Бразилия бо занбурўѓњо

Дар рӯзҳои истироҳат, шумо мехоҳед, ки бо хӯроки ошомиданӣ, махсусан, агар шумо дар dacha ва / ё пас аз муваффақияти «суст», яъне, ба ҷангал барои занбурўѓњо меравед) ё танҳо барои харидани занбурўѓњо тару хуш ояд. Масалан, шумо метавонед як пиёла желе бо занбурўѓњо омехта кунед, ин дорухо хеле фарогир нест, аммо он шавќовар аст. Албатта, мо умедворем, ки шумо занбурӯғҳои экологиро тоза мекунед.

Чӣ тавр тайёр кардани як жола желе бо занбурўѓњо?

Рут беҳтарин гандум истифода бурда мешавад.

Компонентњо:

• kefir аз меъёри миёнаи фарбеҳ - 1 шиша (тақрибан 250 мл);
• Тухм мурғ - 2 адад;
• орди гандум - 5-6 tbsp. юми;
• содаи хӯрок - 1 пӯлод;
• намак - 1 пуч;
• равғани табиӣ - тақрибан 50 г;
• занбурўѓњо тару тоза (зардолу, нахўд, зардолу, podberezoviki, boletus, russula) - тақрибан 500 г;
• равған, гудохташуда ё сабзавот барои парранда;
• панир зављааш - ќариб 150 г.

Омодагӣ

Занбурўѓњо дар давоми 20 даќиќа дар оби хунук шуста, пас агар зарур бошад. Ба қисмҳои хурди бурида, вале на он қадар дағалона буред. Fry ба занбурўѓњо каме дар як ШМШ frying ва онҳоро тасаввур кунед, ки онҳо бо зарф, барои 15 дақиқа дар гармии кам, баъзан бо спатула хушк. Биёед занбурӯғро дар colander тарк кунед. Шумо метавонед пиёзро ба пур кардани mushroom илова кунед, дар ин ҳолат мо пиёзро пошед, ҷуброн карда, онро пора кунед ва онро дар як шӯраи алоҳида пӯшед, пас онро бо занбурҳо омехта кунед. Ё шумо метавонед пиёзҳо бо занбурўѓњо пўшед.

Акнун хамир. Мо дар як косаи як тухм, намак, як шиша кефир homemade омехта ва сабукфикрона бо муштарижн ҷарима. Мо каме орд пӯлодро рехтем.

Шакл бо равғани ранг ё паҳн кардани коғази пухташуда (ракетаҳо мумкин нест). Як каме каме аз нисфи хамирро ба қолаби пур кунед. Ҳисси паҳнкунӣ, мо оммавии мағоза паҳн мекунем. Бо санҷиши боқимонда пур кунед. Оҷуро барои 40-60 дақиқа дар як қабати пешобдон, ҳарораташ 190 ° C мебошад. Чунин тайёркардашуда аз қолаб гирифта шуда, дар гарм, пошидани бо панир зављааш. Мо то он даме ки панир гудохта мешавад, ва торт каме каме сард мешавад, пас он метавонад бурида шавад.

Бо мувофиқи ҳамон як дорухат, шумо метавонед боғча, картошка ва / ё карам як чатр желе тайёр карда метавонед. Дар ин версияи, картошка бояд пеш аз тайёр кардани пурраи омода ва бурида ба мукааб хурд ё мукааб. Карам метавонад истифода kvasshenuyu шуста ё тару тоза, биносту бурида. Ё шумо метавонед онро бо пиёз ва занбурҳо ё алоҳида сабук кунед.

Чунин pies махсусан барои хизмат бо шӯрбо ё гӯшти гӯшт, шумо метавонед, бо чой ё коғаз.