Савбонҳо аз картошка бо гӯшт minced - як табақ аз cuisine Белорус, дар асл чизе беш аз draniki бо қуттиҳои . Бисёр одамон мефаҳманд, ки раванди эҷоди маҳсулот хеле мураккаб аст, аммо дар асл, дар ягон чиз мушкиле вуҷуд надорад ва пас аз он ки шумо муносибати худро омода мекунед, шумо мехоҳед, ки худро аз нав ва боз такрор кунед.
Чӣ тавр пухтан sorcerers картошка бо гӯшти minced?
Барои омода кардани механизаҳои дуруст бо қуттиҳои зарурӣ, шумо бояд якчанд қоидаҳои асосӣеро, ки риоя кардани он ба шумо имкон медиҳад, ки аз лаззати ҳақиқии Белорус истифода баред:
- Барои пойгоҳи картошка, лўндаи хом истифода бурда мешавад, ки тоза карда шудаанд, дандоншиканӣ, бодиққат бо шир ва ғ.
- Дар афшура ғарқ шудааст, ва крахмал ҳалкунанда аст, ба сайёш омехта.
- Вобаста ба формула, орд ва тухм метавонанд ба хамираи картошка илова карда шаванд.
- Барои пур кардани гӯшти minced омехта бо пиёз, намак, ќаламфури.
- Аз ҷодугарон аз картошка бо фитотерапия, аз як қисми пойафзол торт, онро бо қуттиҳо пур кунед, кунҷҳои пӯшед. Агар массаи картошка бардоранд, маҳсулот дар шакли pancakes, ба пур кардани ду қисмҳои "хамир" ташкил карда мешаванд.
- Бамудҳо аз ду ҷониб дар шӯлаи камобӣ, пӯлод ё пармаки пухта, ва агар зарур бошанд, пухта мешаванд.
Ҷодоргарони фосид бо гӯшти кӯҳна
Аксар вақт, ҷодугарон аз картошка бо гӯшти minced дар як ШМШ frying омода карда мешаванд. Дар чунин амал, маззаи нодир дар маҳсулот дар якҷоягӣ ва як руд, тару тозаро дар берун. Аввалан, пулакҳо аз ҳар ду тараф гармии гармидиҳанда пухта мешаванд, ки баъд аз он оташ ба поён расад ва то он даме, Пас аз 45 дақиқа, 6-8 пагоҳ омода хоҳад шуд.
Компонентњо:
- картошка - 2 кг;
- forcemeat - 1 кг;
- пиёз - 2 дона;
- намак, ќаламфури, зира, равѓани растанї.
Омодагӣ
- Омода кардани пойгоҳи картошка, chop ба лўндаи ва аз рутубате халос.
- Кандан бо пиёз, seasonings, омехта.
- Ширини картошка картошка бо гӯшти minced дар як ШМШ frying тафсон бо равған.
Сорбонҳо бо гӯшти мурғи мурғ
Ин дорухои ҷодугарон бо гӯшти кӯҳна ба шумо имкон медиҳанд, ки бо истифода аз лампаҳои мурғ барои эҷоди пурраи пӯсти сабук гиред. Кӯшиш кунед, ки маҳсулотро бо чунин тарз таҳия кунед ва шумо ба таври қаноатмандӣ аз хусусиятҳои беназоратии ғизо ҳайрон мешавед. Ҳамаи раванди офариниши он на бештар аз як соат, дар ҷадвал барои 6-8 нафар омода мешавад.
Компонентњо:
- картошка - 2 кг;
- тухм - 2 дона;
- орд - 100 г;
- fillet мурғ - 1 кг;
- пиёз - 2 дона;
- намак, ќаламфури, hops-suneli, равған.
Омодагӣ
- Гирифтан картошка, илова намак, аз маводи моеъ ғелон ва бо тухм ва орд омехта.
- Бистарҳо бо пиёз, намак, ќаламфури, flavor-hops-suneli.
- Намудани маҳсулоти дар тарки fritters, гузоштани дар равғани гарм каме каме "хамир", дар он stuffing ва пӯшонидани қисми дуюми омма картошка.
- Ҷодугарон аз картошка бо чӯҷаи мурғ дар гармии мӯътадил зери зарф.
Сорбон бо карам ва гӯшти minced
Амали дастаҷамъии ҷодугарон бо гӯшт ва караки кӯҳна, шумо метавонед аз либоси зебо ва зебои табақаи дӯстдоштаи худ лаззат баред. Карам бурида пеш аз пухта бо пиёз ва сабзӣ, пас бо гӯшт бурида, seasoning ба бичашед. Бо як соат вақт додаед, шумо метавонед барои хӯрокҳои кофии Белорус барои шаш нафар ғизо диҳед.
Компонентњо:
- картошка - 2 кг;
- карам - 500 г;
- сабзӣ - 50 г;
- forcemeat - 600 г;
- пиёз - 3 адад;
- намак, қаламфури, равғани растанӣ.
Омодагӣ
- Картошкаҳо дӯхтаанд, дар намоиш дар дақиқаи 30 дақиқа ҷойгир шудаанд.
- Дар айни замон, пур кардани омодагӣ.
- Маҳсулотро дар тарзи анъанавӣ ва fry то охири оташфишон аз зери зарф пошед.
Сорбонҳо аз картошка mashed бо гӯшти minced
Агар хоҳед, ки бо решакан кардани лўндаи хом ва сипас коркарди омехта нест, ҷодугарон аз картошка mashed бо гӯшт minced омода нест. Дар ин версияи, пойгоҳи додашуда аз картошка пухта , ки бо гармии гарм бо теппаҳо ба вуқӯъ мепайвандад. Бо ин истифода, барои пур аз mincemeat аллакай пухтааст, шумо метавонед ба таври назаррас вақт вақти маҳсулоти frying коҳиш тавассути онҳо ба гармии баланд.
Компонентњо:
- картошка - 2 кг;
- forcemeat - 700 г;
- тухм - 3 адад;
- орд - 100 г;
- пиёз - 3 адад;
- панир - 150 г;
- намак, ќаламфури, равѓан.
Омодагӣ
- Картошка тоза карда мешаванд, садақа, ба картошка mashed, сард.
- Илова кардани тухм ва орд ба омма.
- Доир ба гӯшт бо пиёз, seasoning бо намак ва ќаламфури.
- Он аз пойгоҳи додашуда ва тарошидани блонд дар шакли pies.
- Ҷодоргарон аз картошка бо гӯштҳои minced дар ҳар ду ҷониб ва бо панир хизмат мекунанд.
Ҷодугарони танбал бо гӯшти minced
Омода кардани ҷодугарон бо гӯшти кӯҳна метавонад бо парвариши маҳсулот дар як велосипед танзим карда шавад. Дар ин ҳолат, ҳамаи хӯрокҳои таркибӣ якҷоягӣ ва аз маҳсулоте, Танҳо 20 дақиқа барои омода кардани асосҳо ва дараҷаи барои табобати гармӣ ва дар ҷадвалҳои шумо барои 4 нафар табақ ҳаст.
Компонентњо:
- картошка - 1,5 кг;
- forcemeat - 800 г;
- орд - 4 tbsp. юми;
- тухм - 3 адад;
- сирпиёз (ихтиёрӣ) - 1 дандон;
- намак, ќаламфури.
Омодагӣ
- Гирифтани картошка сабусакҳо дар grater ҷарима, рехт, ки chips, пас аз 10 дақиқа ба афшура ғунҷонанд.
- Иловаи гӯшт, сир, тухм, орд, намак, ќаламфури ба гӯшт.
- Ҷодугарон фарди аз буридани картошка бо фишор дар як ШМШ frying дар равған ҳамчун pancakes.
Ҷодугарони картошка бо гӯшти minced дар танӯр
Сипас, шумо мефаҳмед, ки чӣ тавр тайёр кардани ҷодугарон бо гӯшти кӯҳна дар танӯр. Дар бланкаҳои омодашуда гармии каме пухта шудаанд ва сипас ба чошнии сметана дар танӯр тайёр карда мешаванд. Хавфе, ки маҳсулот хом мемонанд, аз ҳад кам карда мешаванд, ва онҳо ҳайрон мешаванд, ки лаззат, ширин ва хушбӯй мебошанд.
Компонентњо:
- картошка - 2 кг;
- forcemeat - 700 г;
- сметана - 7 tbsp. юми;
- тухм -2 дона.
- пиёз - 2 дона;
- орд - 3 tbsp. юми;
- об 250 мл;
- намак, қаламфури, равғани растанӣ.
Омодагӣ
- Тақвият додани дорухои ҷодугарон бо гӯшти кӯҳнашударо дар танӯр, омехта барои омехта бо пиёз, мавсими бордоршаванда.
- Картошкаҳо тоза шудаанд, дандоншиканӣ, заҳролудшударо муҳофизат мекунанд, муҳофизат мекунанд, ва крахмал бо як пиёз ва миқдори сметана ба ғунҷоишҳо омехта мешаванд.
- Онҳо аз бунафшаҳо тайёр мекунанд, онҳоро ба орди онҳо меандозанд, онҳоро дар равған бигиранд, онҳоро ба қолин паҳн мекунанд.
- Бо омехтаи flavored об ва сметана пур кунед ва дар 180 дараҷа 50 дақиқа пухтан.
Сорбонҳо аз картошка бо гӯшти minced in a multivark
Ҷодоргарони дорухона аз картошка ва гӯшти minced метавонанд бо ёрии дастгоҳи бисёрхӯрока кор кунанд. Бо ин тарҳ, ҳисобҳои пухта ва дар як чошнии mushroom бо сметана дар косаи дастгоҳ пухта шудаанд. Дар ҳадди аққал хӯрокҳои пӯсида, қатраҳои фарбеҳро дар бухор ва атрофи, тавсифи омили неки табақ омода аст, афзалиятҳои асосии дорухат.
Компонентњо:
- картошка - 1,5 кг;
- forcemeat - 500 г;
- пиёз - 2 дона;
- тухм - 1 адад;
- сметана ва занбурўѓњо - 150 г;
- орд - 120 г;
- намак, ќаламфури.
Омодагӣ
- Омехтаи картошка тару тоза ва омехта бо тухм ва орд омехта ва гӯшти minced бо пиёз омехта.
- Бамудҳо дар пухтупаз сохта шудаанд ва решакан мекунанд.
- Иловаи занбурўѓњо, сметана, seasonings ва пухтан дар "Quenching" барои 30 дақиқа.