Стипендияи анъанавии виртуалии виртуалии виртуалӣ, ки дар забони модарии худ номи «Apfelstrudel» мебошад. Ин фишор дар санҷиши хеле нозукиву пластикӣ, бо фаровонии пурраи себ дар дохили он тайёр карда мешавад.
Виеса бо себ - дорухат
Барои санҷиш:
- оби гарм - 75 мл;
- равғани растанӣ - 15 мл;
- сирко - 5 мл;
- орд - 145 г.
Барои пур кардан:
- равған - 45 г;
- нон шикастан - 75 г;
- шакар - 65 г;
- мавсими - 55 г;
- ранги гамбӯсаи хокӣ;
- мавсими - 55 г;
- себ - 850 гр;
- шарбати лимӯ - 15 мл.
Омодагӣ
Об гарм, равғани растанӣ ва сирко. Оғози коркарди орд ба моеъ. Аввал, як tablespoon, то хамир хамиртуруши кремис мегирад, ва сипас шумо метавонед ба дигарон орзу. Оғоз намоед, ки хамиртуруши глютенро пас аз 5 дақиқа kneading kneeing kneing, ба хамир ба як косаи, равған бо равған ва онро барои як соат тарк.
Ҷузъҳои ҷузвҳои пуркунии себро илова кунед: иловаро себ, шакар, мавиз, дорчин ва шарбати лимӯ. Иловаи бо нонреза нонпази равған, ки аз себ ба даст меояд, ки моеъҳои барзиёдро заҳр медиҳанд.
Хамиртуруши хамиртуруши хамиртурушро ба таври чиддй часпидан мумкин аст, он бояд тавассути рахти хоб. Дар яке аз варақаҳои пур аз пӯшидани он, бо кунҷҳои ҳашарот дар болои болоӣ ва дар боло ҷойгир кунед ва сипас ҳама чизро ба рол гузоред.
Бодаи Вена бо равған бе тухм барои ним соат дар 170 дараҷа.
Чӣ тавр ба пиёла себӣ нӯшокӣ?
Гӯшти анъанавии дигар барои Vienna аст. Баръакси тарроҳӣ, ки табдилоти он таҷрибаи кор бо санҷишро талаб мекунад, бо тамоми қуллаҳои болаззат ва тезтар.
Компонентњо:
- себ - 980 г;
- орд - 115 г;
- маргарин - 110 г;
- хокаи нонпазӣ - ½ tsp;
- semolina - 110 г;
- ранг аз дорчин замин.
Омодагӣ
Ба компонентҳои хушк пайваст кунед: орд, mango ва хокаи нонпазӣ. Дар омехтаи хушк аз дорчинони хок барои мазза илова кунед. Решаи себ. Сари сеюми омехта хушк дар поёни шакли greased, ва нисфи себ дар болои он. Тақвимро такрор кунед, ва баъд аз омехтаи хушк боқимонда боло гиред. Илова бар ин, маргарин grate аз боло. Маргарин дар 180 градус 40 дақиқа вирди виртуалӣ бо себро омода созед.