Ҷигаргии Туркия ҳамеша дар ҳар як мағозаи ҷудогона пайдо мешавад, аммо он кӯшиш мекунад. Ин як тарзи либосворӣ аз либоси зебою ширин дорад ва барои худи мо муфид аст.
Чӣ гуна ҷигар аз як ҷигар муфид аст?
Аввалан, ҷигари Туркия хеле ҷолиб аст, аз ҷигар шиква ва ҳатто баъзе аз гӯшти. Он дорои сафеда ва дар бораи ҳамон миқдори фарбеҳро дорад, бинобар ин арзиши калориянокии тригателӣ қариб ду баробар - мурғи 100 г дар қариб 230 калория дорад. Барои онҳое, ки мехоҳанд бори вазнин шаванд, ин як плюс аст, аммо онҳое, ки вазни худро гум мекунанд, бояд аз ҷигархоракҳои тропикӣ огоҳ бошанд.
Дуюм, фоидаи ҷигар Туркия дар витаминҳо ва минералҳо, ки он дорои он аст.
- Ин ячейка манбаи витамини B12 мебошад, ки дар раванди hematopoiesis нақши муҳим дорад. Норасоии ин таркиб аксар вақт сабаби камхунӣ мебошад, бинобар ин истифодаи ҷигар пешгирии хуби беморӣ хоҳад буд.
- Ҷигареки Туркия дар витамини E хеле фаровон аст - антиоксиди пурқуввати табиӣ, ки раванди пиршавиро коҳиш медиҳад, бозсозӣ кардани ҳуҷайраҳоро пешгирӣ мекунад ва дар кори системаи репродуктивии занон иштирок мекунад.
- Дигар Туркман ҷигар дорад niacin ё кислотаи nicotinic. Дар тиб, он ҳамчун дору барои бисёр бемориҳо истифода бурда мешавад.
- Дар ҷигар, витамини C низ пайдо шудааст, ки деворҳои зарфҳоро тақвият дода, ба фаъолияти системаи иммунӣ мутобиқат мекунад.
- Илова бар ин, Туркия тухмии вирусиро витамини А дорад, ки мӯйҳо, нохунҳо ва пӯсти моро шифо мебахшад ва инчунин чашмҳоро беҳтар мекунад.
- Ниҳоят, ҷигар аз Туркия барои ҷарроҳии сипаршакл хеле муфид аст, зеро ҳузури селенӣ, ки ба оҳан меандозад, йодро таъмин мекунад. Илова бар ин, селенӣ қисми ҷудонашавандаи ҷисми мо мебошад.
Истифодаи хлори Туркия бо сабаби он аст, ки одамоне, ки мунтазам хӯрок мехӯранд, эҳтимолияти кам шудани камхунӣ, hypothyroidism
Натиҷаҳо ва зарари Туркия ҷигар
Тавре ки бо ягон маҳсулот, таслими инфиродӣ ба ҷигар рух медиҳад, бори аввал онро бояд бодиққат бихӯред. Фаромӯш накунед, ки мазмуни калорияи калорияи ҷигар аз сабаби ҳузури равғанҳо хеле баланд аст, бинобар ин талафоти ин маҳсулотро бо ғарғ кардани вазн ва одамон бо холестирин баланд мекунанд.
Ҳамеша бодиққат ҷигарро интихоб кунед: он бояд зич ва ҳамвор бошад, сохтори якхела ва кунҷҳои якбора, ранги сурх-сафед ва бе кликҳои хунӣ ва бӯи оддиро дошта бошед.