Пӯлоқҳои хурди чӯҷа бо нонпази гиёҳпӯшӣ пӯшонида шуда, бо чошнии иловагӣ пайваст карда шуданд - аз оне, ки аз анъанавии анъанавии амрикоӣ ба вусъат ёфтани забони русӣ табдил ёфтанд. Нигоҳҳо аз чӯб барои хӯрдани хӯроки хуб барои пиво ва ё монанди он, инчунин гӯшти гиёҳе, ки кӯдаконро бо хушнудӣ меоранд. Дар бораи чӣ тавр ба печонидани чӯҷаҳои мурғ, мо дар ин мавод мегӯем.
Нагзорҳо аз таркиби мурғ
Бо харидани чӯҷаи мурғ ва пухтаҳои пухта дар ин дорухат хариданд, шумо метавонед онҳоро холӣ кунед ва сипас, агар лозим бошад, дар чуқури-пухта ё пиёла равед. Бинобар ин аз маҳсулоти нимтайёр дар хона хоҳад озуқавори лазиз, ба омодасозии он чанд дақиқа мегирад.
Компонентњо:
- fillet мурғ - 480 г;
- Сими хушк - 1 tbsp. spoon;
- Бодиринг хушк ва ороиш - 1 қошуқи ҳар як;
- пӯст ва шарбати як лимӯ;
- равған - 35 г;
- орд ва нонпазӣ - нонпазӣ;
- тухм - 1 дона.
Омодагӣ
Chop ба fillet пайванд худсарона, вале на калон. Тақсимоти гӯштро дар як косаи blender ва пӯшидани бо сирпиёз хушк, бодиринг, oregano, шарбати ситрусӣ ва zest. Гӯшт бояд пошида шавад, аммо бояд ба гӯшти ковокии ҳамҷояшуда рӯй надиҳад. Иловаи мурғе, ки равған гудохта мешавад ва аз он аз буридаҳои камераҳо иборат аст. Ҳама дар орд, бирезед, ба тухм лату кӯб кунед ва бо помидорҳо пошед.
Онро бо равған пӯшед, ва равғанро бо сиёҳ пӯшед. Бо гармии дӯстдоштаи ширкат гарм шавед.
Забони мурғ дар танӯр
Сарфи назар аз он, ки дорухои классикии классикии классикии пӯсти равғанпазро пешниҳод мекунанд, ҳамчун алтернативаи хеле муфид, мо онҳоро дар танӯр пухтан медиҳем. Қаллобӣ ва шириниҳои гўшт аз ин ба азоб намерасад, аммо калорияҳо дар маҳсулот ба анҷом нарасидаанд.
Компонентњо:
- fillet мурғ - 440 г;
- орд - 35 г;
- гиёҳҳои Италия, пиёз - 1 қошуқи ҳар як хушк;
- нон шикастан - 75 г;
- сафедони тухм - 4 дона.
Омодагӣ
Чӯҷа ба пистонҳо тақрибан ҳамон андоза ва шакл буред. Ҳар як ҳалли мавсими мурғ бо намак баҳр ва рол дар орд. Алоқаи бромакҳои тухмро бодиққат пӯшед ва лату кӯбҳоро дар онҳо дарҳол пошидан бо орд. Пеш аз он, ки дар варақаи нонпазӣ ҷойгир кунед, пӯсида дар нонпази нонпазӣ бигиред. Таклифҳои чӯҷа дар хона дар пешакӣ ба 215 дараҷаи гарм барои 12-15 дақиқа тайёр кунед.
Набераҳои мурғ бо панир
Яке аз зарфҳои дӯстдоштаро барои хӯроки мурғ ҷӯшон аст, ки мо қарор додем, ки бо як буридаи ҳашарот пӯшем ва сипас дар дохили садақа омехта кунем.
Компонентњо:
- fillet мурғ - 1,3 кг;
- орд - 55 г;
- тухм - 1 адад;
- нон шикастан - 90 г;
- об - 55 мл;
- хом - 60 г;
- панир сахт - 75 г.
Омодагӣ
Фасли мурғ ба тақрибан 24 баробар тақсим карда мешавад. Ҳар як қисмҳо
Мавсими орд бо намак ва ќаламфури зотии тару тоза. Алоҳида, об ва тухмро ғорат кунед. Нишонҳои аввалро дар орд, ба тухм задан ва бо пошидани пошидан пошед. Акнун метавонад табобатро доғдор кунад ва шумо метавонед дар қабати болопӯшӣ то 180 дараҷа барои 10-12 дақиқа пухтед. Таҳвили дандонпизишкӣ ва ғизо аз оташдон, бо як қисми чошнии дӯстдоштаи худ.