Агар шумо намехоҳед омехтаи гулкарам ва пешгӯиҳо пештар омӯхта бошед, шумо метавонед бо дорухои оддии мо бо ин ду компонентро сайд кунед.
Шӯрбо бо занбурўѓњо ва гулкарам
Компонентњо:
- гулкарам - 1 сар;
- равғани зайтун - 3 tbsp. юми;
- намак, ќаламфури - ба тамошобин;
- пиёлаҳо - 2 дона;
- сирпиёз - 2 дона;
- занбурўѓњо - 500 г;
- карам - 1 қошуқ;
- шароб сафед сафед - 1/4;
- шўрбои сабзавот - 3 адад;
- қаймоқ - 1 tbsp.
Омодагӣ
Inflorescence аз карам дар равғани растанӣ то тилло, мавсими бо намак, ќаламфури ва дар сутуни нонпазӣ гузошта. Мо карамро барои 20-30 дақиқа дар 200 ° С пазед.
Дар як пиёлаҳои алоҳида, пиёлаҳои равғанӣ (қисмҳои сафед) барои 5 дақиқа, пас занбурҳо ва равғанро ба пиёз илова кунед, минбаъд пухтупазро барои 10-15 дақиқа илова кунед. Шаробро ба шишаи равған резед ва ҳамаи мундариҷаи онро ба шӯро интиқол диҳед. Оғоз ва сабзавот бо шўрбои, илова карам ва пухта шӯрбо барои ним соат дар гармии паст. Пас мавсими тиреза, онро бо яхмос ва бо як blender омехта кунед.
Гулкарам бо занбурўѓњо
Компонентњо:
- пиёз - 2 адад;
- гулкарам - 1 сар;
- Ќаламфури Болѓон - 2 адад;
- zucchini - 3 адад;
- картошка - 3 адад;
- нахӯд - 350 г;
- помидор дар шарбати худ - 700 г;
- нахўд яхкардашуда - 1 tbsp;
- намак, ќаламфури - ба тамошобин;
- равғани растанӣ;
- занбурўѓњо - 250 г;
- шўрбои сабзавот - 2 адад;
- oregano - 3 tsp.
Омодагӣ
Чикча пеш аз суст ва судак аст. Дар як ШМШ frying бо равғани растанӣ сабз, fry ба шаффоф то он шаффоф аст, ва баъд аз мо гузошта, ќадпастҳои ќаламрави Булғор, қаторкӯҳҳои занбурўѓњо ва zucchini ба он. Мавсими сабзавот бо намак ва ќаламфури тамошо карда, то даме, ки тамоми маводи моеъ аз рўйпўши пошидани равған хушк мешавад. Мо растаниҳои сабзавотро дар brazier, гузошта помидор, рехт, дар шўр, ва гузоштани inflorescences аз гулкарам бо косаҳои картошка. Напад, ки табақ то карам тайёр аст, ва сипас нахўд ва нахуред.
Гулкарам пароканда бо занбурўѓњо
Компонентњо:
- champignon - 300 г;
- гулкарам - 1 сар;
- нахўд сабз - 1 адад;
- пиёз - 1 адад;
- сирпиёз - 4 дона;
- туркӣ - 2 tsp.
- помидор - 2 адад;
- зира - пуч;
- намак, ќаламфури - ба тамошобин;
- равғани растанӣ.
Омодагӣ
Дар як ШМШ frying, мо гармии равғани растанӣ ва пиёз fried бо ҳанут - turmeric ва зира. Ба суфраи frying илова кунед ва пеш аз илова занбурўѓњо решакан кунед, барои нимсолаи дигар давом додан. Дар ҳоле, ки занбурўѓњо пухта мешаванд, плогенҳо карбогӣ барои якчанд ним пухта пўшонда мешаванд, ва сипас онҳоро ба плитаи frying фиристед. Барои боло бурдани, помидор sliced ва интизор, то даме, ки моеъ ин бухор.
Casserole аз мурғ, гулкарам ва занбурўѓњо
Компонентњо:
- champignon - 500 г;
- гулкарам - 1 адад;
- пиёз - 1 адад;
- сирпиёз - 2 дона;
- fillet мурғ - 1 адад;
- равғани зайтун;
- намак, ќаламфури - ба тамошобин;
- тухм - 2 дона;
- панир сахт - 60 г;
- сметана - 140 г;
- кабудї пўлча.
Омодагӣ
Оғоз ба 220 ° C гарм карда мешавад. Намакро барои нонпазӣ бо равған резед ва онро ба inflorescence гулкарам паҳн кунед. Аз боло низ
Дар frying frying ба занбурўѓњо ба занбурўѓњо то даме, ки маводи моеъ пурра бухоред. Иловаи пиёз, лампаҳои sliced ба занбурўѓњо ва идома додани пухтан барои 4-5 дақиқа. Равған бо сирпиёз ва карамро омезед.
Дар як косаи, тухм бо панир зављааш ва сметана зад. Мо мундариҷаи пӯсти fryingро ба қолин кӯчонида, онро бо либоси кристаллӣ пур кунед. Дар боло, пошидани табақ бо боқимондаи панир ва пӯшонидани он бо фолгаи. Мо карам ва пухтупазро барои 30 дақиқа 180 ° Седор мекунем. Хизмат, бо наботот пошед.