Занҳо дар танӯр

Занбурўҳо, дар танӯр пухта, хусусан хушбӯй ва нозук мебошанд. Онҳо метавонанд дар варақаи нонпазӣ ё деги, инчунин қаблан бо пур кардани пурпӯл пухта шаванд, ба ин васила барои гирифтани мӯйҳои аслӣ ва хеле болаззат барои мизи идона.

Занбурўѓњо парвариши занбурўѓњо бо пиёла дар танӯр пухта мешавад

Компонентњо:

• Шаблонҳои калон - 600 г;
• фишори ширини мурғ - 450 г;
• майонез - ба тамошобин;
• пиёз - 150 г;
• чошнӣ - ориз;
• панир сахт - 175 г;
• равғани растанӣ - 35 мл;
• равған - 60 г;
• ҳанут;
• намак;
• омехтаи қаламфури замин;
• кабудҳои тару тоза.

Омодагӣ

Фабрики шишаи мурғи ман бо оби намакин рехта ва барои сӣ дақиқа судак аст. Сипас гӯшти аз шўраро дур кунед, ба мукааб хурд ё буридани дар blender ё дар як мошини суфтакунандаи гӯшт бурида.

Шамзунонҳо хуб шуста, пойҳои палпро пошида ва Меленкоро маҷрӯҳ карданд. Ҳамчунин, мо пиёзро тоза мекунем. Мо онро дар як ШМШ frying тафсон бо равғани растанӣ, ба он Браун, илова пойҳои mushroom решакан ва бигзор онро то нарм. Дар ҷараёни пошидани, мавсими мағоза бо намак пиёз ва омехтаи қаламфури замин.

Мо шаробро бо гӯшти мурғ дар косаи пайвастаро, илова кардани нисфи панир, аз тариқи бисёре аз хушбӯй, майонез ва чошнии лимӯ, рехтани гиёҳҳои тару тоза ва омехта мепӯшед. Омехтаи омехта бо маросими занбурўѓњо, ба боло бо панир зављааш резед ва дар пояи нонпазӣ ҷойгир кунед, ки мо обро пеш аз об рехтем ва рехтани равғанҳои равғании равғанпояро гузорем. Ин "болишт" метавонад табақро болаззаттар кунад, ва об ба равған дар давоми пухтагӣ иҷозат намедиҳад.

Табақро дар танӯр тафсон ба 185 дараҷа гузоред ва барои бистар дақиқа ё то даме ки дараҷаи дилхароши бӯйро биистед.

Чӣ тавр пухтан дар косаи пухта?

Компонентњо:

• шампронҳо - 600 г;
• сметана ё майонез - 380 г;
• пиёз - 160 г;
• панир сахт - 120 г;
• заминҳои ғизоӣ - ба тамошобин;
• кабудизори тару тоза аз интихоби - ба тамошобин;
• намак;
• омехтаи хоки қаламфури;
• равғани растании сабзавот.

Омодагӣ

Шампрононҳо дар оби хунук шуста, ба colander гузошта шуда, онро холӣ мекунанд. Дар айни замон, мо пиёз ва шлябаҳо тоза ва мегузарем онро дар равғани растанӣ то он шаффоф аст. Сипас пӯшед Порчаҳо, вобаста аз андозаи барои ду ё чор дона, мо онҳоро бо намак, замин бо омехтаи қаламфури ва инчунин дод, ки як камераи. Хориҷ аз шамолро аз оташ, бигзор, занбурўѓњо каме каме илова кунед, илова кардани яхмос ё майонез, nutmeg, гиёҳҳои тару тоза, омехта, ба пиёла ва grate бо панир зављааш паҳн кунед. Мо онҳоро пешакӣ ба 185 дона тиреза ва оҷиз барои понздаҳ дақиқа ҷойгир мекунем.

Агар шумо дар коғаз набошед, шумо метавонед дар таркиб ё дар варақаи нонпазӣ, пеш аз маринат кардани онҳо дар сметана бо ҳанут ё дар майонез барои сӣ дақиқа пазед.