Sea-buckthorn барои зимистон - аз меъ- барои ҳифзи болаззат ва хонаҳои солим

Хушкшавии баҳрҳо барои зимистон, хӯрокҳои гуногун, ки аз онҳо гуногун аст, кӯмаки хуб аст, кӯмак ба мубориза бо бемориҳои гуногун, махсусан дар мавсими беруна, вақте ки сард гарм аст. Буттамева хушк карда шудаанд, хушк мешаванд ва ҳамаи навъҳои қаллобӣ, роҳбандӣ ва харҷҳо доранд.

Ангурбон - баҳрҳо барои зимистон

Сиёҳҳои баҳр - хӯрокхӯрӣ барои зимистон, чун қоида, дар мураккаб фарқ нест. Бо хулосаи муфассал омӯхта шуда, ба шумо роҳи беҳтарини коркарди буттамева муайян карда шудааст, шумо метавонед дар шириниҳои хушсифат дар тӯли зимистон бо хӯрокҳои ғайриоддӣ ва ҷашнвора эҷод кунед.

1. Роҳи беҳтарин барои нигоҳ доштани миқдори ниҳоят хосиятҳои буттаҳои арзишманд аст.
2. Sea-buckthorn барои зимистон бе пухтупаз - табобат болаззат ва муфид аст, ки аз ҷониби буттамева шарбат бо шакар тайёр карда мешавад.
3. Роҳи классикӣ барои тайёр кардани буттамева ва коркарди зироати калон - пухтан, роҳбандӣ ё афшура.
4. Пур кардани буттамева аз устухонҳо душвор аст, зеро ин ба истеъмолкунанда, суфтакунандаи гӯшт ё blender, сипас илова ба ҷисм ҷисм.

Бари-тоҷи бо шакар барои зимистон

Seabuckthorn бо шакаре, ки дар фасли зимистон пашта шудааст, омодагии арзишманд аст, ки ҳамчун витамини табобат барои чой дар фасли зимистон истифода бурда мешавад. Дар танаффуси 4 мм дар яхдон, агар шумо бояд дароз кардани миқдори истеъмолӣ дошта бошед, картошка пўши яхкардашуда ё зиёд кардани ҳаҷми шакарро, ки дар дорухат нишон дода шудааст, ҳамчун шакл нигоҳ доштан мумкин аст.

Компонентњо:

• дарёи ангат - 1 кг;
• шакар - 1 кг.

Омодагӣ

1. Буридани буттамева дар як роҳи муносиб, тоза тавассути ҷумбонидан.
2. Пешниҳоди шакар, омехта ва дарҳол дар шартц стерилинг гузошта, ба канори 2 сантиметр расидан.
3. Филми боқимонда бо шакарро пур кунед, онро мустаҳкам намоед, онро дар яхдон гузоред.

Sea-frets бо асал барои зимистон бе пухтупаз

Sea-buckthorn барои зимистон, аз меъ- бо пухтупаз, роҳи бузурги нигоҳ доштани максималии буттамева арзишманд аст. Дар ин ҳолат, шакар асал иваз мекунад, ки фоидаи бандаро зиёд мекунад. Ҳадафи муҳим дар ҷараёни ташкили муомила ин интихоби асал аст, он бояд табиӣ ва сифат бошад. Буттамева бояд тақсим карда шаванд, ки дар чунин тайёрӣ вайрон карда шудаанд.

Компонентњо:

• дарёи ангат - 1 кг;
• асал - 800 мл.

Омодагӣ

1. Буттамева барои пок кардан, шустани, хушк хуб.
2. Реза кардани blender ангат, омехта бо асал.
3. Он дар қуттиҳои баҳр-ангат бо асал дар фасли зимистон паҳн мешавад, он бо cap capron фаро гирифта шудааст, он дар ҷойи хунук нигоҳ дошта мешавад.

Чӣ тавр ба ангуштони баҳр барои зимистон?

Ангуштро барои зимистон - ҳалли беҳтарин барои хариди буттамева бештар арзишманд. Дар сурати набудани табобати гармидиҳӣ, ҳамаи витаминҳо, ки меваи таркиб доранд, нигоҳ дошта мешаванд. Дар фасли зимистон, аз сардиҳо, шумо метавонед қошуқ ё чой, раванди бо шакар ё асал дар роҳбандии ширин-обдиҳӣ ширин. Барои 6 моҳ нигоҳ дошта мешавад.

1. Буттамеваҳо ҷудо карда мешаванд, партофта шудаанд.
2. Seabuckthorn бишӯед, ба дастмоле барои хушккунӣ паҳн мешавад, ҳамаи рангҳо бояд хушк бошанд.
3. Ба буттамева дар палат, таркиби 24 соат тақсим кунед.
4. Интиқоли ба як контейнер кофӣ, ангат баҳри дар зимистон дар таркибашон нигоҳ дошта мешавад.

Роҳбандии баҳр-ангат як дорухат барои зимистон аст

Роҳбандии ширин аз чубчаи баҳр барои зимистон метавонад аз баъзе буттаҳо пухта, бо роҳи тарзи классикӣ кардани чунин табақ ширин. Буттамева хуб бо себ, ва меваҳои ситрусӣ таркиби витамини равғанҳоро пурра хоҳанд кард. Бо лимӯ хоҳад ширини хуб, шаффоф ва гилин, ба монанди мураббо, танҳо бо тамоми буттамева хоҳад буд.

Компонентњо:

• дарёи ангат - 2 кг;
• лимон - 2 адад;
• шакар - 1,5 кг

Омодагӣ

1. Буттамева барои ҳал кардан, шустани он.
2. Grate zest лимуи зард, хориҷ сафед, бурида ҷисм. Резед ба баҳр-ангат.
3. Иловаи шакар, барои 3 соат тарк кунед.
4. Напазедро дар гармии миёна, шӯр кунед.
5. Хориҷ кафк, напазед, роҳбандии 15 дақиқа бошад. Барои ҷудо кардани 6 соат сард.
6. Боз бори ғафс, напазед барои 20 дақиқа, бирезед бар шартҳои steamed, зич мӯҳр.
7. Бонкҳо рӯ ба рӯ мешаванд, дар як яхбандӣ, дар як рӯз ба як ҳуҷраи сард кӯчонида мешаванд.

Gem аз чубчаи баҳр барои зимистон - як дорухат оддӣ

A роҳбандии оддӣ аз баҳр-ангат дар фасли зимистон омода зуд, буттамева лозим аст, ки ба хотири нест, ки ҳис ва қисмҳои устухон. Дар давоми нигаҳдорӣ, корпоративӣ thicken ва мутобиқати желли дилхоҳ ба даст меояд. Роҳат ба муддати беш аз як сол дар шароити сард. Шумораи компонентҳо барои 0,5 литр.

Компонентњо:

• дарёи ангат - 700 гр;
• шакар - 500 г;
• кислотаи лимуи - 2 ручка.

Омодагӣ

1. Пошидани, ангур баҳр, пошидани коса.
2. Омезиши омехта ба saucepan, рехт шакар ва лимфед, ба напазед меорад.
3. 20 дақиқа сӯрохро кам кунед.
4. Косаро ба воситаи ҷумбидан тоза кунед, бори дигар напазед.
5. Резед ба кӯзаи steamed, мор. Дар давоми як рӯз ба гармӣ гузоред, пас онро дар панели ё дар таҳхона ҷойгир кунед.

Шарбати баҳр барои зимистон - як дорухат оддӣ

Омодашуда бо шарбати ангат дар фасли зимистон - рухатњое, ки ба таври мунтазам тайёр намудани буттамева, танҳо меваҳои болаззат, болаззат ва меваҳои зич истифода мешаванд. Ин порча напазед нест, зеро ҳамаи хосиятҳои шифобахш нигоҳ дошта мешаванд. Шарф барои мақсадҳои пешгирикунанда дар мубориза бо бемориҳои саратон истифода бурда мешавад, илова ба чой, пораҳо ё танҳо пирожни барои торт.

Компонентњо:

• дарёи ангат - 1 кг;
• шакар - 500 г.

Омодагӣ

1. Ҷавоҳиротро шуста, шустани, алафҳо, баргҳо ва партовҳои дигар тоза кунед. Онро хушк кунед.
2. Напазед буттамева бо blender, тоза тавассути ҷумбонидан. Иловаи шакар, омехта.
3. Бо буридани дока, барои 8 соат тарк кунед.
4. Бонкҳоро пешакӣ омода созед, онҳоро бо lids sterilize.
5. Гузошта ба омехтаи ками Берри сӯхта, пухтан омехта, интизори барои напазед.
6. Дарҳол ба шарши ва шарбати шир аз баҳр-ангат барои зимистон рехт. Дар зери пӯлод барои як рӯзи хунуккунӣ суст кунед.
7. То ба 6 моҳ дар яхдон нигоҳ доред.

Бодиринги баҳр - ангат барои зимистон

Кӯшиш кунед, ки консентратсияи консентратӣ аз баҳр-ангат барои зимистонро осонтар кунад. Бичашед ба бисёриҳо шояд хеле зебо бошад, аммо вақте ки истифода бурдани он бо об ҳал карда мешавад, бо лимӯ илова карда мешавад. Барои истифода бурдани ин миқдори компонентҳо ба шумо 3 банка 0,7 литр лозим аст, онҳо бояд пешакӣ тайёр карда шаванд - ба стерилизатсия аз хомӯшӣ, пӯпакҳоро пӯшед.

Компонентњо:

• дарёи ангат - 600 гр;
• шакар - 300 г;
• об - 2 литр.

Омодагӣ

1. Буттамева барои фарқ кардан, бодиққат, партофта партофта.
2. Шарбати борик аз об ва шакар.
3. Буттамева ба банкаҳои паҳн, рехт, шарбати гарм.
4. Мекӯшед қошуқи зард. Ба пеш рехтан, барои пӯшонидани худтантикӣ пӯшед.
5. Дар ҷои торик ва хунук нигоҳ доред.

Селте аз дарёи ангат ба гўшт барои зимистон

Омода кардани картошка mashed аз баҳр-ангат барои зимистон метавонад як хеле ғайриоддӣ бошад. Забони лалмӣ ва ғайриоддӣ ҷолиб аст, хеле зуд омода карда шудааст, тамоми зимистон нигоҳ дошта шуда, бадтар нашавад. Он бо ҳама гуна гӯшт, бо парранда ва моҳӣ мувофиқ аст. Инро набояд фаромӯш накунед, ки набототҳои тару тоза, онҳо ба пошидани лампед оварда мерасонанд, ба хушкӣ хушк мешаванд.

Компонентњо:

• дарёи ангат - 1 кг;
• об - 200 мл;
• асал - 50 г;
• крахмал - 50 г;
• намак - 15 г;
• сирпиёз - 6-8 дандон;
• thyme - 3 tsp;
• омехтаи қаламфури - 2 tsp;
• ќаламфури талх - 3 pods.

Омодагӣ

1. Буттамева, берун аз blender, шамол, тавассути ҷумбонидан хушк.
2. Дар намакоб намак ва сирпиёз бо ќаламфури талх, peppercorns ва thyme.
3. Пошидани шарбати сирпиёзро ба сабусакҳо ва омехта кунед.
4. Биёваред ба напазед, илова крахмал дар об фасодро.
5. Бирезед, то он даме, ки 5 дақиқа торик шавад.
6. Резед ба контейнерҳои стерилизатсия, мор. Пас аз хунуккунии суст дар зери зарф, онро дар яхдон нав кунед.

Афшура аз ангат баҳри зимистон - дорухат

Афшура аз дарёи баҳр барои зимистон метавонад дар якчанд роҳ, дар раванди истифода sokovarku, суфтакунандаи гӯшт, вале беҳтар аст, ки ба истифода juicer, то бинӯшад, бештар saturated. Таносуби буттамева ва об 4: 1, шакар ба тамиз мерасад, дар миёна бояд аз ҳадди ақал 1 шиша дар 2 килограмм буттамева, то ки дарав дар тамоми зимистон захира карда шавад. Шумо метавонед кислотаи лимуи илова кунед, кВт клип кунед. барои 1 литр шарбати, он ҳамчун як нигоҳдории иловагӣ амал мекунад ва нӯшокии спиртдорро рехт.

Компонентњо:

• дарёи ангат - 5 кг;
• об - 1 л;
• шакар - 2 адад;
• кислотаи лимуи - 1 tsp.

Омодагӣ

1. Буттамева аз лой ва партовҳо бодиққат тоза карда мешаванд. Барои шустани он
2. Пас аз juicer гузаро, ба деги сирдор рехт.
3. Резед дар об ва илова шакар, омехта, илова лимонад.
4. Кук то ҷӯшон, напазед шарбати бояд на камтар аз 5 дақиқа.
5. Резед ба контейнерҳои пармакпӯш, бо lids зада.
6. Дар гармии барои хунуккунӣ суст, дар як рўз ба паноҳгоҳ гузошта.