Draniki табақаи маъруфи Белорус аст, ки бо сметана ё чошнӣ хизмат мекунад. Онҳо хеле болаззат, хушбӯй ва тендер мебошанд. Биёед, бо шумо чӣ тавр тайёрӣ бо pancakes ширин ва ошомандагон бо гӯшт.
Дар дорухат барои pancakes бо гӯшт
Компонентњо:
- картошка - 10 адад;
- равғани растанӣ - 40 мл;
- тухм - 2 дона;
- фурӯзонак - 2 адад;
- ҳанут ;
- орд - 2 tbsp. юми;
- гӯшти минералӣ - 200 г;
- сирпиёз - 3 дона.
Омодагӣ
Пиёз ва сирпиёз тоза ва аз тарафи ҳалқаҳо тақсим карда мешаванд. Мо коркарди картошка, дағал ва рехтани ресмонро мекунем. Сипас ҳамаи сабзавоти омодаро дар як blender дӯхта ва ба таври фаврӣ рехтани моеъи озод. Гӯшт perekruchivaem тавассути як мошини суфтакунандаи гӯшт ва илова ба омма картошка. Мо илова тухм, ҳанут, дар орд рехт ва хуб омехта. Дар ШМШ frying равғани растанӣ, онро гарм ва омма сабзавот бо spoon паҳн. Тарбияи картошка картошка аз ду тараф то пайдоиши crustpy crispy.
Draniki бо гӯшт дар деги
Компонентњо:
- картошка - 5 адад;
- тухм - 1 адад;
- орд - 30 г;
- хук - 150 г;
- фурӯзонак - 1 адад;
- равғани растанӣ;
- ҳанут;
- шўрбои гӯшт - 1 tbsp.
Омодагӣ
Мо картошка пӯст ва дар бораи grater хурдтараш кашида. Дар натиҷаи натиҷагирӣ аз шарбати ғафсшуда, рехтани тухм ва рехтани орд тадриҷан. Мавсими бо ҳанут ва паҳн кардани хамир картошка бо spoon ба ШМШ frying. Fry ба pancakes оид ба як нафт гарм аз ду ҷониб ба ранги рангест. Бе тазриқи он, мо пиёзро тоза мекунем ва онро бо мукаабҳои хурд меандозем. Хӯрока коркард, пошида ва пиёз бо пиёз то тайёр, seasoning бо намак ва ќаламфури. Дар кӯзаҳо мо паҳн кардани draniki, алтернативии бо stuffing гӯшт. Сипас мо дар шўрбои рехт, бо lids фаро мегирад ва онро ба танӯр preheated барои 25 дақиқа фиристед.
Draniki бо гӯшт дар якҷоягӣ
Компонентњо:
- картошка - 500 г;
- говҳои минералӣ - 200 г;
- фурӯзонак - 1 адад;
- орд - 2 tbsp. юми;
- шир - 100 мл;
- нон - 2 адад;
- равғани растанӣ - 2 tbsp. юми;
- ҳанут;
- зайтунҳои сиёҳ - 100 г.
Омодагӣ
Рӯйхати нон дар шир гарм карда шуда, сипас ғафс ва бо гӯшт ва решакан пиёз ба воситаи мошини суфтакунандаи гӯшт ғарқ шуд. Дар вазни қабулшуда мо тухм ва ҳанутро илова мекунем. Мо коркарди картошка, онҳоро дағал нигоҳ медорем, онҳоро дар чуқурии сайд ва рехташудаи моеъи заҳрдорро резед. Next мо ҷорӣ намудани тухм, дар орд ва намак рехт, то бичашонем. Дар косаи гуногун, бо равған гудохта, пошидаҳои хурди хурокро пӯшида, болои ҳар як торт ҳатто як қабати гӯшти каҳкашон тақсим карда, дар маркази мо дар зайтун гузошта шуд. Сипас бо гандум картошка ва fry ба pancakes бо гӯшт дар якбора то омода. Табақ тайёр аст бо сметана ё ягон чошнӣ.