Роҳбандии зардча мумкин аст, ки яке аз хароҷоти маъмултаринаш пас аз якчанд консерваҳо аз буттамева. Маълумоти муфассал дар бораи тарзи коркарди ширини зардолу дар таркиби гуногун дар табақаҳои зерин.
Чӣ тавр ба помидор зардолу бо тухмиҳо меҷаспанд?
Саъю кӯшиши камтар ба тайёр кардани мураббо аз зардолу бо устухон. Ҳамаи тайёр намудани меваҳо дар ин ҳолат ба маҷмӯи оддӣ ва шустушӯй, ки пас аз он шумо метавонед пухтупазро оғоз кунед. Роҳбандии омода хоҳад шуд шарбати зардолу бо пистонҳои зиччи мева, пур аз мазза ва таъми тобистон.
Компонентњо:
- зардолу - 3,3 кг;
- об 175 мл;
- шакар - 1,7 кг;
- шарбати ду лимӯ.
Омодагӣ
Бо мақсади баланд бардоштани самарабахшии зардолу дар таркиби мо, мо онҳоро дар якчанд усулҳо меандешем. Дар ҳар як муносибати корӣ комилан сард мешавад.
Нигоҳ зардолу бо шакар, бирезед як об кам ва илова шарбат аз якчанд лимӯ. Барои як flavor citrus бештар маъмул, billet низ метавонад бо пӯст ситрусӣ flavor. Ҳама чизро бо ҳаракати доимӣ пухта, то шакар ба таври пурра пажмурда ва шарбатро ғубор кунед. Табиатро бо зардолу ва 6 соат тарк кунед. Тартиби ду маротиба такрор кунед. Баъд аз напазеди охирин, ҷойгиркунии роҳро дар зарфҳои хушкида ҷойгир кунед ва онро резед.
Чӣ тавр ба помидор зардолу бе тухмиҳо хӯрок додан?
Бештар аз ҳама универсализатсияи зардолу, аз як селлюлоза пухта мешавад ва на устухонҳои он. Барои ин дорухат, шумо ҳам бо зардолу ва ҳам омехта бо меваҳои дигар, ба монанди нектарин ё шафтолу истифода мебаред.
Компонентњо:
- Зардолу - 1,1 кг;
- Некторияҳо - 1,1 кг;
- шакар - 295 г;
- шарбати як лимӯ;
- podilla pod - 2 адад.
Омодагӣ
Оғоз кардани меваҳо бо bulkheads ва pitting оғоз кунед. Чӯҷаҳо ба қисмҳои шакл ва андозаи ихтиёрӣ тақсим мешаванд. Мигарҳо дар зарфҳои пӯстро ҷойгир кунед, рехтани шакар ва зуҳури шарбати ситрусӣ. Агар хоҳед, ва агар дастрас бошад, шумо метавонед мундариҷаҳои хӯрокҳоро ба як ҷуфт бодруд бурида илова кунед.
Чӣ қадаре, ки пухтупази зардолу зард, ки ғафс аст, вобаста аз он чӣ қадар калон меваи шумо меафзояд. Агар шумо хоҳед, ки мутобиқати якҷоя яктои мутлақро ба даст оред, баъд аз ду соат сӯхтани омехтаи оташро аз як каме гарм нигоҳ доред ва омодагии худро ба воситаи пошидани яхмос дар равғани яхбандӣ тафтиш намоед.
Чӣ қадар барои пухтупази зардолу барои кӯлиҳо зимистон чӣ қадар аст?
Рӯйҳои зардолу метавонанд алоҳида бошанд, дар якҷоягӣ бо nucleoli аз баргҳои меваҳо ё рухсатии бодом. Мо дар интихоби охирин қарор қабул кардем.
Компонентњо:
- Зардолу - 1,1 кг;
- шакар растанӣ - 730 г;
- pods pods - 2 адад;
- шарбати як лимӯ;
- равғанҳои бодом (ихтиёрӣ) - 110 г.
Омодагӣ
Ҷудо аз lobic зардолу аз санг. Дар хӯрокҳои сирдор, илова шакар, илова шарбати лимӯ ва бурида Бахром pods. Дар айни замон зардолу пайравӣ карда, сипас ҳама чизро дар болои оташ нигоҳ дор ва то ҷӯшидани пухтан. Гузошта ба роҳбандии шабона, онро напазед, дар дақиқаи напазед, напазед барои 10 дақиқа, равғанҳои бодом гузошта ва сарпӯшро дар қолинҳо сар кунед.
Агар шумо намедонед, ки чӣ тавр ба пӯсидаҳои зардолу дар як параграф хӯронед, пас протоколро дар ҳолати "канданӣ" такрор кунед.