Барои аксари одамон, макарон табақи оддии ҳаррӯза аст. Омода кардани макарон бисёр энергияро талаб намекунад - ва хӯрок барои тамоми оила омода аст. Аммо, дар асл, макарон ошомиданӣ, ки дар роҳи аслӣ омода шудааст, метавонад ороиши шоирона бошад барои мизи ҷашнӣ. Биноҳои макарон бо гӯшт ва панир - ошомидан, аслӣ ва зебо. Хӯриш бо макарон - зуд ва ғайриоддӣ. Макарони бо карорҳо ба таври ошкоро дӯст медоранд. Ва чӣ гуна гуногуни сӯзанҳо барои макарон: ширин, ҷолиб, ҷолиб, ва муҳимтарини оддӣ ва зуд омода. Умуман, маҳдудиятҳои шириниҳои кинофестивалӣ вуҷуд надорад ва таҷрибаи мазкур нишон медиҳад, ки ҳатто моҳии оддӣ метавонад ба табақаи ғайримуқаррарӣ табдил ёбад.
Салатҳои бо макарон
Барои тайёр кардани як хӯриш бо макарон зарур аст, ки маҳсулоти гандумро истифода баред - онҳо якҷоя нестанд, напазед ва ба осонӣ дар якҷоягӣ бо маҳсулоти гӯштӣ шӯранд. Барои салатҳои он барои тайёр кардани макарони худ муҳим аст. Онҳо бояд friable, мунтазам нарм, вале напазед. Барои макарон кардани макарон, онҳоро ба онҳо намегиред. Барои салатҳои идона беҳтар аст барои пухтан дар макони Италия - каме ба пухтан. Ҳамчунин, макарони муносиб барои салатҳои ва андозаи миёнаи мӯътадил интихоб кунед.
Хӯриш бо макарон дар Креол
1 бояд афлесун бояд тоза ва бурида ба мукааб. Сессияҳо аз афлесунро барои кашидани як қошуқи зеҳнӣ. Афшура, аз афлои манъшуда, омехта бо 2 tbsp. Бештар сирко ангур, 4 tbsp. равғани зайтун, сирпиёз решакан карда мешавад. Иловаи 1 tbsp. Бештар наъраи замин, 0,5 пуд аз қаламфури гили, бурида ба ҳалқаҳо. Барои тамоштан, мавсими бо ќаламфури сурх ва сиёҳ. Ангушти зард 1 шафтолу каме бо шарбати лимӯ пошед. Таркиби 1 пиёз ва 1 адад порчаи ҳар як. сурх, сабз ва зардолу ширин. Бо макарон тайёр кунед, илова намак ва ќаламфури мечашонем.
Salad Италия бо макарон
300 грамм хари, дес; 0.5 банкаҳои бодиринг рехта ба grater калон; 300 г панир зављааш (сахт); 200 г макарон (бењтараш на дароз). Напазед ва хунук. Омезиши компонентҳо ва мавсими бо майонез.Мазкр кардани равғанҳо барои макарон
Итолиё мегӯянд, ки чошнӣ ҷавоби макон аст. Дар бисёре аз меъморҳо барои макарон дар Итолиё вуҷуд дорад, ки равшантарин чошнии ғайриоддӣ аст. Мо аксар вақт чӯҷаҳои пиво барои макарон номида мешудем. Ва дар Итолиё, макарон ба он макарон номида мешавад. Ман метавонам ба макарон ба макарон аз ҳама гуна озуқа, ки дар яхдон ҳастам, рехт. Ҳангоми хӯрок аз макарон ба як миза, ба назар гиред, ки макарон на танҳо бичашонем ва на хушбӯй, балки моеъ.
Макарони дар чошнии қаннодӣ
Омодагии макарон ҳамон барои хӯрокҳои дигар аст.
Барои чошнӣ, гармии 1 пиёла крем дар як saucepan, илова 175 гр панир зављааш ва 2 иловаро сирпиёз бурида. Барои тамоштан, мавсими бо ќаламфури сиёҳ ва nutmeg.
50 г чормағз дар чормағз (бе равған) ва chop. Илова ба чошнии ва пухтан барои 3 дақиқа. Мека ба пластикӣ ва боло бо чошнӣ.
Gravy барои макарон
Барои омехта кардани массаи молекулавии ин компонентҳо бо омехтаи конденсаторро дарбар гиред:
15 грамм сабзи basil, 2 дона сирпиёз, 4 tbsp. Бештар чормағз санавбар ва 1/4 косаи равғани зайтун. Барои тамоштан, мавсими бо намак ва ќаламфури. Илова кардани 50 грамм панир бурида (Parmesan) ва дар blender бо боқимондаи омма омехта кунед. Якчанд қошуқи чошнӣ ба макарон бо равған ва яхмос илова кунед, хуб омехта ва онро барои 5 дақиқа пешгирӣ кунед.
Макарони "Болнес"
Барои чошнӣ 0,5 кг гӯшти гов, 450 г помидор пӯсида, пиёз решакан (3 адад), сирпиёз (2 адад), 2 сабзӣ, 2 решаҳои карафс ва 3 tablespoons basil.
Равғани зайтун ба деги равған ва сабзавотро пӯшед. Иловаи сир, 3 дақиқа fry. Иловаи сабзӣ ва карафс ва қубур барои 7 дақиқа. Иловаи гӯшти minced ва хуб омехта. Мавсими бо ќаламфури, намак. Иловаи помидор помидор, кетер ва помидор. Пӯшед зарф ва дар гармии паст онро тайёр кунед. Дар охири, илова basil ва қубур барои 5 дақиқа.
Омода кардани макарон 10 дақиқа пеш аз он, ки чошнӣ омода аст. Сутка дар макарон ҷойгир карда шудааст ва бо панир зављааш дар болои болои пошида мешавад.
Шӯрбо бо макарон
Рӯйҳо метавонанд дар шўрбои мурғ пухта, танҳо илова кардани сабзавот, ва шумо метавонед каме озмоиш кунед ва табақаи якумаи ғайриоддӣ кунед. Масалан, макарон-фагилии Италия.
Барои ин равғани макарон ба шумо лозим аст ин маҳсулоти:
- 1 tbsp. лӯбиё;
- 1 сабзӣ;
- 1 пиёз;
- 1 tbsp. харидашуда;
- 800 грамм помидор, дар як селкаи гӯшт ё дар як омехта пошида;
- 80 г макарон;
- 1 борик аз карафс;
- 1 литр гӯшти гов;
- 2 tbsp. Бештар равғани зайтун;
- 2 дона сирпиёз;
- 1 tbsp. Мерашед;
- 1 барг Бей;
- ќаламфури сиёҳ ва намак ба бичашед.
Лаблабу дар шабона қабати шустагарӣ.
Дар saucepan, равғани гарм. Сабзӣ сабзӣ, пиёз ва карафс ва рехт ба як saucepan. 5 дақиқа, пухтан, ба шӯр. Иловаи сирпиёз ва ҷӯшон бурида, ва барои дақиқаи дигар напазед. Илова кардани ҷузъҳои компонентҳо (ба истиснои макарон) ва пухтан барои ним соат. Қариб як семоҳаи як шиша аз лошае, косаи онро дар мӯза гиред, ва онро резед. Иловаи намак ва ќаламфури, биёварем ба напазед. Ба макарон илова кунед ва то он даме, Зарфҳои Parmesan ва набототи тару тоза барои шӯрбо мувофиқанд.
Хӯрокро бо бодом якҷоя кардан мумкин аст, ба монанди хӯрокҳои пухта, сабзавот ва сабзавот.
Дар дорухат барои макарон бо karides
Омода кардани макарон барои ин табақ каме фарқ мекунад - баъди макарон пухта мешавад, онҳо барои 2 дақиқа пухта, рӯйро бо як зарф фаро мегирад. Барои 0,5 кг макарон, 0,5 кг майка (ё дигар маҳсулоти баҳрӣ), 200 г шир, 60 грамм майонез, 2-3 tablespoons равғани зайтун, basil.
Дар як ШМШ frying гарм рехт, равған, салат ва сабукфикрона fry. Бонбони ширин ва майкаҳои фишор ва илова кардани намак ва қаламфури сиёҳ барои тамошо кунед. Равған ба чойи frying рехт ва барои 3 дақиқа тобистона. Хомӯш ва чанд дақиқа, дар зери зарф гузоред. Ба макарон ба пластикаи паҳншуда ва боло бо чошнии шиша кӯч кунед.
Дар дорухат барои маконҳои макарон
Напазед ба угро.
Дар оби намак, 0,5 кг champignon напазед. 2 пиёз ва chop дар равған. Иловаи занбурўѓњо, як шўрбои кам, ки дар онҳо онҳо brewed, 3 tbsp. Бештар сметана, 3 tbsp. Бештар soy sauce ва 3 tbsp. Бештар ketchup. Ворид ва тақрибан 10 дақиқа онро гузоред.
Whisk 2 тухм, илова намак ва ќаламфури сиёҳ. Аз офтоб омехтаи омехтаи 2 pancakes борик, онҳоро бо як қубур кунед ва бурида ба strips лоғар.
Бодирингро дар табақе, ки бодиққат аст, паҳн кунед, то ки glomeruli наафтад. Аз боло гузошта ба pancakes бурида ва занбурўѓњо. Резед чошнӣ дар бораи занбурўѓњо ва пошидани бо панир зављааш.
Агар шумо мехоҳед, ки гуногунии озуқаворӣ ҳаррӯза шавед, вале намехоҳед, ки вақт ва энергияро сарф кунед - ба пирожни пухта равед. Барои нонпази лаззат, ба сабзавот ва ҳануте, ки шумо бештар дӯст медоред, илова кунед. Fry ба сабзавот дар равғани, ва сипас ба макарон, сабукфикрона пухта, илова шўрбои ё бо об сметана (ё хамираи помидор) фасодро. То он даме, Дар тайёр кардани макарон маҳдудиятҳои қатъӣ ва канон вуҷуд надорад. Ба хашм оред, ин аст, ки чӣ гуна хӯрокҳои хушбахт таваллуд шудаанд, ки аз насл ба насл мегузаранд.