Ҷамъ кардани "қоқ бо ашёи хоми" дар рухатҳо хеле зуд пайдо шудааст. Аз нихон ба бозӣ, ин ду компонентҳо якҷоя кор мекунанд. Онҳо ҳамдигарро хуб донистан мехоҳанд, ки қубурҳо бо чормағз низ метавонанд ҳамчун табақаи мустақил истифода шаванд - як ширини сабз ё нӯшокиҳои зуд. Содда, зуд, имконнопазир ва муфид аст.
Монаҳо бо чормағз ғуфтанд
Компонентњо:
- қоқ - 150 г;
- чормағз (сабусакҳо) - 50 г;
- сметана - 200 г;
- шакар - 1/2 пиёла.
Омодагӣ
Монаҳо хуб шуста мешаванд ва барои 20 дақиқа заҳролуд карда мешаванд, агар хеле сахт - метавонад дертар бошад. Ба ҷои ба мағораҳо, мо дар қошуқи нисфи ё семоҳа (вобаста ба андозаи) ядрои чормағз гузоштем. Мо меваи хушкшудаи хушкро дар cremanki барои 5-8 дона паҳн кардем.
Резед оид ба болои сметана, бо шакар қамчинкорӣ, то ки пурра пурра ба қубур. Мо когазҳоро дар яхдон пинҳон мекунем. Табобат бояд якчанд соат, ё беҳтар - тамоми шаб.
Ин дорухат метавонад бо зардолуи хушкшуда такрор карда шавад. Вай ҳамчунин «дӯстон» бо чормағз, ва агар шумо бодомаро гиред, он танҳо ҷодда аст.
Дорухат барои хӯрок бо чормағз
Аксар вақт чунин шириниҳо барои Мавлуди Исо ва Писар тайёр карда мешаванд.
Компонентњо:
- қубур (бе санг) - 300 г;
- чормағз (сабусакҳо) -1 шиша;
- шарбати ширин (ҳар як) - 1/2 л;
- об - 1-2 tbsp. юми;
- равған - 1 tbsp. spoon;
- шакар - мечашонем.
Омодагӣ
Монаҳо шуста мешаванд, бо иловаро (чорводорӣ) аз чормағз пур карда, дар як чошнӣ печонида шудаанд. Бо шарбат (олу, зардолу ё тарбуз) пур кунед, то ки меваҳои хушк пурра пӯшанд. Боварӣ ҳосил кунед, ки якчанд ҳамарӯза обро илова кунед. Ба ҷои шарбат, шумо метавонед афшураи себро ё ҳатто об бо шакар гиред. Гирифтани мӯй ба напазед ва дар гармии хеле паст тобистона, то чормащз нарм мекунад. Буттамева тайёр аст, берун аз сард, ва бо яхмос ё бо яхмос хизмат.
Мӯйҳо бо панир, косибӣ пур
Компонентњо:
- қоқ - 300 г;
- панир, косибӣ - 200 г;
- сметана - 100 г;
- чормаѓз (сабусакњо) - 100 г;
- шакар - 40 г;
- силсилаи семент - 25 г;
- равған - 25 г;
- yolk - 2 адад.
Омодагӣ
Мӯйҳо шуста мешаванд, дар оби хунук афтидаанд ва аз устухонҳо тоза кунед. Чошнии чормағз ва биносту решакан кунед (шумо метавонед тавассути мошини суфтакунандаи гӯшт мегузаред).
Захираи косибӣ тавассути ҷумбонидан, бо манго, чормағз, шакар ва yolks омехта карда мешавад. Ин масолеҳ бо қубур пур карда мешавад. Миќдори хушкро дар як равған frying greased, рехт сметана ва оҷур дар танӯр бар гармии кам барои тақрибан ним соат. Пеш аз он ки хизмат, мо бо равған гудохта рехт.
Аммо қошуқи бо чормағз танҳо як шифои ширин барои чой нестанд. Онҳо метавонанд ҳамчун ғизои аслӣ иҷро шаванд.
Дорухат барои қубурҳои ҷолибе
Компонентњо:
- қошуқи шир ва сабзӣ - 12 адад;
- шир - 80 г;
- чормағз (сабусакҳо) - 50 г;
- сирпиёз - 1 клир;
- кабудӣ (parsley, coriander, basil) - 1 хӯшаи;
- хӯриш барге - 3 дона;
- майонез - 1 tbsp. spoon.
Омодагӣ
Мӯйҳо шуста мешаванд, дар оби хунук рехтанд ва бодиққат аз устухонҳо берун мераванд. Панир дар гиёҳҳои хурди пухта, чормащз тавассути як мошини суфтакунандаи гӯшт, сирпиёз - тавассути матбуот, мо сабзавотро шуста мекунем. Ҳамаи онҳо бо майонез якҷоя мешаванд ва хуб омехта мекунанд. Мо ин қуттиҳо бо қоқ, онро дар баргҳои салат гузошта ва онро ба яхдон барои ним соат фиристед.
Мӯйҳо бо чормағз ва сирпиёз пур карда шудааст
Компонентњо:
- қубур (бе чуқур) - 200 г;
- чормағз (сабусакҳо) - ½ пиёла;
- сирпиёз - 2-3 дона;
- шарбати лимӯ - 1 tbsp. spoon;
- майонез - 1 tbsp.
Омодагӣ
Чормағз ва сирпиёз дар як blender, илова шарбати лимӯ, майонез, исьени. Дар натиҷа омехта бо қубурҳои шуста ғафс карда мешавад.
Пеш аз он ки хизмат кардан, онро дар яхдон нигоҳ бидоред. A snack is омода!