Хук - тендер ва гӯшт хеле болаззат аст. Мо тавсия медиҳем, ки шумо хук хочатхона кунед, ва чӣ тавр онро иҷро кунед, мо дар поён мегӯем.
Чӣ тавр ба афшураи fry аз хук дар чанг frying?
Компонентњо:
- хук (тендер) - 505 г;
- тухмиҳо - 95 г;
- ҳанут ;
- Розмари - 35 г;
- тухм - 95 г;
- равғани растанӣ - 75 мл.
Омодагӣ
Гӯштҳои растанӣ хушк, решакан бо як илтимос ва инчунин кашида, ҳар пора дар филми озуқаворӣ пӯшанд. Баргҳои розмари пӯшида аз яти, дағалона ва бо пӯчоқе печида. Сипас, мо як косаи чуқурро гирифта, онро ба он хук хоб кунед, онҳо бо мавсими хушбӯй ва пошидани бо розмари. Мо хӯрокҳоро дар яхдон ва маринад барои тақрибан 2 соат тоза мекунем.
Бе тозагӣ, мо нонро тайёр мекунем: тухмҳо ба як пиёла шикаста ва бо миксер мезананд. Дар дигар контейнер мо тухмии тухми рехтаро рехтем. Гӯшти пӯсида дар аввал омехтаи тухм хомӯш карда, сипас бо тухмии тухмиҳо аз ҳама тарафҳо пошид. Мо ба афшураи шадиди гармкунадагонро паҳн мекунем ва хукро дар ҳар тараф барои 7 дақиқа дар оташ оташ медиҳем.
Чӣ тавр пухтан хукро дар як ШМШ frying бо пиёз?
Компонентњо:
- Гӯшти хук - 655 г;
- пиёз - 45 г;
- ҳанут;
- кабудҳои тару тоза;
- равғани растанӣ.
Омодагӣ
Гӯшти говро ба қисмҳои хурди бурида, онро ба як saucepan ва пошидани бо ҳанут. Ҳама чизро ва маринад барои 25 дақиқа гиред. Сипас равғанро дар равған пошед, онро гарм кунед, пораҳои хукро пӯшед ва онро дар гармии баланд то ҳолати шадиди шӯриш, шӯр кунед.
Пиёз тоза карда шудааст, аз рӯи ҳалқаҳо тақсим карда шуда, ба гӯшт гузоштанд. Ҳама чизро тайёр кунед, то тайёр ва хизмат, ороиш додани пиво бо кабудӣ бурида.
Чӣ хӯрда ба хук хасиба?
Компонентњо:
- хук (тендер) - 595 г;
- artichokes - 285 г;
- пиёла - 1 хӯша;
- parsley тару тоза - ба бичашонем;
- ҳанут;
- картошка картошка - 110 г;
- сирпиёз - 1 клир;
- шароби сафед - 255 мл;
- шўрбои сабзавот - 195 мл;
- равғани зайтун - 55 мл.
Омодагӣ
Пеш аз он, ки пӯсти пӯст дар як равған frying, гӯшт коркард ва бурида пора. Мо онҳоро дар чарбҳои картошка ба таври дуруст мекушоем ва барои онҳо вақт ҷудо мекунем. Сир аст, тоза, пошид ва рехт, дар равғани зайтун 3 дақиқа. Пиёз лаклпакчаҳои пӯст ва илова ба сирпиёз. Пас аз 5 дақиқа ба хук гулӯсаки қаннодӣ, ангишт, шӯр ва порча барои 5 дақиқа паҳн шуд. Next, дар шароб сафед, шўрбои сабзавот ва пухта дар табақ барои тақрибан ним соат, ба шӯр баъзан. Дар охири, мавсими табақ бо ҳанут ва пошидани бо наботот тару тоза.
Чӣ тавр ба як шоколади хукӣ дар як панели frying fry?
Компонентњо:
- хук (гӯшт) - 555 г;
- равғани растанӣ;
- ҳанут.
Барои чошнӣ:
- фурӯзонак - 25 г;
- алафҳои тару тоза - 15 г;
- сирпиёз - 10 г;
- шароби сурх хушк - 95 мл;
- хардал хона - 2 tbsp. юѓу.
Омодагӣ
Қисми хук шуста, хушк ва бурида ба стексияҳо. Сипас ҳар як равғани равғанро кашед ва онро дар тамоми тарафҳо бо хариди он кашед. Дар ШМШ frying равғани рехт, онро дар оташ ва гарм кунед. Ба таври ошкоро паҳн кунед