Zrazy аз картошка яке аз ин хӯрокҳои классикие, ки мо ҳар як кӯшиш мекардем, ки кўдакро кӯшиш кунем. Агар шумо калон шудаед ва дар печҳои гуногуни картошка бо пур кардани гуногуни ғафс набошед, сипас ба хӯрокхӯрии зерин диққат диҳед.
Картошка бо чӯҷа - дорухат
Компонентњо:
- картошка - 900 г;
- тухм - 2 дона;
- орд - 40 г;
- нонпазӣ;
- мурғ - 380 г;
- сабзӣ - 100 г;
- карафс - 60 г;
- пиёз пиёз - 100 г;
- сирпиёз - 3 дона;
- равғани растанӣ - 15 мл.
Омодагӣ
Лублони картошка дар либосҳо, сабукфикрона ва тоза. Мо картошка бо тухм ва орд, илова кардани рози тоз, мутобиқати ниҳоии масолеҳ бояд хеле зич бошад, то он даме, ки ҳангоми пошидани картошкаҳо ба палмосҳо монанд нестанд.
Мо мурғро тавассути мошини суфтакунандаи гӯшт бурида мекунем. Сабзӣ сабзӣ, карафс ва пиёз якҷоя барои тақрибан 6-7 дақиқа, гузошта ба онҳо, ва пас аз ним дақиқа ва хеле мурғ. Вақте ки гӯшт тайёр аст, онро ба теппаи хурди картошка шинондан ва кунҷҳои он пайваст кунед, то ки тамоми пур кардани картошка фаро гирифта шавад. Дипро дар тухм заҳролуд ва пошидани бо breadcrumbs, сипас fry оид ба ҳар ду ҷониб то Браун. Агар хоҳед, пур кардани қаҳвахона бо қариб ҳар гуна иловаҳо, тайёр кардани картошка бо мурғ ва панир, мисол.
Картошка бо чӯҷа ва занбурўѓњо
Компонентњо:
- картошка - 750 г;
- занбурўѓњо - 225 г;
- mince мурғ - 225 г;
- тухм - 1 адад;
- paprika - 3 г;
- сирпиёз - 2 дона;
- нонҳои нон.
Омодагӣ
Напазед картошка дар пӯст, онро ба картошка mashed ва онро ба давлати гарм сард.
Занбурўѓњо чуќур ва fry бо сирпиёз ва папуми. Илова ба мурғ fry mushroom ва то даме, ки гӯшт пухта. Мо мурғро дар як торт пошида картошка печонда, ҳимоя намудани кунҷҳо, ба сирк ба тухм ва пошидани бо breadcrumbs. Оғозро ба 180 дараҷа пешвоз гиред ва пухтупазро бо чӯб дар дақиқаи 25 дақиқа тайёр кунед.