Эҳтимол, ҳама чиз дар бораи фоидаҳои худхоҳии худсохти худхоҳро шунидааст. Вале на ҳама медонанд, ки шумо метавонед инро кор кунед, ки дар арсеноми шумо одатан миқдори васеътаре дорад. Чӣ гуна дурусти ин идеяро иҷро кардан мумкин аст?
Чӣ тавр ба йогурт дар хона дар як арт - дорухат
Компонентњо:
- пурра шир - 975 мл;
- ferment барои йогурт - 1 боқимонда ё тибқи дастурҳо.
Омодагӣ
Барои тайёр кардани йогурт ба мо зарур аст, ки ба баландии калонтар ва як гардани литр майл намоем. Суғори комил бояд аввалин пухта шавад ва сипас тақрибан чилу як-панҷ-панҷ дараҷа сард буд. Инҳо шароитҳои беҳтарин барои бактерияҳое ҳастанд, ки дар самараҳои лимӯда фаъол мебошанд.
Автомати аввал бо қисми ками шир ва хуб омехта, сипас бо шири боқимонда ҳамроҳ карда мешавад. Батареяро ба қабат резед, зарфро пӯшонед ва барои тақрибан шаш соат, ё мувофиқи дастурҳои хамиртуруши шумо истифода баред. Баъд аз вақти муайян, мо йогуртро ба зарфҳои мувофиқ гузошта, онро ба қуттиҳои яхдон барои шифо ва хунуккунӣ ҷойгир кунед. Ин расм, бешубҳа, барои пешгирӣ намудани афзоиши бактерияҳои ferment лозим аст.
Дар дорухат барои хӯрокхӯрӣ йогуртхӯҷа дар чарб аз фаъол
Компонентњо:
- пурра шир - 975 мл;
- фаъолия бе иловаҳо - 150 г.
Омодагӣ
Дар сурати мавҷуд набудани марҳилаи махсус, йогуртҳои хушсифат мумкин аст аз як фишор ё ҳар гуна хӯрокхӯрии дигар хӯрокхӯриро бе ягон чизи иловагӣ истифода барад. Дар ин ҳолат, инчунин дар қабати қаблӣ, шири судакро ба ҳарорати чилу чор-панҷ баробар баландтар ва барои бо яхтан омода зиндагӣ кардан зарур аст. Дар охир бояд дар заминаи ширӣ бояд пароканда шавад. Пас аз он, мо ба буклет ба як шиша резед, онро мӯҳр ва онро барои панҷ то ҳафт соат тарк кунед.
Агар шумо ба ҷои шир печонидашудаи ширини печонидашуда ба ҷои шир пурра истифода набаред, шумо онро напазедед, балки фақат ба шароити зарурии ҳарорати лозима ширин кунед.
Ҷуворимакка метавонад пеш аз он, ки бо намудҳои гуногуни хушбӯй, масалан хушк, хушк ва хушк, меваҳои тару тоза ё консерва ё консерваҳо, инчунин помидорҳои ҷуворимакка ва дигарҳои иловагии он пур карда шаванд.