Бисёре аз ҷавъаи марворид, ки боварӣ доранд, ки аз он хӯрокҳои лазизи вуҷуд надорад. Ва пурра бефоида. Бо ин оҳан, шумо танҳо шӯрбо mushroom пазед . Якчанд дорухо барои тайёрии худ интизор аст, ки шумо дар поён.
Шӯрбо мушак бо лавҳаи марворид дар якҷоягӣ
Компонентњо:
- perlovka - 0.5 multistans;
- занбурўѓњо - 500 г;
- картошка - 400 г;
- сабзӣ - 130 г;
- пиёз - 100 г;
- решаи parsley - 30 г;
- равғани растанӣ;
- об - 2,5 литр;
- намак.
Омодагӣ
Об пошидани оби ҷӯшон рехт. Пиёз ба мукаабҳои хурд ва равған дар равғани растанӣ дар тарзи "оҷил" бурида шудааст. Пас аз 10 дақиқа, ба сабзӣ зављааш пошида ва fry 10 дақиқа дигар. Иловаи занбурўѓњои пањншуда ва дар як шабонарўз барои 15 дақиқа пухтан. Бодиринг картошка ба қисмҳои хурди бурида ва онҳоро ба қисмҳои боқимонда илова кунед. Сипас мо ҷавъаи марворид ва решаи parsley решакан. Мо дар об, намак ба бичашонем ва дар тарзи «сингҳ», мо 1 соат тайёр мекунем.
Равған барои шӯрбо mushroom бо ҷавфи марворид
Компонентњо:
- ҷав, пиёла - 0,5 пиёла;
- занбурўѓњо - 300 г;
- пиёз - 1 порча;
- картошка - 6 адад;
- кабудї;
- равғани растанӣ;
- барг Бей, намак, ќаламфури ширин.
Омодагӣ
Perlovsku шуста, онро бо як шиша оби ҷӯшон ва бухорӣ барои як соат рехт. Занбурўҳҳо ба қисмҳои хурди андозаи миёна буриданд. Мо ба занбурўѓњо ба оби ҷўшон меафтем ва ба напазед меафтем. Мо кафкро тоза мекунем, илова кунед, баргҳои Баҳри ва қаламфури ширин. Тухмро барои 15 дақиқа напазед ва сипас онро аз деги бо садо тоза кунед.
Дар шўрбои mushroom мо ҷавъаи марворид гузошта ва барои 40 дақиқа пухтан. Гирифтани пиёз ва fry он дар равғани растанӣ то нарм. Баъд аз ин, бодиққат пиёз аз шӯро интихоб кунед ва равғанро тарк кунед. Акнун он занбурўѓњо пухта мешавад. Пас аз 7 дақиқа илова пиёз, намак, ќаламфури ва омехта. Картошка ба мукааб бурида мешавад. Мо онро ба як ШМШ бо алафҳои марворид паҳн мекунем, мо низ дар он ҷо занбурўѓњо пухтаем. Кук тамоми 25 дақиқаи дигарро ҳамвор мекунад ва дар шӯрбои охир аллакай сабзавотҳои резинӣ илова карда шудааст. Шабро бо зарф пӯшед ва барои он 15 дақиқа истироҳат кунед.
Чӣ тавр пухта шӯрбоҳои mushroom бо ҷавоии марворид?
Компонентњо:
- ҷав, пиёла - 1 шиша;
- пиёз - 2 дона;
- сабзӣ - 1 адад;
- шўрбои мурғ - 1 л;
- об - 1 л;
- champignon - 300 г;
- сабзавот тару тоза аз кванторо - 1 tbsp. spoon;
- parsley сабз мазлумонро - 1 tbsp. spoon;
- карафс (реша) - 1 адад;
- paprika - 1 қошуқи;
- шакар - 1 қошуқ;
- равған - 20 г;
- помидор хамираи - 1 tbsp. spoon;
- барг халиҷ;
- намак, ќаламфури хоки сиёҳ - мечашонем.
Омодагӣ
Гурӯҳи Pearl шуста шудааст ва бо об рехта мешавад. Мо барои шабона меравем. Дар субҳ мо онро шустем. Пиёз ба сабад, сабзӣ ва карафс се дар як grater калон бурида. Дар тарзи гуногунҷабҳа, "Hot" ва сабзӣ, пиёз ва карафс барои 10 дақиқа интихоб кунед. Баъд аз ин, ба занбурўѓњо пора ва ба 10 даќиќа бурида, сипас артерияи помидор, помидор, помидор, намак, шакар ва ќаламфури заминро паҳн мекунем. Мо онро хуб омехта мекунем. Иловаи шўрбои мурғ, об ва дар ҳолати "канданӣ", мо 1,5 соат тайёр мекунем. 10 дақиқа пеш аз анҷоми раванди пухтупаз, илова кардани кабудӣ.
Шӯрбо mushroom бо шампронҳо ва ҷавфи марворид
Компонентњо:
- champignon - 350 г;
- ҷав, пиёла - 50 г;
- пиёз - 100 г;
- картошка - 300 г;
- сабзӣ - 150 г;
- равғани растанӣ - 1,5 tbsp. юми;
- об - 1,5 литр;
- кабудї;
- намак.
Омодагӣ
Champignons mine, ман ба як saucepan гузошта ва рехт об. Напазед барои тақрибан ним соат баъд аз ҷӯшидани хурди оташ. Гурӯҳи Pearl шуста шудааст, бо об (тақрибан 300 мл) рехта ва то даме, ки дар як тароша алоҳида пухта шавад. Мо равғани растаниро гарм мекунем
Дар шӯрбо mushroom бо картошка мо ҷавъаи марворидро фиристодем, ҳамон тавре, ки об бори дигар меафзояд, илова кардани шампронҳо ва пиёз бо сабзӣ, илова намак ба бичашед. Кук тамоми якҷоя барои 10 дақиқа дигар. Пеш аз он ки хизмат кунед, шӯрбо бо гиёҳҳо пошед.
Миқдори калорияи шӯрбо mushroom бо лавҳаи марворавӣ 262 киловатт дар як хизмат дар 250 г.