Chushka burek

Chushka burek - табақаи анъанавии болаззатест, ки хӯроки серғизо ва ороишӣ аз қаламрави болаззат ва панир. Хӯроки худро хонед ва меҳмонон бо лабханди ғайриоддӣ!

Чашмаки чиптаи дорухона

Компонентњо:

• Баҳри Bulgarian - 2 адад;
• панир дар хона - 100 г;
• панир, косибӣ - 100 г;
• кабудҳои тару тоза - ба тамошобин;
• тухм мурғ - 1 адад;
• нонҳои нонпазӣ - 50 г;
• Орди гандум - 40 г.

Омодагӣ

Ҳамин тариқ, бо қаламфури мо пӯшидам, ки онҳо аз тухмиҳо ва қисмҳои дохилӣ тоза карда шудаанд. Машқи Brynza бо муштарижн ва ё дар он як teuroechke калон, илова панир, косибӣ ва рехт як тухм мурғ. Ҳамаи қуттиҳо ба таври амиқ омехта шудаанд ва қанданд, каме тақсим мекунанд. Blank ќаламфури Болға дар оби ҷӯшон то нарм ва хориҷ бунгоҳ бодиққат. Акнун қаламфури бо қуттиҳои панир ва тухмро ғавғо кунед ва ба пӯсти резинӣ бо пӯсти резинӣ зам кунед, то ки ба ҳар ду ҷониб равған биёред. 2 тухм боқимонда бо миксер латукӯб карда мешавад, мо ба безарарии сабзавот ба омехтаи тухм мерезед, рехтани қаламро дар breadcrumbs ва онҳоро дар равғани тафсон аз ду ҷониб. Мо табақро дар шакли гарм ҳамчун табақи дуюм, ва хунук - дар шакли хӯрокҳои хизмат мекунем.

Забони сенсории оддӣ

Компонентњо:

• Қаламрави бангӣ - 3 адад;
• панир ба панелҳои панирӣ - 200 грамм нармии мулоим;
• сирпиёз - 2 дона;
• тухм - 2 дона;
• бодиён - 5 филиал;
• ҳанут;
• орд - 0,5 адад;
• чуқурчаҳо - 0,5 адад;
• Paprika зеризаминӣ 0.5 tsp.

Омодагӣ

Ҳамин тавр, тайёр кардани табақ бо тайёр кардани қаламфури оғоз меёбад. Равған пеш аз сӯхтан ва то 220 дараҷа гарм мешавад. Қаламфури коркард карда мешавад, бурида ба думи, гирифтани тухмиҳо ва онҳоро дар як сиҷҷаи нонпазӣ паҳн мекунад. Оҷур барои 15 дақиқа, ва сипас сабукфикрона ва бодиққат онҳо пӯст бардоред. Ҳоло мо ба тайёр кардани пуркунӣ рӯй меоем: мо пиёдагатонро пароканда мекунем, бипартоед, кабудизорҳои тару тозаро мекушанд, аз сӯзан бароварда, пошидани тухмро барои ligaments. Мо ҳама намакро бичашем, онро ба ҳам омехта карда, бо қаламфури омода пур кунед.

Сипас, онҳоро бо зӯр ва боқувват кунед, қаламфури қалбакӣ кунед. Баъдан, мо 3 плазаҳо барои такмил додани бланкаҳо тайёр мекунем. Алтернативӣ мо аввал ба ќаламфури ба тухм, баъд ба орд, тухм ва носипос омехта бо пепиша омехта. Дар як ШМШ frying, мо равған ва fry қаламфури аз ҳамаи ҷонибҳо дар он. Бӯйҳои тайёр дар дастпӯшҳои коғазӣ гузошта шуда, сипас мо онҳоро дар як табақ гузоштем ва онҳоро ба мизи, бо ороиши сабзавот хизмат менамоем.