Бо омадани меҳмонон интизор шавед ё танҳо ба оилаи худ бо пирожни хушбӯсӣ оши пазед, аммо шумо вақти зиёд надоред? Чизе, ки ҷаримабанд аст, он чизе, ки ба шумо лозим аст!
Мебошанд, қимати зиёде барои торт желе вуҷуд доранд, то шумо эҳтимолан бояд дар бораи як дорухат бештар аз пухтан ин табақе лазиз ва хеле оддӣ. Ба шумо лозим нест, ки бо нӯшокии чорводорӣ ё пошидани нонпазӣ, ки вақтеро зиёдтар ва дигаргуниҳоро медарорад. Сирри ин теппа дар озмоиши оддӣ ҷой дорад, ки он бояд танҳо пур кардани пурраи интихобшуда ва дар танӯр гузошта шавад. Ҷои пухта бо гӯшт, картошка, занбурўѓњо як хуроки хубест, ки ҳама мехоҳанд. Ҳама интихоб кунед!
Поймол кардани желли бо мурғ
Компонентњо:
Барои санҷиш:
- тухм - 3 адад;
- сметана - 1 адад;
- орд - 1 адад;
- намак - 0,5 tbsp. юми;
- сода - 0,5 tsp.
Барои пур кардан:
- пур кардани чӯҷа - 3-4 дона;
- картошка - 1 кг;
- пиёз - 2 адад;
- равған - 1 қошуқ;
- панир сахт - 100 г;
- бодиён, parsley - 1 хӯшаи;
- намак ва ҳанут ба бичашонем.
Омодагӣ
Хамирро бо ғафсии омехта ва дар 15 дақиқа дар яхдон гузоред. Дар ин вақт, пур кардани пурро тайёр кунед. Буридани картошка дар доираҳои, лўбиё мурғ - плитаҳо, пиёз - ҳалқаҳо. Дар бораи пошидани нонпазӣ greeting ё пухтан пухта, онро дар тамоми қабатҳои дар ҳамон тартиб, мавсими бо намак ва пошидани бо ҳанут. Хориҷро гиред ва онро дар торт резед. Оғоз дар танӯр дар 200 дараҷа барои 30 дақиқа. Вақте ки торт ба омода шудан меояд, онро бо панир ва гиёҳҳои гиёҳӣ пӯшед ва якчанд дақиқа ба танӯр барои фиристодани гелосҳои ширӣ фиристед.
Чизе, ки бо гӯшт мурғ метавонад ҳам гарм ва хунук хизмат кунад. Агар шумо мехоҳед, ки гӯшти гелли бо гӯшти кӯҳна тайёр кунед, ба ҷои иваз кардани қуттиҳои мурғ, шумо метавонед бо гӯшти помидори пиёз, пӯшидани ҳама технологияҳои дигар пухта гузоред.
Микои пухта бо картошка
Компонентњо:
Барои санҷиш:
- майонез - 200 г;
- тухм - 2 дона;
- kefir - 0,5 л.
- намак - 1/3 tsp;
- сода - 1 tsp;
- орд - 1 шиша.
Барои пур кардан:
- картошка - 3-4 дона;
- пиёз - 1 порча;
- равған - 20 г;
- намак ва ҳанут ба бичашонем.
Омодагӣ
Тухмро мезанад, илова майонез ва йогурт, пароканда намак ва сода. Иловаи орд ва kne кардани хамир ба мутобиқати сметана. Картошка аз пӯст аз пӯст, бурида ба доираҳо ё strips ва дар ШМШ бо оби ҷӯшон барои 1 - 2 дақиқа гузошта. Пиёз биносту бурида, пухта ва омехта бо картошка тайёр карда шудааст. Иловаи равған, намак ва ҳанут. Намакро равған бо равған, рехт, нисфи хамир, зебо пур аз пур. Хамаи харочот бояд дар боло рехта шавад. Оҷур барои 30 дақиқа дар 200 дараҷа.
Агар шумо мехоҳед, ки гӯшти геле бо гӯшти кӯҳнашударо тайёр кунед, пас, ҳамаи технологияи ин дорухатро омода кунед, танҳо ба картошка пухта бо гӯштҳои minced пиёз.
Бразилия бо занбурўѓњо
Компонентњо:
- kefir - 1 адад;
- тухм - 2 дона;
- намак - 2 teaspoons;
- сода - 0,5 tsp.
- орд - 5 tbsp. юми;
- равған - 75 г;
- занбурўѓњо - 500 г;
- пиёз - 1 адад;
- панир - 50 г.
Омодагӣ
Тухм бо намак латта, рехт дар kefir ва дар орд рехт. Занбурўѓњо зебо зебо, намак, пошидан бо мева ва пухта бо пиёз дар равған. Ин аз он шаҳодат медиҳад, ки агар шумо пури ду қисм аз хамирро гузоред, дар ҳоле, ки қабати қабати болоии онро ташкил медиҳед. Пошидани бо панир зављааш дар охири пухтупаз.
Ҷои хоб дар майонез бо пиёз ва тухм
Компонентњо:
Барои санҷиш:
- тухм - 3 адад;
- орд - 1 адад;
- kefir - 0,5 адад;
- майонез - 0,5 дона;
- сода - 0,5 tsp.
- намак - 1 қошуқи.
Барои пур кардан:
- тухм - 4-5 дона;
- сабз пиёз - 1 хӯшаи.
Омодагӣ
Задааст тухм ва бо майонез ва кефир то ҳамвор. Иловаи намак, сода. Қадр ба орд пӯлод илова кунед. Нишон аз тухм сахт-судак, сайд, grated, пиёз пиёз пиёз тайёр карда шудааст. Онро дар мобайни чӯҷаро пахш кунед. Оғозро дар танӯр оед, то 180 дараҷа гарм, 20-25 дақиқа.