Tkemali аз навбати худ ба комбайн, парранда, гову ва дигар намуди гўшҳо илова мекунад. Тайёр кардани рехтани он мушкилоте нахоҳад дошт, ҳатто агар шумо пеш аз он, ки фикру андешаҳои худро ба инобат нагирифтед. Ба шумо бигӯед, ки чӣ тавр ба чошнии бениҳоят пуртаҷриба ва меҳмонон бо малакаҳои маҳдуди меҳнатии онҳо ҳайратовар аст.
Ширини Tkemali аз навбати худ - як дорухат барои зимистон
Компонентњо:
- табдил - 975 г;
- як pod аз ќаламфури сурх;
- сабзавот тару тоз, сабз ва бодиён - дар лойи 1/2;
- сирпиёз - 2 сарвари хурд;
- нахи пахта - 10 г;
- чормағзҳо (яхдон) - 175 г;
- шакар - 55 г;
- намак - 30 г.
Омодагӣ
Ногаҳон шуста бо оби хунук шуста. Пеш аз он, ки напазед ва барои панҷ дақиқа пухтанӣ бошед. Равғанро резед ва онро партофта истодаед, ки он ҳанӯз ҳам дар оянда истифода хоҳад шуд. Ширинро ба воситаи ҷумбонидан партофтан, устухонҳо ва пӯстро партоянд. Дар blender, пӯсти сирпиёз, тамоми кабудҳои омодашуда, қаламфури, нахўдҳо ва чормағзро тайёр мекунанд. Ҳама чизро ба slurry chop, якҷоя бо картошка mashed, илова намак, шакар ва майли каме бо моеъ, ки баъд аз пухтан ба олу монданд.
Муносибати чошни бояд ҳамчун яхмос бошад. Мавҷҳо бо чошнии дар яхдон, гармӣ ба напазед ва пухтан барои даҳ дақиқа, ба шӯр доимо. Сирус тайёр ва нигоҳ дар сард, рехт дар шартц ва ё машки мувофиқ.
Дар дорухат барои хӯрокхӯрӣ аз навбати худ дар хона
Компонентњо:
- табдил - 900 г;
- кабудизорҳо ва бодиён - 1 хӯшаи хурд;
- сирпиёз - 6 дандон калон;
- помидорҳо - 25 г;
- шакар - 75 г;
- як pod аз ќаламфури гарм;
- намак.
Омодагӣ
Шустани шуста ва рехт бо об, мухтасар напазед, рехт, ки моеъ, резамаро ба воситаи ҷумбонидан.
Таркиби сабзавот бо сабзавот ва наъно осебпазир аст, аммо ин хосият аст. Бо вуҷуди ин, решакан ва бодан ҷузъҳои асосии вирусӣ мебошанд, инчунин онҳоро дар зери об резед ва шустани он бинӯшед. Сирак тавассути матбуот ва Маш бо намак ва ќаламфури биносту бурида.
Пайваст кардани картошка mashed ба наботот. Агар чошнии кофӣ кофӣ бошад, илова кардани оби каме, ки ба омма ба мутобиқати сметана оварда мерасонад. Тақвимро ба гармии миёна фиристед, доимо мунтазир бошед, то ки чошнии сабук набошад. Вақте ки tkemali кофӣ гарм мешавад, картошка mashed mash ва сабзавот, season бо намак, шакар ва hops-suneli илова кунед. Онро дар қолине, ки агар шумо бояд шакар ё намак рехт, онро хуб омехта кунед.
Косаро барои 10 дақиқа пухтан ва ба як контейнер пеш аз стерилизатсия рехтед. Нигоҳ кунед ва ба сардӣ гузоред.