Аз ҳасибҳо шумо метавонед якчанд хӯроки гуногунро тайёр кунед, ки барои осонтар омода намудан зарур аст ва аз ҳама муҳим он метавонад ба зудӣ анҷом ёбад. Акнун мо ба шумо якчанд тухмии ҳамин хело мегӯям.
Карам бо садақа шӯр
Компонентњо:
- карам - 1 сар;
- ҳасиб - 5 адад;
- пиёз - 1 порча;
- помидор - 2 tbsp. юми;
- об - 1 шиша;
- Равғани лимонад - 2 tbsp. юми;
- намак.
Омодагӣ
Дар як ШМШ frying, мо гарм кардани равған ва пиёз ба он меандозед, дӯхта, ба fry то fry то зебо тиллоӣ дар ранги. Иловаи ҳасиб ба пиёз, бурида ба қисмҳои хурди, ва fry барои 8 дақиқа дигар ба шӯр. Мо карамро пеш аз поштан ва онро ба шишаи равған фиристодем. Компонентњо барои 15 дақиқа қадаҳро шӯранд. Хӯроки помидор дар як миқдори ками об рехта мешавад, онро ба қабати равған рехтед, то он даме, ки нармафзори карамро тамошо кунед ва хомӯш кунед. Якчанд дақиқа пеш аз анҷоми пухтупаз, як намак намак ва ќаламфури. Табақ метавонад барои мизи корӣ хизмат кунад.
Равғанҳои сабзавотро дар пӯлод пухта
Компонентњо:
- ҳасиб - 300 г;
- равған - 250 г;
- намак - 10 г;
- орд - 250 г;
- тухм - 1 адад;
- 130 мл.
Омодагӣ
Омода кардани хамир: барои ин намак илова ба орд ва пароканда тавассути ҷумбонидан. Мо ба орд 50 грамм равған резед ва knead барои гирифтани нонрезаҳо гузоштем. Дар мобайни мо як чӯб ва дар оби хунук пур кунед. Мо хамирро рехтем ва формаро ба як косаи ҷӯшон додем, ба бурҳҳо бурдем ва хамирро дар яхдон барои 35 дақиқа гузоштем. Вақте ки миқдори зарурии вақт мегузарад, хаво аз хардал ҷӯшед ва онро ба қабати 2 см қабати резед. Мо 200 грамм равғанро ба хамир бармегардонем ва кунҷҳои хамирро ба ҳам мепайвандад, то ки равған дар миёна бошад.
Дар ҷадвал бо орд пошидан, ҷӯшон аз хамир ва илова кардани он се қабат. Мо ин амалро якчанд маротиба такрор мекунем. Баъд аз ин, хамирро дар яхдон барои 25 дақиқа гузоред. Мо берун кашида, аз хамир боз ҳам ҷӯш мезанем ва онро боз ба 25 дақиқа боз мекунем. Мо хамирро гирифта, онро рехтем, онро ба шиша бурдем ва ҳосили худро дар онҳо пӯшонидем. Зарф кардани сатҳи хамир бо тухм ё шир. Sausages дар хамир ба тобистон фиристода, то 20 дараҷа гарм карда шуд. Хамаи он бояд ранги тиллоӣ дошта бошад.
Картошка бо ҳасиб
Компонентњо:
- ҳасиб - 300 г;
- ярма - 1 шиша;
- равған - 50 г;
- пиёз - 1 адад;
- намак;
- ҳанут;
- сирпиёз - 1 клов.
Омодагӣ
Чормағз дар шустани об шуста шустааст. Пиёз тоза ва биносту бурида. Сатҳҳо аз ниҳол тоза карда, инчунин пора-пора карда мешаванд (шумо метавонед аз ҳама монда монда). Мо дар дуҷониба дар таркиби «Тарбуз» ба 15 дақиқа равед ва равған, пиёз ва ҳасибро дар косаи гузошта, маҳсулоти мунтазамро таҳрик кунед. Баъди анҷоми вақти хоб, мо дар косаи нур, намак, илова кардани хўришҳо ва боз ҳам танҳо дар танаи "Блок" ба 40 дақиқа табдил медиҳед. Якчанд дақиқа пеш аз анҷоми пухтупаз, мо сирпиёзро тавассути матбуот мегузарондем, ки ин ба қаъри махсус ниёз дорад.
Omelette бо ҳасиб
Компонентњо:
- тухм - 3 адад;
- ҳасиб - 2 адад;
- нон сафед - 2 адад;
- яхмос ё шир - 70 мл;
- панир сахт - 40 г;
- кабудї - parsley, бод;
- намак, қаламфури;
- равғани растанӣ.
Омодагӣ
Дар як равған печондани равған гарм. Дар ин вақт бо ҳасиб ниҳолро хориҷ кунед ва ба доираҳо буред. Тухм бо яхмос ва як пӯсти кам, намак, ќаламфури, илова seasonings ба бичашонем. Мо панирро кашида, кабудизоронро буридаем. Дар Шӯраи равған нон ва ҳасибҳо паҳн мекунад, онҳоро дар гармии баланд барои 1 дақиқа пӯшед, рӯй ва равғанро ба тарафи дигар резед, омехтаи тухмро ба ШМШ, боло бо панир ва кабудҳо резед. Пӯшед ва fry барои 7 дақиқа. Миша тайёр аст, мо онро аз оташ хориҷ мекунем, онро ба зарфҳо гузорем.