Solyanka - як табақ аз cuisine, ки як шӯрбо, дар гӯшт, моҳӣ ё mushroom mushroom бо шарбати ҷолиб ва seasonings пухта. Чунин табақ менюи шумо гуногун аст, ва чӣ тавр ба шӯрбо шӯрбо дар шароити хона мо ба шумо мегӯям, ҳоло.
Чӣ тавр ба хӯрдани horseradish дар хона?
Компонентњо:
- картошка - 3 адад;
- об - 2,5 литр;
- фурӯзонак - 1 адад;
- сабзӣ - 2 адад;
- бодиринг намакин - 3 дона;
- карам зироат - 200 г;
- равғани растанӣ - 30 мл;
- ҳанут;
- лимӯ - 0,5 дона;
- зайтун;
- зайтун - 10 адад;
- capers - бичашонем;
- помидор хамираи зардии - 2 tbsp. юѓу.
Омодагӣ
Картошка тоза карда мешаванд, ба тасмаҳо бурида ва ба оби ҷӯшон хушхӯю хушк мешаванд. Мо фурӯзонакро омӯхта, мукаабҳои хурди таркиб намуда, сабзӣ дар гиёҳхорро бурида медиҳем. Бодиринг печида дар иловаро хурд, ва карам шуста шуста ва сабук зард. Акнун мо равғанро ба равған frying рехт, онро гарм ва пиёз бо сабзӣ фидо. Сабзавотро барои якчанд дақиқа гузорад, илова карам, бодиринг, таҳрик ва микробро барои 10 дақиқа илова кунед. Мо пошидани сабзавот бо равған помидорро пур мекунем ва мазмуни пӯсти равғанро ба чошнӣ мегузаронем. Мавсими шӯрбо бо ҳанут, бо як зарф ва пухтан то анҷом. Пеш аз он ки хизмат кардан, мо гибридҳои лимӯ, гиёҳҳои хушк ва зайтунро оро медиҳанд.
Чӣ тавр хӯрокхӯрӣ дар хона пухтан?
Компонентњо:
- селлюлоза гӯшти гов - 700 г;
- рибо дуддодашуда - 300 г;
- ҳасибаи дуддодашуда - 200 г;
- хом - 200 г;
- фурӯзонак - 2 адад;
- бодиринг намакин - 3 дона;
- зайтун - 100 г;
- capers - 50 г;
- помидор хамираи зардии - 2 tbsp. юми;
- равғани растанӣ - 1 tbsp. spoon;
- равған - 1 tbsp. spoon;
- лимон - 1 адад;
- сметана барои хизмат.
Омодагӣ
Ribryshki ва гўшт рехт об ва ба напазед. Нишон тоза карда мешавад ва якҷоя бо баргҳо ва халиҷе баргҳои ширро илова кунед. Барои шустани шўр барои 2 соат ва сипас филтр кунед. Гӯшт судак, ҳасиб ва хомро ба решаҳои борик бастаанд. Бодиринг монанд ба монанди ҳамон аст, дар ШМШ frying бо равған ва puff барои 5 дақиқа. Нишон тоза, пошида, ба бодиринг ва fry илова то нарм. Он гоҳ бо помидор пур кунед ва ба ШМШ бо гӯшт, маҳсулоти тамоку ва зайтун интиқол дода мешавад. Дар давоми 15 дақиқа пухтани хӯрокро пӯшед, қуттиҳо, ҷӯшон ва зарфро пӯшед. Пеш аз он ки хизмат кунед, равғанро бо як буридаи лимӯ ва яхмос шуста кунед.
Чӣ тавр пухтан дар шоколад дар хона?
Компонентњо:
- занбурўѓњо тару тоза - 300 г;
- занбурўѓњои хушк - 50 г;
- фурӯзонак - 1 адад;
- сабзӣ - 1 адад;
- ҳанут;
- кабудї;
- равғани растанӣ;
- зайтун;
- орд - 1 tbsp. spoon.
Омодагӣ
Мошинҳои хушк дар якчанд соат пеш-афтидаанд ва судак шуданд. Нури тоза карда шуда, дар қубурҳо шуста мешавад ва дар равған то ширеши ғарқшуда ғарқ мешавад. Сабзӣ ба наберааш кашида, ба пиёз меафтанд. Ҳама чизро то нарм кунед, ва сипас дар орд рехт, илова помидор ва як каме об рехт. Мо 5 дақиқа дӯхтаем ва мундариҷаро ба як saucepan интиқол медиҳем. Иловаи бодиринг мазлумонро, хушк ва хушк дар теппаҳо бурида, рехт, об, мавсими бо ҳанут ва пухтан барои шӯрбо барои 10 дақиқа. Дар охири охир мо зайтунҳоро партофта, мо solyanku бо кабудӣ ва лимӯҳо оро.
Чӣ тавр ба шоколани моҳӣ дар хона пухтан?
Компонентњо:
- моҳии сурх - 500 г;
- фишори ғалладонаги - 500 г;
- картошка - 5 адад;
- фурӯзонак - 3 адад;
- бодиринг намакин - 3 дона;
- лимӯ;
- ҳанут;
- кабудҳои тару тоза;
- помидор хамираи зардии - 3 tbsp. юѓу.
Омодагӣ
Ба моҳӣ аз моҳӣ тарошед, ва сипас тавассути фишори об пошед. Дар натиҷа, мо гузошта, картошка бурида, пиёз ва моҳӣ бурида, бурида пора. Бодиринг намакин shinkuyu strinkuyu, 5 дақиқа дар як ШМ вазн ва дар як ШМШ гузошт. Мавсими шӯрбо бо ҳанут, помидор, помидор, бодиққат ғалладиҳанда ва пухтанро барои 15 дақиқа пухтан. Пеш аз он ки хизмат кардан, оро бо як буридаи лимӯ ва кабудиҳоро оро диҳед.