Cod, ки моҳии оддӣ ва пастсифати фарбеҳро аз сари вақт ба мизи мо ҳамчун компонент дар ҷелҳо, ё келлҳо пайдо мекунад. Истифодаи дигар аз ин бӯи арзон метавонад шӯрбо пухта шавад. Дар ин мақола як ҷуфти шӯрбо шӯрбо аз овозӣ муҳокима карда мешавад.
Шӯрбо шиша-моҳӣ ширин
Компонентњо:
- лампаҳои рангӣ - 1 кг;
- равғани зайтун - 1 tbsp. spoon;
- равған - 1 қошуқ;
- пиёз пиёзро - 2 дона;
- шароб сафед хушк - ½ шир;
- картошка - 3 адад;
- барг халиҷ - 1 адад;
- Thyme drying - 1 қошуқи;
- қаймоқ - 1 ½ tablespoons;
- parsley;
- намак, ќаламфури - мечашонем.
Омодагӣ
Дар деги чуқур чуқурӣ, мо гарм ва равғани зайтунро гарм мекунанд. Fry бурида решакан то нарм ва илова шароб, интизор, то даме ки моеъ нисфи бухоршуда.
Илова ба омехтаи пиёз ва шарбати картошка бурида, ҳанут ва гиёҳҳои. Агар зарур бошад, обро ба хӯрокҳо илова кунед, то ки картошка пўшонида шаванд. Кук то картошка нарм аст.
Шимол гарм. Таркибҳои моҳиро буред ва ба картошка ҳамроҳ бо яхмос илова кунед. Мо шӯрбо моҳиро бо симхор пур мекунем, то моҳият тайёр аст. Мо як табақ, хизмат бо parsley бурида хизмат мекунем.
Чӣ тавр пухта шӯрбо моҳидории помидор аз сигнал?
Компонентњо:
- қуттиҳои овезон - 350 г;
- равғани зайтун - 2 tbsp. юми;
- сирпиёз - 2 дона;
- помидор хамираи - 5 tbsp. юми;
- fennel - 1 пиёз;
- сабзӣ - 1 адад;
- Баҳри Bulgarian - 1 адад;
- thyme - ½ tsp;
- намак, ќаламфури - мечашонем.
Омодагӣ
Дар равғани зайтун, равған резед, каме гарм, каме помидорро илова кунед ва онро дар оташ нигоҳ доред, то он даме ки бӯйро бармегардонад. Ба сабзавот сабзавот илова кунед ва бо об, ё шўрбои моҳӣ пур кунед. Кук то нарм. 5 дақиқа пеш аз омодагӣ мо ба сабзавот бурида, ҳанут ва гиёҳҳо илова мекунем.
Барои фарзандон, чунин шӯрбо решаи моҳӣ низ комил аст.