Қаҳваи аксари ҷомеаҳои муосир истеъмол мекунад. Дар робита ба рушди технологияи муосир, раванди қабули ин нӯшокиҳо ба таври ҷиддӣ тағйир ёфт. Агар пеш аз қаҳва танҳо дар ғалла буд, ҳоло акси соддатарин аст, ки барои нӯшидани нӯшокиҳои дар шакли як хокаи ҳалкунанда.
Акнун савол ин аст, ки кадом қаҳва хушк шуда, хушк мешавад. Ин маҳсулоти нодирест, ки хусусияти муфидро бо сифати баланд нигоҳ медорад. Фарқияти асосӣ он аст, бичашонад табиати ва накҳати сарватманд. Ҳамаи ин тавассути технологияи пухтупази махсус ба даст меояд. Ҳама чиз бо интихоби беназири сабзаҳои сабз оғоз меёбад, ки баъд аз он дар як танӯр сурх-гарм карда мешаванд. Сипас, онҳо барои "нафаскашӣ" барои партофтании гази карбогидол пас аз табобати гармӣ озод карда мешаванд. Сипас, ғалладона пухташуда дар филиалҳои махсусгардонидашуда ғарқ мешаванд. Дар давоми ду соат, қаҳва дар контейнерҳои мӯҳр ғунҷонда мешаванд.
Дар консентратсияи натиҷа яхкардашуда, пас аз он ба granules хурдтар гардонида мешавад. Дар марҳилаи ниҳоӣ, маҳсулот дар вуллаҳо хушк шудааст. Ин аст, ки чӣ гуна ба қаҳва хушконидани хушк. Ин раванд нӯшидани натиҷаҳои тамоми қаҳваҳои табииро медиҳад, аммо мушкилоти пухтупаз, хароҷоти баланди энергетикии истеҳсолот дар арзишҳо инъикос меёбад. Бинобар ин, вақте ки харидани нӯшокӣ, истеъмолкунанда бояд байни қаҳвахона, хушбӯй, қаҳва ва сифати арзонтарро интихоб кунад.
Қаҳва сиёҳ чӣ маъно дорад?
Ин роҳи ягонаест, ки ҳамаи хусусиятҳои бичашонад, хушбӯи махсуси лӯбиёҳо қаҳва ва онро дар як зудӣ нӯшокӣ бо ёрии технологияи махсуси яхкунии хушк ба он интиқол медиҳад. Дар натиҷа granules, калон, бо зичии баланд, доранд, як рангест қаҳваранг. Агар дар поёни он шумо металлро мебинед, ин нишондиҳандаи сифати пасттарини маҳсулот аст.