Чӯҷа бо занбурўѓњо як комбинатсияи зебо мебошад, ки аз он хӯрокҳои лазиз барои хӯроки оила ё хӯроки нисфирӯзӣ омада, ба менюи тантанавӣ мувофиқат мекунад. Ин маҳсулот ба ҳама гуна коркард мувофиқат доранд: frying, stewing ва нонпазӣ.
Рӯйхати мурғ бо мағозаҳо
Аксаран ҳамчун пурраи тамоми парранда, ғалладонаву сабзавот истифода мешаванд, аксар вақт табақи тарафҳо алоҳида тайёр карда мешаванд. Аммо мурғ, бо занбурўѓњо, ки бо занбурўѓњо, ки хеле болаззат меояд, ва пур кардани консерти хеле нозук дорад. Беҳтар аст, ки як рӯз пеш аз тайёр кардан, аз ин рӯ, гӯшти заҳрогинтар мешавад.
Компонентњо:
- Чӯҷа хурд аст - 1 адад;
- картошка - 6-7 дона;
- champignon - 350 г;
- пиёз - 1 порча;
- сметана 20% - 50 г;
- намак, ќаламфури, хушбўй.
Омодагӣ
- Картошка пӯсида ба мукааб бурида мешавад.
- Fry пиёз ва занбурўѓњо, намак, тобистонаи оташ дар тобистон.
- Бо картошка бо пур кардани mushroom омехта кунед.
- Маслиҳат мурғ, пошидани бо яхмос, пошидани бо ҳанут.
- Оғоз дар 200 дараҷаи 1,5 соат.
- Вақте ки пӯсидани мурғ бо шарбати.
Pasta бо мурғ ва занбурўѓњо
Вақте, ки шумо чизи навро мехоҳед, ҳамеша аз ҳама намуди хӯрокҳои макарон ба хотир меоред, масалан, шумо метавонед бо fettuccine бо мурғ ва занбурўғҳо пухта метавонед. Барои кам кардани вақти дар коса сарфшуда, шумо метавонед ҳамзамон пухта ва чошнии пухта гиред . Аз шумораи муайяни компонентҳо 3 қисмҳои калон ба даст оварда мешавад.
Компонентњо:
- гиёҳ - 500 г;
- лубиё - 250 г;
- занбурўѓњо - 150 г;
- панир - 50 г;
- яхмос - 150 мл;
- равғани зайтун - 20 г;
- parsley - 1 хӯшаи;
- намак, қаламфури;
- равған барои равған.
Омодагӣ
- Занбурўҳо ба тиллоҳо, қуттиҳои бурида, шишабандии панир.
- Ба макарон дар оби намакин бо равғани равғани зайтун барои 4-5 дақиқа резед.
- Fry ба занбурўѓњо дар равған.
- Иловаи гӯшт, мавсими бо намак ва ќаламфури ва пухтан то пухта.
- Ба панир ва яхмос омехта, ба фишор бирезед. То қабати ғафс.
- Ба макарон ба пластикӣ гузоред. Аввал бо чошнии, бо наботот ва панир пошидани.
Чӣ тавр ба хӯрокхӯрӣ бо мурғ ва занбурҳо пухтан?
Табақе, ки тайёр аст осон аст. Ҷаҳони анъанавӣ бо мурғ ва занбурўѓњо дар танӯр дар як хўроки хизматӣ, аммо шумо метавонед як табақро дар як шакли пухта тайёр кунед. Аз ин миқдори компонентҳо, 6 Coconuts бо ҳаҷми 200 мл истеҳсол мешавад. Он беҳтар аст, ки напазед, то ки онро нарм кунад.
Компонентњо:
- фишори судакшуда - 500 г;
- занбурўѓњо - 350 г;
- пиёз - 1 порча;
- панир - 200 г;
- крем 25% - 200 мл;
- орд - 50 г;
- намак, қаламфури, равғани растанӣ.
Омодагӣ
- Филет, занбурўѓњо, пиёз, пошидани.
- Иловаи занбурўѓњо, fry то оби моеъи бухоршударо меафзояд.
- Мавсими бо ҳанут, омехта, аз зарф хориҷ.
- Fry орд, бирезед дар яхмос, намак, бигзор онро напазед.
- Иловаи чошнӣ ба чошнӣ, таҳрик, хомӯш кунед.
- Ҷамъ кардани омма дар табақ Coconut, пошидани бо панир.
- Чӯҷа бо занбурўѓњо дар штамп дар 180 дараҷа 30 дақиқа пухта мешавад.
Рисотт бо дорухат ва занбурўѓњо
Райзон компонентҳои гуногун ва мурғро бо занбурўѓњо муттаҳид менамояд - ҳалли беҳтарин барои пур кардани табақи итолиёвӣ. Рӯйхати асосии ташаккулёбии лабораторӣ бо шўрбои мурғ, ки дар он сабзавот поймол карда мешавад, бояд сарват ва аромат бошад. Дар давоми ду соат, 5 пухтани хӯроки нозук тайёр хоҳад шуд.
Компонентњо:
- fillet -200 г;
- занбурўѓњо - 250 г;
- биринҷ - 200 г;
- Parmesan - 60 г;
- шўрбои - 1 л;
- шароби сафед - 100 мл;
- пиёз - 1 порча;
- равғани зайтун ва равған - 2 tbsp. л.
- parsley - 1 хӯшаи;
- намак, ќаламфури.
Омодагӣ
- Пиёз, лимӯҳо, занбурҳо буред.
- Паҳнкунанда пиёз, ба гӯшт бурдани, fry барои 5 дақиқа.
- Рутро бирезед, 2 дақиқа fry.
- Дар шароб резед, барои 2 дақиқа тобистона, 200 мл шўрбои иловагиро илова кунед ва то он даме, ки моеъи бухоршавӣ аст.
- Нигоҳ кунед, занбурўѓњо, 200 мл шўр, намак.
- Пас аз 10 дақиқа, бирезед дар шўр боқимонда ва пухтан то тайёр, ба шӯр.
- Сатҳи равған, панир, омезиш, ҷудо кунед.
- Roototto бо мурғ ва занбурўѓњо бо наботот, хушбўй, пўшида ва барои 15 дақиқа тарк кунед.
Хӯриш бо мурғ ва занбурўѓњо - дорухат
Чӯҷа бо ҳама гуна занбурўѓњо барои пойгоҳи шифобахш пойгоҳи комил аст. Хусусан, агар шумо аз гӯшти дуддодашуда истифода баред, зеро он тамоюли махсус дорад ва аз аналогии пухта ё сӯзанаш бештар хеле муассир аст. Чунин хӯриш бо мурғ дӯхта ва занбурўѓњо ба меҳмонон муроҷиат мекунад, агар шумо онро бо қабатҳои оро ва оро ороиш диҳед.
Компонентњо:
- занбурўѓњо ќуттї - 20 г;
- Бодиринг тару тоза - 2 адад;
- нутфаи дуддодашуда 250 г;
- пиёз - 1 порча;
- тухм - 4 адад;
- кабудї;
- майонез.
Омодагӣ
- Пиёз маҷрои немис, захира кунед, илова занбурҳо решакан, сард.
- Чӯҷа ва бодиринг бо пахол ғутавӣ.
- Тухм тухм, chop ба кабудї.
- Дорои компонентҳоро дар қабатҳои, promazyvaya ҳар кас бо майонез.
- Бо бодиринг ва кабудӣ тасвир кунед. Барои 2 соат refrigerate.
Pancakes бо мурғ ва занбурўѓњо
Омезиши pancakes дӯстдоштаи худ бо мурғ ва занбурўѓњо хеле содда аст. Махсусан, агар дорухои санҷидашудаи санҷишӣ дар саҳҳомӣ вуҷуд дошта бошад. Барои пур кардани он беҳтар аст, ки барои истифода буридани чӯҷа бо занбурўѓњои шамолкашї. Шумо метавонед маҳсулоти анъанавиро ороиш диҳед, ки дар лифофа ё дар шакли пакҳо, ки бо қалами пиёз алоқаманд аст, бастаанд.
Компонентњо:
- pancakes 10 дона.
- лӯбиёҳо - 500 г;
- champignon - 300 г;
- пиёз - 1 порча;
- панир ҷолиб аст - 100 грамм.
Омодагӣ
- Пӯшед ба сина ва занбурўѓњо, fry бо пиёз то омода, намак.
- Иловаи панир зављааш, абрў.
- Ҳама чизро пур кунед.
Casserole бо мурғ ва занбурўѓњо
Дар як соат як мурғи оддӣ бо занбурӯғии ҷангал ба табобат табдил хоҳад ёфт, ки дар як миз дар як миз ҳамаи дӯстдоштаи хӯроквории лазизро меорад. Хӯрок аз маҳсулоти оддӣ омода карда шудааст, чизи асосӣ ин аст, ки «тӯҳфаҳои ҷангал» аллакай пухта шудаанд. Чӯҷа, бо пистонҳо пухта, рӯй ба боллағи ширин бо илова кардани помидор тару тоза.
Компонентњо:
- лӯбиёҳо - 500 г;
- помидор тару тоза - 300 г;
- пошидани ҷангалҳои сангшуда - 300 г;
- панир - 150 г;
- сметана 25% - 200 г;
- намак, ҳанут, равғани растанӣ.
Омодагӣ
- Занбурўѓњо бурида ва fry.
- Ёрӣ дар лампаҳои дар либоси, мавсими.
- Воридони доимии помидор, пас аз занбурўѓњо, илова кунед.
- Резед сметана, пошидани бо панир.
- Оғоз дар 180 дараҷа 40 дақиқа.
Шӯрбо бо занбурўѓњо ва мурғ
Ин табақ дар усули Фаронса омода ва дорои мутобиқати нозук ва накҳати аҷиб аст. Дар муддати як соат метавонед шӯрчаи зебои бо помидор ва занбурўғҳо, ки ба панҷ хӯроки чорво дода мешавад , пухтан мумкин аст. Панир метавонад гудохташуда, танҳо сифат истифода шавад, он дар эҷоди бичашони комил нақши муҳим мебозад.
Компонентњо:
- bends - 250 г;
- чӯҷа пухта - 350 г;
- шўрбои - 1,5 л;
- картошка - 500 г;
- панир гудохта - 300 г;
- пиёз - 2 дона;
- сабзӣ - 1 адад;
- намак, ќаламфури, гиёњњо.
- Лавра - 2 барг.
Омодагӣ
- Картошка ба мукааб бурида шавад.
- Chop ба пиёз, сабзӣ ба сабзӣ.
- Чӯҷа пора гардад.
- Панирро ба мукааб буред.
- Дар як шўрбои ҷӯшон бирезед картошка, пухтан барои 5-7 дақиқа.
- Пиёз ва сабзавоте, илова кардани занбурўѓњо, намак ва fry барои 5 дақиқа дигар.
- Пойидани занбурўѓњо дар шўб, пас аз гўшт.
- Кук барои 3-4 дақиқа, илова панир, абрҳоро ва рӯй.
Чӯҷа бо занбурўѓњо дар мулки гуногун
Чӯҷа, бо занбурўѓњо, махсусан зуд ва осонтар омода, агар шумо ба якчанд протокол ба раванд. Табақ хоҳад шуд, ки нозук, болаззат, ва аз ҳисоби як чошнии қай қонеъ бошад. Хӯроки иловагӣ ба ҳар як либос илова карда мешавад. Дар муддати 40 дақиқа омодаи омодагӣ барои 4 нафар пешбинӣ шудааст.
Компонентњо:
- лӯбиёҳо - 600 г;
- занбурўѓњо - 300 г;
- пиёз - 1 порча;
- орд - 20 г;
- панир - 100 г;
- равған - 45 г;
- яхмос 10% -200 мл;
- намак, ќаламфури.
Омодагӣ
- Дар «Оғоз» наҷот ба пиёз, зарфҳои занбурўѓњо, fry барои 15 дақиқа илова кунед.
- Лутфан боришҳо ба mushroom toast, мавсими бо намак, ҳанут, то пухта мепардозанд.
- Ин орд бо яхмос, нисфи панир, мавсими омехта.
- Резед ба чошнӣ ба косаи, партови ҷав боқимонда.
- Кук барои 10 дақиқа.