Гӯшти харгӯшаи сафед як маҳсулоти фоиданок ва осонтар аст. Он бисёр сафеда, маъданӣ ва витаминҳо дорад. Аммо холестирин каме зараровар дар харгӯш нест. Истеъмоли мунтазами чунин чунин гиёҳ ба метаболикии муқаррарӣ ва таносуби оптималии канданиҳои фоиданок дар организм мусоидат мекунад. Мавқеи шавқовар: харгӯш аз ҷониби баданаш 90% ба даст овард. Барои муқоиса, гӯшти гов ба 62% дода шудааст. Илова бар ин, гӯшти харгӯш муқобили антиоксидант аст. Акнун мо ба шумо як дорухат ширинро барои пухтупаз мегӯям - як дорухат барои харгӯш дар пиво.
Чӣ тавр пухтан як харгӯш дар пиво?
Компонентњо:
- лошае харгӯш - 1 адад;
- пивои торик - 1 л.
- сирко шароб - 1 tbsp. spoon;
- пиёз - 3 адад;
- бекон - 100 г;
- баргҳо - 3 адад;
- clove - порча;
- намак, хоки сиёҳ қаймоқ - ба тамошобин;
- peppercorns сиёҳ ва ќаламфури ширин - 5 адад;
- крем (мазмуни фарбеҳ 22%) - 150 г;
- орд - 40 г;
- равғани растанӣ барои пӯст.
Омодагӣ
Шустани шустани лошае, косаи сабзӣ, безараротиро бартараф мекунем. Пурпаймоӣ ба қисмҳо тақсим карда мешавад. Дар як контейнер амуд рехт тару тоза - ќаламфури қаҳваранг ва хушбӯй, барг Бей, дона, ҳар seasonings барои гӯшт, намак зарур нест. Пиёз ба ҳалқаҳо нисфи бурида, дар як контейнер бо ҳанут гузошт. Акнун мо қисмҳои харгӯшро ҷойгир карда, пиво ва сиркоро илова карда, соати 12 дар яхдон гузошта истодаем. Гӯштро якчанд маротиба такрор кунед, то ки онро ба таври мӯътадил такмил диҳед. Баъд аз ин, харгӯш аз маринад, агар colander калон, пас он метавонад ба он пӯшед, то ки маринад баста аст. Акнун равғани сабзавотро дар як равған frying гарм кунед. Барои нон, ба орд бо ќаламфури омехта. Ҳар як порчаи харгӯш бо намак пошида, дар орд фишурда ва дар равған пӯчидам, то он даме, Мо набояд ба он омодагӣ дошта бошем, мо онро қонеъ хоҳем кард.
Акнун, ба бекон grind ва fry он дар як ШМШ frying хушк бо пиёз, ки дар маринад буд ,. Мӯҳтаво барои 5 то пеш аз охири хӯрокҳои хӯрок хӯрдан харгӯш, илова ба он аз бекон бо пиёз. Мо бе ҳеҷ як пӯшед. Сипас оташро бардоред, дар яхмосҳои қабати болаззат рехтед, бо як зарф пӯшед ва онро дар як пӯлхта ё дастмоле пур кунед. Биёед, тақрибан ним соат. Харгӯш дар пиво тайёр аст. Бештар