Ҷисми инсон мунтазам витамини С ниёз дорад. Ва агар он дар тобистон якҷоя бо меваи тару тоза пайдо шавад, пас дар фасли зимистон он қадар мушкилтар мегардад. Ин барои осонтар истифода бурдани меваҳои ситрусӣ, аз ҷумла лимӯ, барои такмил додани ин мавод муфид аст. Шумо метавонед онҳоро дар чой гузоред, ба бозича илова кунед, ё шумо метавонед аз роҳбандии онҳо пухтан.
Рӯйхати мо хонед, ва шумо мефаҳмед, ки чӣ тавр ба роҳбандии лимӯ аз якчанд намуди драхт.
Роҳбандии Ginger-ва-Лим
Компонентњо:
- лимон - 3 адад;
- гулҳои тару тоза - 50 г;
- шакар - 270 г.
Омодагӣ
Мо пӯсти лимӯро пахш мекунем ва афшураро ғун кунед. Он бояд тақрибан 100-120 мл шарбати бошад. Онро ба як saucepan резед. Дар он ҷо мо зангҳои тоза ва решакан, решакан, 3 tbsp фиристед. юѓу шакар ва напазед барои 1 дақиқа. Резед аз тамоми шакар ва пухтан барои 5-7 дақиқа. Мо аз оташ дур кардем, мо сард ва пушаймонем. Ҷом дорои tartм, каме бичашед.
A дорухои оддӣ барои роҳбандии лим
Компонентњо:
- об 250 мл;
- лимон - 3 адад;
- шакар - 480-500 г;
- Бахром.
Омодагӣ
Лимӯҳо шуста шуда, дар об шӯед. Мо на барои дароз, на танҳо 2-3 дақиқа пухтан. Мо лимӯ мегирем ва онро бо пӯст ба мукааб мекушоем. Агар сангҳо вуҷуд дошта бошанд, пас мо онҳоро партофта метавонем. 250 мл об рехт, рехт, шакар, беҳтар намудани маззаи банан ва пухтан то пӯлод аз роҳбандии дар зарф саршумори ҷиддӣ оғоз меёбад. Одатан он тақрибан 50 дақиқа мегирад.
Решаи афлесун ва лимӯ
Компонентњо:
- ороишӣ - 6 адад;
- лимон - 6 адад;
- шакар - 1200 г;
- об 180 мл.
Омодагӣ
Мо меваи дар шӯр гузошта, онро бо оби ҷӯшон пур, онро blanch ва сипас онро ба як косаи бо сард (ё ҳатто ях) об интиқол ва онро барои 2 соат тарк. Бе пок кардан, буридани меваҳо дар доираҳо. Мо устухонҳоро дар селлюлоза тоза мекунем.
Дар як шарбати saucepan тайёр кунед, шакар бо об пур кунед ва гарм кардани ин омехта. Мо меваи бурида ба чошнӣ гузоштем ва барои 3 соати дигар таркем. Сипас барои 10 дақиқа ва хунук ковед. Мо онро ду маротиба такрор мекунем. Роҳбандии тайёр фавран ё дар пиёла истифода бурда мешавад.
Роҳбандии лимӯӣ нигоҳ медорад
Компонентњо:
- пӯст лимӯ - 220 г;
- шарбати лимони - 25 мл;
- шакар - 220 г.
Омодагӣ
Пӯст лимӯро бо об пур кунед ва пухтан. Пас аз 15 дақиқа ҷӯшон, обро холӣ кунед ва ба қисми нави рехтед. Баъд аз такрори ин тартиб се маротиба, пӯст лимӯро дар мошини суфтакунандаи гӯшт пошед. Шумо инчунин барои коркарди озуқаворӣ низ метавонед истифода баред. Қуттро бо шарбати, ошомидан ва пухтан барои 25 дақиқа пур кунед. Роҳбандии омодашуда пурдарахт, дурахшон ва хушбӯй аст.