Тайёр кардани як плеер як роҳи тайёр кардани боқимондаи навъҳои гуногуни сабзавот пас аз ҳосили фаровон аст, ки сабаби он нест, ки барои ин табақ аломати махсус вуҷуд дорад ва вариантҳо танҳо қабул мешаванд. Якчанд ҷуфтҳои таруки шавқоварро барои зимистон мо дар таркибаҳои дар поён зикршуда менависем.
Селте аз қуттиҳои барои зимистон
Компонентњо:
- помидор дар шарбати худ - 2.6 кг;
- zucchini - 1,6 кг;
- сабзӣ - 640 г;
- 5 грамм;
- дандонҳои сирпиёз - 7-8 дона;
- равғани растанӣ - 230 мл;
- сирко - 115 мл;
- шакар гулдор - 85 г.
Омодагӣ
Қисмати нисбатан душвортарини тайёрии тайёрӣ ҳамаи сабзавотро тайёр мекунад. Барои табақ ба шумо лозим аст, ки косаҳо, қаламфури ширин ва сабзӣ бо мукаабҳои баробар. Ҳамаи сабзавотҳоро дар як равған frying гузошта ва он наҷотро то он Браун рӯй. Пас аз он ки тухмҳо тилло гарданд, онҳоро бо помидор, равғани растанӣ ва илова кардани шакар пур кунед. Омехта ба омехта барои қариб нисфи соқҳо, ва дар охири ҷойи пухтупаз як чарбу сирпиёз сир ва илова сирко. Маблағи охирин дар робита бо кислотаҳо помидор фарқ мекунад, агар дар охир хеле сукут, пас шумо метавонед бе сирко кор карда метавонед. Сабзӣ сабзавот сабзавотро дар шартц стерилиз паҳн мекунад ва барои зимистон пухтан, бо lids зич мепайвандад. Зарфҳои яхкардашуда дар ҳаво то даме ки лозим аст. Хизмат ба саломатӣ метавонад бевосита сард бошад, ба монанди хӯриш, ва шумо метавонед гарм шавед ва қубуре гармии гармро ба табақи тарафҳо гиред.
Хӯриш аз бодинҷон барои зимистон
Компонентњо:
- пиёз - 740 г;
- 920 г ширин;
- бодинҷон - 920 г;
- себ сабз - 440 г;
- помидор сабз - 480 г;
- равғани растанӣ - 290 мл;
- Қаламфури гарм - 1 дона.
Омодагӣ
Пеш аз он, ки квадратро барои зимистон пўшед, зарфро барои нигаҳдории он тайёр кунед