Офтоб ба мо як намуди зиёди мева ва сабзавот меорад, ки дар байни онҳо мо бояд дар бораи каду фаромӯш накунем. Меваю хушбӯй барои тайёр кардани pies, шӯрбо, ғалладонагиҳо ва, албатта, картошка mashed мебошанд. Дар ин мақола, мо мефаҳмем, ки чӣ тавр ба як равған авокунанда ва як ҷуфт нави хӯрокҳои нав барои ин табақ ба китоби худ илова кунед.
Дорухои картошка mashed
Компонентњо:
- каду (хурд) - 2 адад;
- равған - 100 г.
Омодагӣ
Равғани ман ҳастанд, аз болои бомҳо бурида ва меваи онро ба 4 қисм ҷудо мекунанд. Бо spoon бо асфалт ғуборед, тухмро бардоред ва онҳоро баъд аз он, ки онҳо дар қабати равған хушк карда шаванд, ҷудо кунед.
Мӯйҳои чарбҳо дар варақаи нонпазӣ ҷой дода шудаанд ва ба танӯр дар 180 дараҷа 1 соат фиристода мешаванд ё то селлюл тендер мешаванд. Пас аз он ки каду тайёр аст, мо пӯстро аз он хориҷ мекунем ва селлюл ба як blender бо равған фиристода мешавад. Миқдори омехта то сардиҳо ва онро ба мизи хизматӣ.
Авокадо аз каду ва себ
Компонентњо:
- каду - 500 г;
- себ - 500 г;
- равған - 50 г;
- шакар - ба тамошобин;
- дорчин - пуч;
- об 100 мл.
Омодагӣ
Мо пӯст ва каду аз пӯст ва тухмҳо пошед, ба мукаабҳои калон ва дар як чошнӣ бо шакар ва об пошед. Кӯшиш кунед, ки компонентҳо барои нармафзори пӯшед, сипас бо пӯчашма ё blender, бо дорчин пошед ва боз ба оташ бозгардед, то бухарф кардани моеъи барзиёд. Ҳамин ки картошка пӯсида, мутобиқати дилхоҳро ба даст меорад, ба равған илова кунед ва онро ба мизи хизматӣ баред.
Торт аз равған дар ин дорухат метавонад дар якҷоягӣ тайёр карда шавад, барои ин, сабзавот омодаи 1 соат дар ҳолати "Тренингҳо", ва баъд аз заҳролудшавӣ.
Заводи сабзавот аз як каду
Тозакунии каду бояд ҳатман ширин ва ёдоварии хӯроки кӯдакон бошад. Дар ин дорухат мо тавсия медиҳем, ки картошка mashed бо як мазза сирпиёз - иловаи некӯ ба як хӯроки нур.
Компонентњо:
- сирпиёз - 1 сарлавҳа;
- картошка - 400 г;
- каду - 500 г;
- шир - 2 tbsp. юми;
- Butter - 40 г;
- parsley - ба тамошобин;
- равғани зайтун.
Омодагӣ
Сарвари сараш бо равғани зайтун пошида ва дар танӯр 15-20 дараҷа 160 грамм ҷойгир карда шудааст. Пас аз дандонҳо нарм мегардад, онҳоро аз пӯст берун кунед.
Дар айни замон, мо бо картошка ва каду кор карда, онҳо бояд тоза ва бурида, сипас дар оби ҷӯшон барои 10 дақиқа, то нарм. Акнун шумо метавонед обро холӣ кунед ва компонентҳоро дар як saucepan бо картошка mashed шарбат омехта кунед. Мо ба табақ омода, рехт бо равған ва шир, мавсими он ва хизмат ба мизи, бо бо parsley бурида.
Аз ин сабзавоти солим, шумо инчунин метавонед каду mashed барои кӯдакон , ё танҳо маводи он . Барои хариди шумо ягон дорухатро интихоб кунед!