Салатҳои ҳаррӯза аллакай як peppery каме, ва шумо мехоҳед чизи нав ва аслӣ? Сипас мо пешниҳод кардани як ошёна лазиз ва болаззат бо занбурўѓњо пухта.
Хӯриш "Sunflower" бо champignon fried
Компонентњо:
- champignon - 300 г;
- сӯзишвории мурғ - 1 адад;
- панир - 100 г;
- тухм - 4 адад;
- майонез - 100 мл;
- равғани растанӣ - 1,5 tbsp. юми;
- Зайтунҳо бе ниҳолҳо, ҷӯйҳо - барои ороиши;
- намак.
Омодагӣ
Дар оби намак, пухтан то сина мурғ омода ва, бе кушода гӯшти аз шўрбои, он сард. Сипас пӯстро аз шири хунук тоза кунед, ҳамаи устухонҳоро бардоред ва гӯштро дар саросари нахи пахта, хеле доғдор кунед. Мо ба занбурўѓњо коркард намуда, аввалро дар нисфи онҳо бурида, сипас зарфҳои онро бурида истодаем.
Дар бораи оташдонҳои бузург, мо равғани растанӣ дар як ШМШ frying ва ба занбурўѓњо дар он ҷо. Fry барои 5-6 дақиқа, ба шӯр доимо. Он гоҳ намакро бичашед ва аз лавҳ хориҷ шавед. Тухм сахт судак аст, мо сиккаҳоро аз yolks ҷудо мекунем ва алоҳида мо ба grater калон калон карда шуд. Сипас сафедаҳоро бо занбурҳо омехта кунед, ва yolksро бо мурғ, илова майонез ва омехта кунед. Акнун лой хӯред, " қабатҳои " Sunflower " . Аввал як қабати пухтупаз пухта мешавад, пас ҳама чизро бо чароги мурғ пӯшед ва бодиққат сатҳи онро пӯшонед. Top бо панир пошидан, ки бо зайтун ва chips оид ба ҷонибҳо.
Бодиринг пухта бо шампунаки пухта
Компонентњо:
- шампанҳои тару тоза - 500 г;
- фурӯзонак - 2 адад;
- картошка - 2 адад;
- тухм судак - 2 дона;
- панир коркардшуда - 1 адад;
- майонез.
Барои маринад:
- сирко - 2 tbsp. юми;
- шакар - 2 tbsp. юми;
- об 100 мл.
Омодагӣ
Барои содаи оддӣ, вале хеле зебо пухтани пӯсти хушк, бурида ба пиёз, бурида оби ҷӯшон ва барои 20 дақиқа ҷудо кунед. Баъд обро холӣ кунед ва пиёзро ба маринад баред ва барои 30 дақиқа тарк кунед, баъд аз он, мо онро бо оби хунук шуста. Барои тайёр кардани маринад, як сирко бо об дар як косаи якҷоя, илова шакар ва омехта. Занбурўѓњо тиллоро пўшонида, fry оид ба равғани растанӣ, илова намак ва ќаламфури барои тамом. Пеш аз пухта дар картошка либоси тоза, rubbed дар як оҳангар бо панир гудохта, ва тухмро ба қисмҳои хурди бурида.
Вақте, ки ҳамаи компонентҳо омодаанд, саратонро дар қабатҳои пошида бо тартиби зерин паҳн мекунанд: аввал картошка пухта, занбурўѓњо пухта, пас пиёз ба майка, майонез, тухм, панир пошида ва равған бо майонез. Хӯрише болаззатомези бо champignons пухта каме сард ва фавран дар сари суфра хизмат мекард.
Хӯриш бо champignon fried
Компонентњо:
- шампанҳои тару тоза - 500 г;
- панир - 200 г;
- зайтун - 200г;
- ҷуворимакка ширин - 200 г;
- майонез - барои сӯзишворӣ;
- намак;
- равғани растанӣ.
Омодагӣ
Музди меваи тару тоза, шуста, шалғамчаи рехташуда ва дар равғани растанӣ ғарқ шудааст. Баъд аз он, мо онҳоро ба табақ алоҳида медиҳем ва хунук мекунем. Сабзӣ тоза карда, бурида ба рахҳои борик ва низ пухта мешаванд
Мо дар як косаи чӯб champignon пухта, сабзӣ сард ва панир зављааш пайвастем. Мо зайтун, нахлҳои консервии ширинро бе шарбати ва бодиён бо майонез илова мекунем. Мо ҳама чизро бодиққат омӯхта, хӯриш тайёр карда, бо шампинҳо ва панир дар шишабандии пластикӣ пӯшед.