Чӯҷа дар Фаронса ҳамеша ҳамеша бомазза ва қаноатманд аст. Дар ин ном якчанд хӯрокҳо якҷоя мешаванд, вале ҳамаи онҳо дар роҳи худ шавқоваранд. Вақт ва хоҳиши каме, ва ҳама чиз ҳатман ба таври беҳтарин рӯй хоҳад дод. Чӣ тавр пухтан дар Фаронса пухтан, ҳоло пайдо.
Гӯшт дар Фаронса аз мурғ
Гӯшти дар french аз як мурғ дар танӯр - як табақ, ки на танҳо барои як хӯроки оддӣ, балки барои мизи ҷашнӣ. Плюс он аст, ки он зуд омода аст. Аз ҳад зиёд хароҷот ва кӯшишҳо, ва хӯрокҳои лазиз барои оила омода аст. Аз миқдори муайяншудаи маҳсулот 3 пули нақд берун меояд. Агар барои баъзе одамон майонез манъ аст, он метавонад бо сметана иваз карда шавад.
Компонентњо:
- сина - 2 адад;
- фурӯзонак - 1 адад;
- майонез - 100 г;
- панир - 150 г.
Омодагӣ
- Ҳар як fillet дар баробари 3 қисмҳои бурида ва латукӯб, намак, ќаламфури.
- Дар бораи як лавҳаи нонпазӣ ҷойҳо пиёз пиёз, fillets, greased бо майонез.
- Ҳамаи он бо панир пӯшед.
- Дар 180 дараҷа, 40 дақиқа пухта мешавад.
Қолинҳо дар Фаронса аз мурғ
Ин табақ якчанд ном дорад. Он чӯҷаҳои решакан, бурришҳои танбал номида мешавад, ва ин мурғ дар Фаронсаро дар як печондани пошида пухтааст. Омода кардани ин ғизо хеле оддӣ аст. Барои хӯрокхӯрии оилавии хӯроки шом хӯрдани ягон малакаву донишҳои махсус надоред. Ҳатто дар ирода, шумо метавонед ба ресмон илова кунед.
Компонентњо:
- сина - 400 г;
- орд - 1 tbsp. spoon;
- майонез - 30 г;
- тухм - 2 дона;
- намак, қаламфури;
- равған.
Омодагӣ
- Набин ба пораҳо бурида.
- Намак, ќаламфури, тухм истед, ба майонез, орд ва абрҳоро бирасед.
- Spoon бисёр омма ва дар як ШМШ frying.
- Яке аз якбора аз як тараф, баргардед ва ба омодагӣ омода бошед.
Гӯшт дар Фаронса бо мурғ ва картошка
Картошкаҳо дар Фаронса бо мурғ - онро болаззат, қаноатбахш, ва ҳолат ва имконпазир аст. Гӯшт дар ҳамон вақт чун либос пухта мешавад ва он дар як вақт хеле болаззату болаззат мешавад. Ин яке аз хӯрокҳои дӯстдоштаи на танҳо барои аъзоёни хоҷагӣ, балки барои хонашавии хона мебошад. Дар як соат шумо метавонед хӯрокҳои лазизро пухта, ки барои 4 нафар аҳолӣ хӯрок додан кофӣ аст.
Компонентњо:
- сина - 1 адад;
- помидор - 2 адад;
- картошка - 1 кг;
- панир - 100 г;
- майонез - 50 г;
- пиёз - шалғам - 1 порча;
- намак, ќаламфури.
Омодагӣ
- Картошка ба зарфҳо, намак, ќаламфури ва дар шакли greased паҳн.
- Дар ҷои боло шир, бурида ба тилло, намак Pritrushivayut ва ќаламфури.
- Пиёзҳои пӯсида ва ба болои он бирезед.
- Баъд, як қабати помидор решакан кунед.
- Apply як қабати майонез ва онро бо панир фаро мегирад.
- Дар 180 град яроби барои 40 дақиқа.
Чӯҷа дар Фаронса бо занбурўѓњо
Фасли мурғ дар Фаронс - ложаи лаънатӣ аз менюи ошхона. Чӯҷа бо мағозаҳо комилан якҷоя аст. Дар дорухона аз занбурҳо иборат аст, аммо шумо метавонед дигар занбурҳо истифода кунед. Чунин лаҳҷа хеле зуд зуд пухта шуда, имконияти хубе, ки меҳмонон дар назди дарвозаҳо ҳастанд, ва ҳеҷ гуна муносибат бо онҳо муносиб нест. Ним соат, ва мурғ бо занбурўѓњо дар Фаронса омода мешавад.
Компонентњо:
- fillet мурғ - 2 дона;
- помидор - 2 адад;
- champignon - 300 г;
- пиёз - 1 порча;
- панир - 200 г;
- кабудї.
Омодагӣ
- Филтрҳо шуста шуда, ба 2-3 см ва латта буридаанд.
- Доираҳои занбурўѓњо бо пиёз ба меваљот ворид мешаванд.
- Помидорро ба иловаро кашед.
- Пораҳо пурпазири таркиби нонпазӣ, намак ва ќаламфури гузошта мешаванд.
- Дар бораи боло занбурўѓњо бо пиёз, помидор ва кабудї гузоред.
- Ҳамаашон бо панир хоб.
- Дар 180 град ярадор барои 20 дақиқа.
Casserole дар Фаронса бо мурғ
Фантҳои ҳама навъҳои кассерoles ин дорухат танҳо орзуҳост. Чӯҷа дар Фаронса дар танӯр бо илова намудани картошка ва дигар маҳсулоти лазизи аст, ки рӯзи оромии ороишӣ аст. Дар fillet тарк мулоим ва боллазату шањдбори. Аввалан, косерол метавонад бо фолгаи пӯшида, ва дар охири онро хориҷ карда шавад. Сипас панир нахоҳад сӯхт, вале қаҳваранг мешавад.
Компонентњо:
- картошка - 600 г;
- пиёзҳо - 150 г;
- лӯбиёҳо - 500 г;
- панир - 250 г;
- сирпиёз - 4 дона;
- сметана - 300 г;
- майонез - 50 г;
- намак, ќаламфури.
Омодагӣ
- Лампаҳои каме бурида мешаванд.
- Гармпӯшӣ Меренко.
- Бодиринг бо майонез, намак, сирпиёз, ќаламфури ва ҳанут мечашонем.
- Захираҳои борик пиёзро буриданд.
- Омезиши яхмос бо намак, ќаламфури ва хушбўй.
- Дар шакли равған гузошта як қабати пиёз, сипас картошка, меваљотро.
- Лаблабуи равғанро истифода кунед.
- Филтрҳоро гузоред.
- Пошидани бо панир.
- Дар 200 дараҷа, камера дар 40 дақиқа омода хоҳад шуд.
Чӯҷа дар шароб сафед дар Фаронса
Чӯҷа дар Фаронса, дорухат, ки он дар поён оварда шудааст - табақ хушбӯй ва бениҳоят майлинг. Пухтупаз хеле содда аст. Мисли ҳамаи озуқаворӣ аз кӯзаҳо , мурғ дар Фаронса рӯй берун хеле махсус. Дар шакли хаттӣ, спирт ҳис карда намешавад. Аз миқдори муайяни маҳсулот он 4-5 қисмҳои табобати шифобахшро ишғол мекунад.
Компонентњо:
- мурғ - 1,5 кг;
- шароби сафед - 600 мл;
- пиёз - 2 дона;
- намак, ќаламфури.
Омодагӣ
- Лошае ба пораҳо бурида ва дар кӯзаҳо гузошта шудааст.
- Пиёзҳо гузоштаанд, намакин, қаламфури ва шароб пур.
- Қуттҳои дар танӯр ва оҷур барои 1,5 соат гузошта.
Чӯҷа дар франк
Чӯҷа, дар Фаронса - як шоҳкори воқеии санъати коргарӣ пухтааст. Барои он, ба шумо лозим аст, ки тозонаро ба даст оред, аммо он ба маблағи он аст. Ин табақ зарфе аз ҳар як ҷашни зебо хоҳад буд, ҳамаи меҳмонон хурсанд хоҳанд шуд. Чӯҷа, дар франки, дар болға ва хунук болаззат.
Компонентњо:
- мурғ - 1 адад;
- пиёз - 3 адад;
- чормағз - 1 шиша;
- қоқ - 200 г;
- панир - 150 г;
- хардал, равған, паприка - 1 tbsp. spoon;
- филфил - пуч;
- Розмари, Basil - 1 қошуқи.
Омодагӣ
- Бо мурғ ҳалли пӯстро хушк кунед.
- Илова бар он он намак, шамол ва дар хунук тоза карда мешаванд.
- Аз лошае, ки гӯшти гилро бурида, онро пинҳон мекунад.
- Пиёзҳои решакан шудаанд.
- Гӯшти минералӣ бо чормащз решакан, дона бурида, пиёз ва панир зављааш.
- Дивизатсия ба тамошо илова карда мешавад.
- Дар натиҷа омехта бо пӯст пур мешавад.
- Дар ҷойҳои ҷойгиршавӣ он ҷойгир аст.
- Корпусро дар варақаи нонпазӣ ҷойгир кунед.
- Лаблабаро бо хардал бо равған ва ҳанут фаро мегирад.
- Порсаро бо рехт ва 190 грамм пекро барои 40 дақиқа фаро гиред.
- Сипас фолгаро хориҷ кунед ва парранда ба қубур равед.
Чӯҷа дар Фаронса дар якҷоягӣ
Гӯшт дар Фаронса бо мурғ дар якҷоягӣ - он на танҳо ба таври қаноатбахш қаноатманд, бомазза, балки муфид аст, зеро чунин хӯрок дар тарзи "кандан" омода карда шудааст. Танҳо як мина вуҷуд дорад - масоҳати косаи дастгоҳ имкон намедиҳад, ки шумораи зиёди маҳсулотро ҷойгир кунед. Бинобар ин, дар як вақт он танҳо 2 қисм пухта мешавад.
Компонентњо:
- лӯбиёҳо - 2 адад;
- пиёз - нисфи;
- помидор - 2 адад;
- панир - 100 г;
- сметана - 2 tbsp. юми;
- об - 50 мл.
Омодагӣ
- Фабрики решакан ва лату куб карда истодааст.
- Пораҳо бо омехтаи намак ва ќаламфури.
- Бехтараш дар якҷоягӣ, обро пеш аз рехтани он гузоред.
- Дар бораи болои ҳалқаҳои камон.
- Гузошта як қабати сметана, помидор тақсим.
- Дар ҳолати "quenching", мурғ дар Фаронса дар 30 дақиқа омода хоҳад шуд.
- Пас аз сигнал, пошидани бо панир ва пухтан барои 10 дақиқа дигар.