Чӯбҳои пирож яке аз осебпазири себ ва шӯрбоҳост. Фаронса ба монанди ин табақ ба шӯрбо пиёз маъруф аст. Ва дар мамлакати мо яке аз хӯрокҳои маъмултарин аст, ки тамоман бичашед, пиво. Имрӯз мо дар бораи чӣ гуна тайёр кардани чӯҷаҳои панир барои пиво дар хона сӯҳбат хоҳем кард.
Часпайи пиво барои пиво
Компонентњо:
- Пӯсти сахт - 500 г;
- тухм - 3 адад;
- орд - 200 г;
- шир - 100 мл;
- нонҳои нон - 100 г;
- офтобпараст-равғани кӯҳӣ;
- намак;
- филфил;
- ҳанут.
Омодагӣ
Мо панирро ба қисмҳои хурди бурида буридем. Тухм Whisk бо ҳанут, намак ва шир. Brusochki пирожни дар орд crumble ва онҳоро дар тухм латукӯб. Баъд аз ин, бодиққат cricks дар натиҷа дар breadcrumbs хеле зуд crumble, ба тавре ки панир як шиша наоварад. Дар breading, агар дилхоҳ бошад, илова ҳанут ва селлюлоза - ин сангҳо намуди ғайриоддӣ медиҳад. Пур кардани панчаҳои панир дар як ШМШ frying well-тафсон ва се дақиқа fry. Мо чӯбро аз шишаи равған мегирем ва онҳоро бо коғази коғазӣ сар мекунем, дар як ҷадвал бо ҳар гуна намак хизмат мекунанд.
Дар дорухои rods ҷуфт барои пиво
Компонентњо:
- равған - 100 г;
- орд - 180 г;
- панир сахт - 50 г;
- parsley;
- сабз пиёз;
- хардал;
- ќаламфури сиёҳ;
- гиёҳхор;
- намак;
- тухм - 1 дона.
Омодагӣ
Рабби равған ва орд бо корд то охурча. Мо панир, решакан parsley ва пиёз ва илова ба crumb. Solim, ќаламфури, илова 0,5 teaspoons хардал ва ҳанут. Компонентҳо бодиққат омехта ва тухмро ба онҳо илова мекунанд. Дар хамирии натиҷа kneaded, ба як косаи ташкил ва ба сард барои 40 дақиқа фиристод. Баъд аз ин, хамир ба қабати ғафсии миёна ғелонда ва ба шишагинҳо бурида мешавад. Мо онҳоро дар пояшон нонпазӣ, пеш аз равған, ва оҷур то Браун тилло паҳн кардем.
Chopsticks барои пиво аз панир
Компонентњо:
- Бодиринг пухта - 300 г;
- зардолу - 1 адад;
- шир - 1 tbsp. spoon;
- панир зављааш - 75 г;
- paprika хоки ширин;
- Қаламфури хоки сиёҳ;
- намак;
- тухмии заҳрогин;
- сода;
- гиёҳхор;
- корношоям.
Омодагӣ
То он даме, ки хамир нармтар мешавад, интизор шавед ва онро ба росткунҷа резед. Зардии зардро бо шир ва Солидор як қисми ин омехта бо хамир. Барои нимсола хамир хамиртуруши, рехтани панир заводи, ќаламфури, paprika ва тамоми чизро бо нимаи дуюми хамир фаро мегирад ва онро хуб пахш мекунад. Хамаи хамиртурушро ба шиша буред ва онро ба шакли спиралҳо табдил диҳед. Дар бораи садамаҳои нонпазӣ, коғази коғазро дуздед ва лабораторияро гузоред. Дар охири асбобҳои сиёҳ хуб тартиб дода шудааст ва бо боқимондаи зардолуд, бо намак ҳамвор, тухмиҳои тухмии сабзӣ ва тухмии тухм, тухмиҳои гиёҳхӯрда ва сабзавот пошида мешаванд. Ситкаҳо дар танӯр пухтаанд, то дараҷа то 220 грамм то пухта истодаанд.