Хӯриш бо носипос яке аз хӯрокҳои маъмултарини замони мо мебошад. Онҳо барои иваз кардани нон ва болаззат хеле мураккаб ҳастанд: онҳо комилан бо гўшт ва сабзавот, хӯрокҳои консервшуда, либосҳои гуногун ва хӯрокхӯрӣ ба хӯрокхӯрӣ, хӯрокхӯрӣ ва такмили ихтиёрӣ, ба онҳо барои хӯроки идона ва хӯроки шахсӣ хизмат мекунанд.
Чӣ тавр як хӯриш бо croutons?
Салатҳои дар шифобахши ширгарм хеле гуногун мебошанд. Инҳо сабзавот, гӯшт, хӯрокҳои моҳӣ мебошанд, ки барои омода кардани онҳо осон аст. Crackers аз нон сафед комилан бо бодомҳо ва моҳӣ, нон сиёҳ бомуваффақият компонентҳои гӯштӣ. Хӯрише, ки бо breadcrumb зудтар мешавад, агар шумо ба маслиҳатҳои зерин риоя кунед:
- Ин беҳтар аст барои пухтупазҳои худ, на бештар аз истифода бурдани онҳо. Ин маҳсулотро аз хушбӯиҳои хушсифат бе шарҳҳои зараровар медиҳад.
- Қаллобон бояд ба охирин табақ илова карда шаванд. Дар акси ҳол, онҳо тар мешаванд.
- Шумо бояд пӯчоқҳои калонтареро пухтан намехоҳед: онҳо дар дохили ҷӯшолоянд, вале ҳангоми хӯриш бедор нашавед. Беҳтар аст, ки ба рукнҳои хурди кӯзаҳо монеа шавем, онҳо ба осонӣ ба gnaw мувофиқанд ва онҳо дар даҳони комил ҷойгиранд.
Салатеси Caesar бо croutons - дорухои классикӣ
Хӯроки шифобахш, ки бо мурғ ва қуттиҳои классикӣ дар байни имконоти зиёде ҷойгир аст. Ҷамъоварии хлори мурғи тухм бо помидор, баргҳои салат ва панир, дар либосҳои хардал, истеъмолкунандагон беэътиноӣ мекунанд. Ҷойи махсус ба гулчинҳо дода шудааст: қисмҳои пӯсти пӯстро ба анҷом мерасонанд, онро бо гармии сирпазӣ хушк мекунанд.
Компонентњо:
- fillet мурғ - 250 г;
- нон - 60 г;
- помидор гелос - 5 адад;
- Салат баргҳо - 4 дона;
- панир - 80 г;
- як ҷашни сирпиёз - 2 адад;
- равған - 100 мл;
- хардал - 10 г;
- зардолу - 1 адад;
- шарбати лимӯ - 40 мл;
Омодагӣ
- Филиали мурғи чӯҷа то rouge, бурида ба иловаро.
- Хориҷ аз ковокро хориҷ кунед, ба мукааб ва fry дар равған бо сирпиёз бурида ҷудо кунед.
- Писта 50 мл равған бо зардии, шарбат ва шарбати лимӯ.
- Ба салат баргаштан аз болои косаи хӯриш, рехтани помидор, донаҳои мурғ.
- Пошидани бо панир, бирезед чошнии дар боло - гузошта croutons.
- Хӯроки шифобахшро бо ғарқшавӣ бе хунукӣ хизмат кунед.
Хӯроки «Royal» хӯришҳо
Хӯриш бо порчаҳои навзод ва крипсерҳо лаззат, қаноатбахш ва аслӣ дар худ, ва агар шумо панир ва ҷуворро илова кунед, шумо метавонед як табақе "Royal" табобат гиред. Дар ин ҳолат, suhariki аз нон ҷавдортар аст. Онҳо комилан ширини навҷавонро тасвир мекунанд, таъми ҷавоҳиротро таъкид месозанд ва плюпакка ва ширинро осон мекунанд.
Компонентњо:
- харбуза - 250 г;
- чормағзҳо - 100 г;
- ҷуворимакка - 150 г;
- панир - 150 г;
- тухм - 4 адад;
- Салат баргҳо - 4 дона;
- майонез - 200 г.
Омодагӣ
- Тухм пошида ва лаблабуи решакан chop.
- Grate панир дар grater.
- Хӯрокиҳо аз рӯйхат якҷоя, мавсими омехта ва онҳоро дар баргҳои салат ҷойгир кунед.
- Хӯроки «Royal» ба rusks, такя кардани рехтани растаниҳои ҷуфтӣ дар атрофи периметри табақ.
Хӯриш "Obzhorka" бо ҳасиб ва пашм
Хӯриш бо croutons як дорухат аст, ки ба шарафи он имконияти диверсификатсияи менюи хурди ҳаррӯза бо матои шавқовар. Намунаи ин табақест, ки хӯрандаи маъмули "Obzhorka" аст, ки хусусияти он пиёз ва сабзӣ пухта мешавад ва ҷузъҳои боқимонда аз маҳсулоти хушсифат интихоб карда мешаванд.
Компонентњо:
- ҳасибаи дуддодашуда - 100 г;
- сабзӣ - 1 адад;
- пиёз - 1 порча;
- пиёдагард - 60 г;
- майонез - 80 г;
- як барге салат - 1 адад;
- равған - 40 мл;
- бодиринг тару тоза - 1 дона.
Омодагӣ
- Сабзӣ ва помидор пиёз ва fry.
- Бодиринг ва ҳасиб thinly бурида.
- Ҳама он якҷоя кунед.
- Мавсими бо майонез, бар барге аз салат бароварда ва пошида бо croutons.
Хӯриш бо лӯбиё ва кӯҳҳо - дорухат
Хӯриш бо лӯбиё ва кӯҳҳо ва ҳасибҳо маънои онро надорад, ки истифодаи маҳсулоти тамокукашӣ маънои онро надорад, ки ҳасибро дар қабати табиӣ истифода баред, пеш аз он, ки ранги гиёҳро рехтед. Ширкати аълосифат барои парасторони ҳасиб ҳосили фаровон, нахўд ва нонҳои нонпазӣ мебошад.
Компонентњо:
- пошхӯр - 1 адад;
- майонез - 60 г;
- нахуд - 240 г;
- гелос - 10 адад;
- пиёзҳо - 1/2 дона;
- ҳасиб - 1 порча;
- лӯбиён консерва - 240 г.
Омодагӣ
- Пораҳо аз ҳасиба. Тақсим кардани нахўдҳои нахўдҳои сабз дар як ШМШ frying.
- Гелосро ба чуқур бурд, ва пиёз ба ҳалқаҳои нисфи.
- Ҳама чизро якҷоя кунед, лӯбиё ва мавсими хӯриш бо майонез илова кунед. Пошидани табақ бо rusks.
- Пас аз тайёр кардан ба хӯриш ба салат хизмат кунед.
Хӯриш аз rusks ва ҷуворимакка - дорухат
Хӯриш бо croutons ва ҷувор - нусхаи тобистонаи ғизои маъруфи Italian pansanella - як хӯриш нур бо slices нон сафед хушк (анъанавӣ - ciabatta). Дар ин вариант, ба маҷмӯи муқаррарии маҳсулот, мисли помидор, равған ва равғани зайтун барои фурӯш, тухмии ҷуворимаккаҳои ҷуворимакка ва каналҳои авокадо илова карда шудаанд.
Компонентњо:
- ҷуворимакка ҷевон - 2 cobs;
- помидор гелос - 20 адад;
- avocados - 1 адад;
- Муште аз баргҳои сабз;
- равғани зайтун - 3 tbsp. юми;
- шарбати лимӯ - 2 tbsp. юми;
- suhariki - 2 tbsp.
Омодагӣ
- Кефераҳои ҷуворимакка бо кобед бурида мешаванд. Avocado ва гелосро буред. Бавсос пӯшед.
- Мижгона бо шарбати лимӯ.
- Ҳама чизро якҷоя кунед, иловаҳои нонпазӣ ва мавсими табақро илова кунед.
- Хӯрише болаззатест, ки бо чарбгарон беҳтар аст, ки дар яхдон дар давоми тақрибан нисфи соат пеш аз он ки хизматро давом диҳед, ислоҳ кунед.
Хӯриш бо сабзӣ Корея ва гулҳо
Хӯриш бо сабзӣ ва сабзавоти Корея, дар шакли классикии худ, истифодаи танҳо 4 маводи компонентро дар бар мегирад, ки дар байни он ҷуфтҳо, ки дар унвони номбаршуда зикр шудаанд, як ҳасиб судак ва либосҳои оддӣ аз майонез аст. Раво барои хӯрокхӯрӣ аз тарафи худ хушк карда шудааст ё бо маҳсулоти гуногуни хӯрокхӯрӣ истифода мебарад.
Компонентњо:
- ҳасиб судак - 200 г;
- чормағзҳо - 1 адад;
- Сабзӣ Корея - 150 г;
- майонез - мечашонем.
Омодагӣ
- Ҳасби пухта ба strips хурд бурида.
- Ҳасиб ва сабзӣ бо майонез омехта.
- Оби ошпази хунукшуда бо rusks пошед.
Хӯриш бо помидор ва кӯҳҳо
Классикаи дигари коснии Итолиё - caprese ба равған бо rusks помидор ва панир табдил ёфт. Илова бар ин, помидор боллазату болаззат ва гуногунрангии ширини матоъ ва сеҳрнок хоҳад буд. Илова кардани неки ин секунҷа арғулаи тару тоза ва пур аз сабзавоти balsamic (ё glaze) бо равғани зайтун хоҳад буд.
Компонентњо:
- помидор - 3 адад;
- mozzarella - 200 г;
- Арugула - 1 хӯшаи;
- пошхӯр - 1 адад;
- равғани зайтун - 3 tbsp. юми;
- Сиркои Balsamic - 2 tbsp. юѓу.
Омодагӣ
- Помидор, панир ва аспонро дар табақ пӯшед. Бо пружинҳо пошед.
- Хӯришии зуд бо резиши равған ва сирко резед.
Хӯриш бо sprouts ва croutons - дорухат
Тағйир додани хӯриши ошкоро "Масто" бо маккул метавонад варианти соддатарини он, ки бо истифодаи sprouts тайёр карда мешавад. Бо шарофати он, ки хӯришҳо бо кӯҳҳо ва кӯҳҳо дар қабатҳои садақа дода нашудаанд, вале фавран пеш аз хидмат омехта карда мешаванд, дандонҳо метавонанд дар лаҳзаи охирин пур карда шаванд, то он даме, ки оғози хӯроквориро ҳис кунанд.
Компонентњо:
- картошка судак - 2 адад;
- нахўд помидор - 150 г;
- пиёз сабз - 10 г;
- тухм - 3 адад;
- sprouts - 150 г;
- пиёдагард - ним аср;
- майонез - 60 г.
Омодагӣ
- Картошка, пиёз ва тухм судак дандон ва омехта бо нахўд.
- Помидорҳо дуддодашуда бо муштарижн ва онҳоро ба хӯриш бо чархҳо илова кунед.
- Мавсими хӯриш бо қабатҳои бо майонез.
Хӯриш бо занбурўѓњо ва квотаҳо
Хӯришҳои оддӣ бо чархболҳо бояд на танҳо омодагии зудтар омода карда шаванд, аз маҳсулоти маҳсулот ва болаззат бошанд, балки бо эстетикаи он лутфан. Дар ин табақ, омехтаи омехтаи равған пирях, қаймоқи бекорхобида ва занбурўѓњо пухта бо чормағзҳои ранга бо ҳар як меъёри мувофиқат мекунанд, ташхиси осон ва истеъмоли машрубот.
Компонентњо:
- бекон - 4 дона;
- champignons - 10 адад;
- salad омехта - 1 маҷмӯа;
- пошхӯр - 1 адад;
- йогурт - 80 мл.
Омодагӣ
- Файзи хурмо ва иловаро ба занбурўѓњо то Браун тилло. Бо баргҳои салат омехта.
- Мавсими табақро бо йогурт, пошидан бо croutons.
Хӯриш бо карам ва кӯҳҳо
Хӯриш бо карам Пекин ва пӯчокор ҷои ивазшаванда барои салатҳои гаронарзиш дорад. Пекин метавонад на танҳо бо пиёз, сабзӣ Корея ва кабудӣ, балки бо хешовандони наздиктарин - карам сурх. Дар робита ба мазмуни баланди нахи, чунин омехта барои муддати тӯлонӣ гуруснагӣ мекашад ва ҳозимаро ҳашиш медиҳад.
Компонентњо:
- Карамии помидор - 1 сар;
- карам сурх - сараки 1/2;
- пошхӯр - 1 адад;
- пиёз бирён - 1 порча;
- йогурт - 1/2 м;
- майонез - 1/3 tbsp.
Омодагӣ
- Аз ҳар ду намуд карам чудо кунед. Пиёз пӯсти пӯстро ба гардан гиред.
- Йогурт бо сметана ва мавсими бо хӯриш омехта кунед. Бо пружинҳо пошед.
Салатали юнонӣ бо croutons
Беҳтар аз хӯришгоҳи калони гриппӣ метавонад танҳо танзими он бо баргҳои хӯриш ва пломерон бошад - табақ бештар қаноатбахш ва гуногунҷабҳаи гуногун дорад. Барои ин вариант, беҳтар нест, ки ба харидани сӯзишвории харидорон, балки барои пухта кардани косаҳои нонҳои сафед бо равғани зайтун, пошидани бо thyme ва фиристед ба танӯр то Браун тиллоӣ.
Компонентњо:
- бодиринг - 1 адад;
- помидор - 2 адад;
- Қаламфури ширин - 1 порча;
- зайтун - пӯлод;
- пиёдагард - ним аср;
- салат - 1 хӯша;
- равғани зайтун - 4 tbsp. юми;
- шарбати лимӯ - 2 tbsp. юѓу.
Омодагӣ
- Сабзавотҳо ба мукааб бурида ва бо зайтунҳо, кӯҳҳо ва салатҳо якҷоя карда мешаванд.
- Онро бо равған бо шарбати ангезед.
- Пеш аз он ки хизмат ба хӯрокхӯрии қабати болаззатонро пур кунед.
Хӯриш салтанат бо breadcrumbs
Ин равған бо ресмонҳои сафед як варианти "Caesar" маъруф аст, ки дар он ҷо ба ҷои мурғ, яке аз маҳсулотҳои аз ҳама дастрасшударо истифода мебаранд - ғафс. Аз он ҷое, ки карбҳо пеш аз истеъмол кардани равған пухта мешаванд, беҳтар аст, ки хариди ашёи хомро барои нигоҳ доштани ширин ва нармии пас аз пухтупаз истифода баранд.
Компонентњо:
- косаи баҳрӣ - 240 мл;
- салат - 1 хӯша;
- хлор - 400 г;
- шарбати лимӯ - 1 tbsp. spoon;
- пӯчокорон - 1 / 2с.
Омодагӣ
- Қаламфури ширин ва fry. Мавсими ва рехт, шарбати лимӯ.
- Салат якҷоя бо либос. Аввал бо майпарастӣ ва пошхӯрӣ бо пружинҳо.