Барои хӯрдани гӯшт бисёр дорухоҳо мавҷуданд. Аммо, шояд, яке аз имконоти пухтупази ошомандагон аз гўшт аст, ки бо панир пухта. Дар он аст, ҳатман пиёз, баъзан - занбурўѓњо, ва баъзан - помидор илова кунед. Шояд, бисёриҳо медонанд, ки ин табақаи бениҳоят болаззат номида мешаванд - гўшт дар Фаронс. Дар поён мо дар бораи чӣ тавр пухтан хукро дар Фаронса гап мезанем.
Гӯшт дар Фаронса аз хук
Компонентњо:
- заводи ҷуворимакка - 220 г;
- пиёз - 300 г;
- хук - 1 кг;
- майонез - 50 г;
- сметана - 50 г;
- панел Филаделфия - 50 г;
- намак ва ҳанут.
Омодагӣ
Хӯрока ба қисмҳои хурди бурида бурида, инчунин намак ва пошидани бо ҳанут. Мо корҳоро дар варақаи нонпазӣ гузоштем. Абрҳоро дар сметана бо майонез ва панир Филаделфия. Барои бичашонем, илова намак, ќаламфури, шумо инчунин метавонед гиёҳҳои мазлумонро илова кунед. Чошнро хуб омезед ва онро бо гӯшт пӯшед. Luchok сиккаҳои shinkle, ё он имконпазир ва ҳалқаҳо, агар сарварон хеле калон нест. Мо онро дар болои гӯшт гузоштем. Мо аз афшураи хобгоҳ дар Фаронса аз панир хук рехтем ва мо дар танӯр мефиристем. Он бояд 180 ° C гарм шавад. Пӯсти 40 дақиқа.
Тарбияи хукӣ дар Фаронса дар танӯрии микроавтинг
Компонентњо:
- хук - 400 г;
- пиёз - 150 г;
- картошка - 400 г;
- равған - 35 г;
- сирпиёз - 1 клир;
- заводи сахт омехта - 50 г;
- майонез.
Омодагӣ
Формулаи зарфҳои микромавҷа бо равған пошида мешавад. Хук дар иловаро хурд аст, тавассути пахш ғафс ва ғафс ба он омехта. Гӯшти гӯшт дар қаъри қолаби, об онро бо майонез гузошта ва пиёз бурида ба ҳалқаҳо нисфи. Мо инчунин бо майонез об медиҳем. Дар болои пиёз, ҷойгир картошка бурида, як қабати майонез истифода ва пошидани бо панир зављааш. Дар қувваи ҳадди аксар мо барои 30 дақиқа тайёрӣ мебинем.
Хук дар Фаронса бо занбурўѓњо
Компонентњо:
- хук - 550 г;
- champignon - 500 г;
- пиёз - 300 г;
- помидор - 400 г;
- майонез - 220 г;
- Захираҳои сахт - 230 г;
- кабудҳои бодиён ва parsley - ымист;
- намак, ҳанут - мечашонем.
Омодагӣ
Хӯроки чорвоест, ки барои пухтани пухта мувофиқ аст. Мо гӯштро ба иловаро 1 см ғелонида, дар паҳлӯи нахлҳо буридам. Мо онҳоро дар як косаи, намак, ќаламфури ба бичашед ва омехта, ба тавре, ки гӯшт баробар бо ҳанут фаро гирифта шудаанд. Баъд аз ин, ҳар як каме латукӯб. Лавҳаи нонпазиро бо равған рехтед ва гӯштро бо якҷоя якҷоя паҳн кунед. Пиёз ба ҳалқаҳо нисфи, занбурўѓњо - иловаро бурида. Мо онҳоро дар як ШМШ frying ва fry дар равғани растанӣ гузошт. Дар ҷараёни пошидани афшура аз занбурўғҳо хомӯш карда мешавад. Мо дар оташ баландем, то даме, ки моеъи бухоршавандаро пухта, сипас ба оташ, помидор, қаламфури, намак ва дар зери зарф то он тайёр намоем. Барои гӯшт як қабати пиёз, ва дар он мо ҷойгир занбурўѓњо. Ва бар болои занбурўѓњо як қабати помидор мегузаранд, ба қисмҳои нимдавлатҳо бурида мешаванд. Гузариши як қабати майонез (нисфи умумии). Пошидани дар боло бо наботот, ва сипас бо панир. Боз, як қабати майонез ва оҷур дар 200 ° C барои 35 дақиқа. Хӯроки хукро, ки дар Фаронса пухта мешавад, бояд фавран гарм кунад.
Омода кардани хук бо картошка дар Фаронса
Компонентњо:
- хук - 600 г;
- картошка - 1 кг;
- пиёз - 350 г;
- Захираҳои сиёҳ - 180 г;
- намак, ҳанут;
- майонез;
- равғани растанӣ.
Омодагӣ
Хук дар иловаро дар бораи 10-12 мм пурқиммат аст. Баъд аз он, мо онҳоро аз ҳар ду ҷониб пур кардем. Пиёз тоза пиёз шлй, агар он калон нест. Дар акси ҳол, беҳтар аст, ки ба ҳалқаҳо тақсим карда шавад. Картошка сабусакҳо шохҳои борик. Дар формати мо, ки мо картошка дар Фаронса бо хук, равған бо равған ва табдил гўшт бурида хоҳад кард. Ҳар як порчаи бояд намак ва равған бо списка пошид. Мо пиёз аз боло паҳн, яктана бо майонез ва ҳоло ба таври оддӣ пухта картошка картошка. Мо ҳамаи ин аз хоби панираш пухта, мо майонез гузоштаем ва мо дар танӯр гузоштем. Хӯрокхӯрӣ бо равғанҳои Фаронсаро дар 200 ° C то қаҳваранг тилло дар бораи 50 дақиқа.