Барои парвариши картошка пошидани ба решаи карафс ёрӣ мерасонад, ки метавонад дар ҳама гуна бозор барои нархи миқдор харидорӣ карда шавад. Сарфи назар аз он, ки дар доираи тайёрии пахтайии пахтайии мо муҷаҳҳаз аст, он хеле фаъол аст, тамоми пухта ва нонпазӣ дорад. Албатта, равғани карафс пок аст, ки табақе, ки дар лампаҳои шубҳанок шубҳа дорад, аммо вақте ки бо картошка пашта ё зироатҳои дигар решавӣ омехта мешавад, карафс барояшон хушбахтӣ зебо мекунад.
Барои тайёр кардани табақ, танҳо решаҳои гирифта, авокадо аз ғӯзапоя аз карафс, аз нуқтаи назари фолклорашон пухта нест - чунин шӯрбо тамаъ бениҳоят хушбахтӣ ё мутобиқати кофӣ надоранд.
Тарбуз барои сабус аз решаи карафс
Компонентњо:
- решаи карафс - 500 г;
- плюускастан гулкарам - 500 г;
- намак - 1/2 tsp;
- Фарш - 3 tbsp. юѓу.
Омодагӣ
Решаи карафс тоза карда шуда, ба мукааби миқдори миёна бурида мешавад. Inflorescences бодиққат шуста.
Мо як деги калонеро дар об гузошта, дар болои болои як сел барои бухоркунӣ. Гузошта ба сатил карафс ва карам, бо як зарф ва пухтан барои 15-20 дақиқа, то нарм. Агар шумо витамини электрикӣ дошта бошед, онро истифода баред.
Мо сабзавотро ба ду қисм ҷудо мекунем ва ҳар кадоми мо то либосро бо либос мепӯшонем. Бодиринг картошка mashed бо равған ва намак омехта.
Чӣ тавр пухтан каду каду бо карафс?
Компонентњо:
- каду - 500 г;
- равғани зайтун;
- намак, ќаламфури - ба тамошобин;
- tarragon - 2 филиал;
- сирпиёз - 1 клир;
- решаи карафс - 1 адад;
- крем - 1/2 tbsp.
- баргҳо - 1 адад.
Омодагӣ
Офтоб то 180 дараҷа гарм ва дар як калий дар офтоб, баъд аз буридани дар мукааб, равған ва пошидан бо баргҳои tarragon. Ҳамчунин, мо қисмҳои гилинро бо гулчини сирпиёз резед. Пешниҳод бояд 30-35 дақиқа бошад.
Решаи карафс тоза карда шуда, ба мукааб бурида мешавад. Мо обро ба напазед меорем ва дар он барге аз барг гузоштем. Напазед сиккҳои карафс то нарм. Истифодаи blender, задани каду ва карафс. Мо ба яхмос, ки лозим аст, инчунин намак ва ќаламфури илова кунед.
Авокадо аз решаҳои карафс бо сабзӣ
Компонентњо:
- сабзӣ - 500 г;
- решаи карафс - 1 адад;
- Розмари - 1 филиал;
- равған - 2 tbsp. юми;
- намак, ќаламфури - ба тамошобин;
- шакар Браун - мечашонем.
Омодагӣ
Сабзӣ ва решаҳои кабудӣ тоза ва бурида ба мукааб. Мо зироатҳои реша дар saucepan ҷойгир карда, об рехтед ва як пиёлаҳои росимаро илова кунед. Пас сабзавотро сабзавот кунед, баъд аз он, ки об ғарқ мешавад, танҳо 1/2 пиёла об. Гузошта ба сабзавот ба косаи blender ва бо равған, seasoning бо намак, шакар ва ќаламфури. Ҷалолро давом диҳед, тадриҷан пас аз пухтупаз обро илова кунед. Дар картошка mashed mashed бояд ҳамҷоя ва ҳамвор бошад.
Картошка mashed бо карафс
Компонентњо:
- картошка (калон) - 3 адад;
- намак, ќаламфури - ба тамошобин;
- решаи карафс - 1 адад;
- қаймоқ - 1 адад;
- равған - 100 г.
Омодагӣ
Картошка ва реша реша тоза ва ба мукааб бурида мешаванд. Мо сабзавотро дар як saucepan гузошта ва рехт об. Мо шамъро дар оташ медиҳем ва мазмуни онро ба нармафзори сӯзондан (тақрибан 10-12 дақиқа) бармегардонем. Сипас, оби барзиёд пур мешавад, ва карафс ва картошка дар косаи blender ҷойгиранд.
Компонентҳо барои мавсими тухмии мо бо розиҳои сершумори намак ва ќаламфури, илова кардани нисфи равған ва як ҷуфт як қошуқи яхмос. Аз пошидани картошка печида, то ҳамвор. Агар муттасилии картошка пӯсида ба шумо мувофиқат накунад, илова кардани яхмос ва равған каме илова кунед ва сипас такроран такрор кунед. Бо роҳи, шумо метавонед торт аз картошка ва карафс бо матни оддӣ барои картошка, ва барои якбора бузургтар онро онро тавассути ҷумбонидан нест.