Дар дорухои гиёҳ бо гӯшти minced хеле осон аст ва ба ҳама дастрас аст. Хӯроки болаззат рӯй медиҳад ва он метавонад ба чой ҳатто дар рӯи миз аст!
Бодиринг пухта бо гӯшти minced
Компонентњо:
- mince мурғ - 500 г;
- Бодиринг пухта - 500 г;
- тухм - 2 дона;
- ҳанут;
- панир - 250 г.
Омодагӣ
Чӯҷаи мурғи мурғӣ дар бораи 7 дақиқа дар як ШМШ. Дар ин вақт, дар бораи панир tirochke рубл. Хамираи пухта 2 қисмҳои баробар тақсим карда мешавад ва ҳам пинҳонӣ бо пӯсида мебаранд. Мо як равғанро бо равған офаред ва як нисфи хамирро дар он ҷойгир кунед. Дар як контейнер алоҳида қуттиҳои бо панир зављааш, илова кардани тухм, намак ва ќаламфури мечашонем. Сипас омехта омода дар теппаи нонпазӣ, бо болоии қисми дуюми хамир фаро мегирад ва кунҷҳои зичро пӯшонед. Хишти тухмро бо тухм мурғ карда, дар якчанд ҷойҳо бо муштарижн ҷӯш мезанед ва барои 40 дақиқа дар як макон 180 дона тирезаро ҷудо кунед.
Каме бо карам ва гӯшти minced
Компонентњо:
- kefir - 1 адад;
- тухм - 3 адад;
- майонез - 1 адад;
- сода - 1 қошуқ;
- орд - 8 tbsp. юѓу.
Барои пур кардан:
- гӯшти minced - 400 г;
- карам - 300 г.
Омодагӣ
Кефир пеш аз defrosting, ва карам бинӯшад, бо пӯсида, ё дар як blender мазлумонро. Он гоҳ онро дар як saucepan гузошта, як каме об ва қубур дар гармии миёна то нарм. Ин вақт fry оид ба forcemeat равғани растанӣ, онро бо намак ва seasonings ба бичашед. Акнун ба он карам, кабудизор тару тоза, омехта ва хориҷ аз зарф. Барои озмоиш, мо ба косаи тухм шикастем, сабукфикрона онҳоро мезананд, илова kefir ва майонез. Next, мо ба содаи hydrated бипартоед, тадриҷан орд, knead аз хамир ва рехт, нисфи ба табақ нонпазӣ. Сипас мо қуттиҳоро паҳн карда, ба хамиртуруши боқимонда рехтем ва гӯштро бо гӯшти minced дар танӯр барои 30 дақиқа оед.
Торт бо гӯштҳои minced in the multivark
Компонентњо:
- гӯшти минералӣ - 500 г;
- lavash - 1 адад;
- майонез - 5 tbsp. юми;
- тухм - 2 дона;
- ketchup - 2 tbsp. юми;
- ҳанут.
Омодагӣ
Мо гӯшт minced, илова гиёҳҳои ва ҳанут. Акнун нон пора-пора бар рӯи миз гузошта, ба таври боинсофона бо паҳмкунӣ паҳн карда, ба осонӣ онро ба рӯйхат бармегардонад. Дар як plate як аломати бо ketchup ва майонез, илова тухм, омехта бодиққат. Мо косаи равғани гуногунро кашида, роликро ба он бармегардем, онро "snail" бардоред, онро бо омехтаи омода пур кунед ва зарфро ба дастгоҳ наздик кунед. Мо барномаи "Пухтупаз" -ро интихоб мекунем ва барои 55 дақиқа таркед. Нотаи тайёр аз нони pita бо mince аст, дар мизи хизмат каме сард.
Ҷои хобро бо гӯшти minced
Компонентњо:
Барои санҷиш:
- майонез - 250 мл;
- kefir - 500 мл;
- тухм - 2 дона;
- тухм - 2 дона;
- намак - рози;
- шакар - 1 қошуқ;
- орд.
Барои пур кардан:
- картошка - 4 адад;
- фурӯзонак - 1 адад;
- гӯшти кӯҳӣ - 300 г;
- равғани растанӣ.
Омодагӣ
Пас, барои тайёр кардани як пиёла бо гӯшти minced аввал биёед хамир knead. Барои ин, омехта дар як косаи майонез бо намак, рехт шакар, илова тухм, kefir ва сода. Ҳама чизро бо як омехта то ҳамвор ҳалол кунед, тадриҷан дар орд рехт ва бодомро knead.
Акнун ба пур кунед: пиёз ва картошка тоза ва бурида ба иловаро борик. Дар ШМШ frying як равғани каме рехт,
Баъдан, мо қолаби нонпазиро мегирем, онро хуб омехта, ба хамиртуруши каме бирезед, илтиҷоҳои картошка ба таври мусовӣ паҳн мешаванд, бори дигар рехт, бо пур кардани гӯшт ва рехтани торт бо калобаҳои гулобӣ рехт. Тақрирро дар танӯр ҷойгир кунед ва табакро дар 200 грамм барои 15 дақиқа оед. Хуб, ҳамаи ин, пиҷаки пухта ва қаноатбахш бо гӯшти minced омода аст!