида бурида шуд.
- Сирак тавассути матбуот мегузарад, илова кардани ҳамаи компонентҳои дигар, ба истиснои сирко, гармии миёна барои ним соат.
- Резед дар сирко, бо зарф фаро ва имкон барои 15 дақиқа истода.
- Бодиринг паҳншуда дар банка, дар чошнии лаблабу ва стерилизатсия барои ним соат ва рол.