Мо пешниҳод менамоем, ки як чошнии гармии оддӣ ва ҳамаҷониба омода созем, ки ба ҳама гуна хӯрокҳо комилан мувофиқ бошад ва тамоюлоти бениҳоятро бештар ва рангинтар нишон медиҳад.
Чошнаки сурх
Компонентњо:
- ќаламфури сурх гарм - 200 г;
- сирпиёз - 4 дона;
- шакар - 1 tbsp. spoon;
- намак - 1 қошуқ;
- шарбати лимӯ - 2 tbsp. юми;
- равғани растанӣ - 1 tbsp. spoon.
Омодагӣ
Қаламфури шуста шуста, бурида бурида ва тухмиҳоро дур кунед. Он гоҳ онро пора ва онро ба косаи blender ҷойгир кунед. Сир аст, тоза, мазлумон ва илова ба ќаламфури. Сипас тамоми блокро дар суръати баланд дар массаи гулӯла-гулӯла ба гардан гиред ва онро ба як тиреза интиқол диҳед.
Мо намак бо шакар, рехт, дар равғани растанӣ ва шарбати лимӯ. Нигоҳ кунед, ки хӯрокҳо дар оташ суст ва ба напазед. Баъд аз ин, бодиққат ба масофа ба кишти зиракӣ табдил дода, онро ба болишти яхкунӣ гузоред. Мо ба чошнии омодагии ќаламфури хунук карда, онро дар сари суфра меномем.
Sill Chilli Hot Hot
Компонентњо:
- чои гарм - 2 адад;
- шарбати ширини тару тоза - 1 адад;
- намак баҳр - 1 tbsp. spoon.
Омодагӣ
Акнун ба шумо мегӯям, ки чӣ тавр бояд аз чошнии ширин печида . Пас, аввал мо ба ќаламфури, ќабул кардани тухмҳо, решаи сафед, биносту chop, онро ба як контейнер, рехт, дар шарбати лимӯ, бо намак пошед ва бодиққат бо blender то homogeneity. Сипас мо чошнии косаро ба кӯзаи рехта, онро бо як зарф пӯшед ва онро дар хунук тоза кунед. Мо дар бораи 4 рӯз таъкид мекунем, пас аз он ки чошнии гарм аз ќаламфури сурх тайёр аст.
Чошнгираки гарм
Компонентњо:
- помидор - 5 адад;
- Қаламфури гармии гарм - 3 дона.
- равғани растанӣ;
- мавсимӣ.
Омодагӣ
Пас, як деги хурд, помидор шуста, пахш ва картошка mashed аз онҳо. Акнун ба шишаи дуюм мегузаред, ќаламфури онро дар бар мегирад, рехтед, як шиша оби гарм ва пухтан дар гармии миёна то об ба ранги burgundy барои 15-20 дақиқа табдил меёбад.
Сипас помидорро бо филфил, маҷмӯи blender, рехт, дар равғани растанӣ ва омехта бодиққат. Иловаи намак ва seasonings ба бичашед, ба луобпарда дар оташ суст ва пухтан чошнии мо, қариб то он даме ки об пурра тар шавад, давра ба давра давад. Сипас массаи тайёрро ба зарфе шиша резед ва бо як зарф пӯшед. Пеш аз истифода бурдани, кӯзаи хубро бо чошнии шадидан пӯшед, то оне, ки авокадо пӯсида пароканда карда шавад.