Чӣ шумо мехоҳед, ки тобистонро бо рӯзҳои сард дар ёд доред? Мо пешниҳод менамоем, ки шумо дар ин бора мулоҳиза мекунед ва омӯхтаед, ки чӣ тавр ба компютери кӯҳна омода шавед. Нӯшокиҳои спиртӣ хеле хушбӯй, болаззат ва сарватманданд.
Мазхул барои comput plum барои зимистон бо устухонҳо
Компонентњо:
- олами боғ - 730 г;
- об филтр - 2,5 литр;
- шакар - 155 г.
Омодагӣ
Аз ин рӯ, пеш аз оғози коркарди компютер барои зимистон оғоз, мо бодиққат ба олу шуст ва онҳоро ба colander ба холӣ кунад. Ангураи се-литр, бо оби ҷӯшон ҷӯшон ва меваи омодаро мефурӯшанд.
Мо обро бо об пур намуда, барои 10 дақиқа ҷудо мекунем. Баъд аз, ба таври дақиқ ҷӯшидани моеъро ба як saucepan, тарки шакар ва ба шўрбои ба напазед. Дар шарбати анҷир ба кӯзаи рехташуда, бо як зарф рехта ва фатирро бо пӯси гарм пӯшед.
Қуттиҳои ширӣ барои зимистон
Компонентњо:
- об филтр - 2,5 литр;
- лимуи кабуд - 510 г;
- шакар растанӣ - ба тамошобин;
- помидор - 210 г.
Омодагӣ
Нокҳо шуста мешаванд, мо аз нӯги чап бурдем, меваи онро дар нисфи бурида буридем ва онро дар деги об гузоштем. Сипас ба олуҳо илова кунед, шакарро ба бичашонем ва пухтанро барои қариб 20 дақиқа бо напазед каме пур кунед. Гудозии шишагин пеш аз ҳама, мо шустушӯй, хушк ва рехт, гармии гарм. Корпусро ба қабатҳои пӯшида, пӯшед, ки дар як кампал пӯшед ва аз таркиби олу бо рангҳо то он даме, ки он сард мешавад, ва онро барои зимистонро дар кӯзаи бардоред.
Тӯҳфае бо себ барои зимистон
Компонентњо:
- себ сурх - 245 г;
- олу - 455 г;
- об 530 мл;
- шакар - 190 г.
Омодагӣ
Мо бодиққат ҳамаи меваҳоро шуста, онҳоро бо дастмоле хушк мекунем. Андешидани себ дар нисфи ва хориҷ миёна. Сипас, мо онҳоро дар зарфҳои гузошта, як қатор бо большери илова ва онро бо оби хунук пур кунед. Пас аз 10 дақиқа, моеъ аз банкаҳо бояд бодиққат ба чошнии сирдор рехта, пошидани шакар ва шарбати ширинро рехтанд. Шўрбои гармро бо мева пур кунед, дар болои қабатҳои болоӣ пӯшед ва 15 дақиқа барои дубора тарк кунед. Ширини хунукшуда бори дигар ба дохили шампӯл рехта, ба оташ гузоред ва барои 1 дақиқа сӯзонда мешавад. Мо онро ба банкаҳо бурида медиҳем, онро бо қабатҳои пӯшида бардоред ва поёни он рӯй медиҳед. Мо маҷмӯаро дар як кампал гарм, ва пас аз хунуккунӣ мо хоҳад захираи барои нигаҳдорӣ дар таҳхона.
Паҳншавии помидор барои зимистонро бе безарарсозӣ ҷуброн кунед
Компонентњо:
- себ сабз - 3 кг;
- нок зард - 3 кг;
- толори боғ - 4 кг;
- об филтр - 5 л;
- Кӯрак шакар - мечашонем.
Омодагӣ
Ва дар ин ҷо як дорухат оддӣ барои қабули компютер лаззати лазиз барои зимистон аст. Себ ва нок шуста, аз пӯст, тухмҳо сабусакҳо ва бурида ба иловаро калон. Plums танҳо дањонро шуста ва хушк карда шудааст. Он гоҳ ҳамаи меваҳо дар деги об гузошта, хӯрокҳоро дар оташдонҳои миёна гузошта, обро ба ҷӯш кунед. Кукро барои 15 дақиқа пухтан ва сипас хушк кардани ҳама афшура аз меваи ва нӯшокиҳои нӯшокӣ. Мо онро ба шӯр пок, рехт, шакар ба бичашед, исьени ва напазед. Кадоме аз гиёҳҳои хушкшудаи зардобӣ метавонад фавран ғарқ шавад ё дар зарфҳои стерилизатсияшуда рехта шавад ва барои lids зимистон ҷамъ карда шавад.
Қуттиҳои зардолу барои зимистон
Компонентњо:
- Зардолу пухта - 510 г;
- толори боғ - 515 г;
- шакар - 245 г;
- оби филтр
Омодагӣ
Зироатҳо ва зардолу барои тайёр кардани кг, беҳтар аст, ки интихоб кардани пухта, вале хеле нарм нест. Он гоҳ мо мева мефаҳмем, онро хуб шуст ва онро ба дастмоле хушк кунед. Сипас, онҳоро дар қабатҳои тоза тайёр кунед, онҳо пурра нисфи пурро пур мекунанд. Ба меваҳо ба боло бо оби гарм суда пур кунед ва барои тақрибан 5-10 дақиқа тарк кунед. Баъд аз ин, бодиққат рехт ба чошнӣ, рехт шакар оид ба бичашед ва напазед. Биёед, шарбати гармро дар қуттиҳои гарм рехтем, онҳоро бо сақфҳо бардоред ва тарғибро зер кунед, то он дар чунин ҳолат то он даме, ки он сард мешавад.