Омӯзед, ки чӣ тавр пухтанро аз пилкҳо пухта, оддӣ ва болаззат, хӯрокҳо дастрас аст ва ба шумо кӯмак мекунад, ки бе корношоям зарарро ба даст оред. Истифодаи табақ шубҳанок намеёбад, ва бичашонем, ки бо комёбиҳо, орзуҳо ва навъҳои бемаҳдуд, ба шарофати замина бо маҳсулотҳои дигар тамошо кунед.
Чӣ тавр пухтупазро аз равған пухтан?
Пахтакорони лалало аз лимӯҳо аз судак ба пуррагӣ тайёр карда мешаванд ё бо ғалладонагиҳо бо илова намудани мавсимҳо ва муайян кардани маззаи хушк ва ғизо омода карда мешаванд.
- Дар асоси литрҳо барои чӯбҳо илова карда мешавад, ки дар як шокати frying ё сабзавот судак, ғалладона судак, маҳсулоти гӯштӣ пухта шудааст.
- Барои маҳсулоте, ки қолаби хубро нигоҳ дорад, орди каме метавонад ба омма дар натиҷаи ё тухм илова карда шавад.
- Истифодаи мавсимӣ маҷмӯи зарфҳои лампаҳои намак ва филфилро, ва агар хоҳед, бо илова намудани ҳар гуна навъҳои ҳанут, гиёҳҳои тару тоза ё хушк.
- Patties моликӣ дар як ШМШ frying дар равған, пухта дар танӯр ё судак, ки танҳо ба сифатҳои парҳезӣ ва муфид худ тақвият.
Летлони ланинӣ - дорухат
Омода кардани насосҳои лимил аз лимуи оддӣ ва болаззат аст, аз меъ- тухм, гӯшт ва дигар маҳсулоти аслии ҳайвонот иборат нест. Илова ба пиёз ва нон, ба он рехт, ки решакан ва каме карам, хоки каме ба нармафзо, растанӣ дар сабзавот, сабзӣ сӯзондашуда ё картошка пухта, то намӣ бо илова намудани пояҳо пиёзро парвариш мекунанд.
Компонентњо:
- лимосҳои сабз - 300 г;
- пиёз - 1 порча;
- нон сиёҳ - 3 шиша;
- равғани растанӣ - 100 мл;
- намак, қаламфури, нонрезаҳоеро,
Омодагӣ
- Lentils for night.
- Обро холӣ кунед, ресмонро бо нон ва пиёз дар як контейнер blender якҷоя кунед ва ба як равған равед.
- Иловаи намак, ќаламфури, чўччањо аз пойгаи гирифташуда, нон дар breadcrumbs.
- Фақат платерҳои лимфӣ дар тарзи монохона дар равғани гарм дар ҳар ду тараф.
Қолинҳои лимӯ ва биринҷ
Patties лентил - як дорухат, ки метавонад бо биринҷ судак то тайёр. Гулҳо бояд ба таври сунъӣ навъҳои сабзавот бошанд. Дар таркиби он, ки дар ҳолати қаблӣ, ҷузъҳои зудсифат вуҷуд надоранд, ки ба шумо имкон медиҳад, ки масолаҳои лазизро ба мизи равған ё ба парҳези равғанон дохил кунед.
Компонентњо:
- насбҳо - 1 шиша;
- биринҷ - 1 шиша;
- кабудӣ - 1 хӯша;
- равғани растанӣ - 100 мл;
- curry, paprika - 1 пуч;
- намак, қаламфури, нонрезаҳоеро,
Омодагӣ
- Напазед ба ғизоҳои ғизоӣ, омехта бо судак ва решакан дар як blender ё мошини таҳрикдиҳанда.
- Иловаи кабудї, curry, paprika, намак ва ќаламфури, омехта.
- Овозҳои хурд аз лентаи судак бо биринҷ, онҳоро дар breadcrumbs ва fry дар равған бихӯред.
Қабатҳои лимфҳо бо орд
Дар чӯбҳо аз зарфҳои сурх, пухта то пухта, ва сипас он ориз ба пластикӣ илова карда шудааст. Аз пойгоҳи гирифташуда осон бо дастҳои тоз ё равғани корӣ тартиб дода мешавад. Маҳсулотро дар орд ё колхозҳо набаранд, онҳо аллакай решакан ва даҳони обӣ доранд.
Компонентњо:
- насбҳо - 250 г;
- орд - 4-5 tbsp. юми;
- пиёз ва сабзӣ - 1 адад;
- равғани растанӣ - 100 мл;
- curry, сирпиёз хушк - мечашонем;
- намак, ќаламфури.
Омодагӣ
- Лаблабҳоро то тайёр, резед, оби барзиёд борад.
- Пирирuyут асоси, илова пиёз дар пиёз равған бо сабзӣ, curry ва сирпиёз хушк.
- Podsalivayut омма, ќаламфури, халта бо орд.
- Шаклҳоро дар шакли равған резед.
Чӣ тавр пухтупазҳо аз пиёзҳо бо пиёз?
Қолинҳо аз насоси сабз бо пиёз ба табобати гармии пешакии компонентҳои асосӣ лозим нестанд. Роҳи шуста бояд барои якчанд соат ва дар мобайн ба таври амиқтар афтида шавад. Сабзӣ ва zucchini дар шакли хом истифода бурда мешавад. Пас аз сабзавот дар grater ҷарима, масолеҳ бояд аз рутубати барзиёд фаромадед.
Компонентњо:
- насбҳо - 250 г;
- пиёз - 2 дона;
- зучча ва сабзӣ - 1 адад;
- равғани растанӣ - 100 мл;
- Spices барои бурида - ба тамиз;
- намак, ќаламфури.
Омодагӣ
- Лентлҳои афтидашуда, обе, ки резиши онро рехтанд.
- Микро бо пиёз бо blender гиред.
- Сабзӣ ва zucchini дар grater grate, ғунҷонанд ва дар асоси принсипи бо пиёз ба дахолат.
- Мавсими омехта ба бичашонем, формулаҳояшро месанҷанд, онҳоро ба равғани тару тоза медиҳанд.
- Чӯҷаҳо аз зарфҳои сабз аз ду ҷониб буриданд.
Қабатҳои лимфҳо бо занбурўѓњо
Тарбияи беназир ва бичашед patties лентаи, агар шумо ба асоси судак, пухта ва ё афтидаем занбурўѓњо хушк. Дар охир метавон дар як контейнер бо силсила, ҳангоми шабона тарк кардан мумкин аст. Пиёз дар ин ҷо пеш аз пухта истифода мешавад, аммо он ба навъҳои тару тоза имконият медиҳад.
Компонентњо:
- насбҳо - 1 шиша;
- пиёз - 2-3 дона;
- занбурўѓњо - 300 г;
- равғани растанӣ - 100 мл;
- намак, ќаламфури, хушбўй.
Омодагӣ
- Лентлҳо барои шабона афтида, сипас резед, бирезед.
- Fry ба пиёз ва занбурўѓњо алоҳида то даме, ки маводи моеъ хушк мешавад.
- Дар як лентаи омехта, пиёз ва mushroom mushroom, мавсими омехта.
- Патриентҳои рентгенӣ бо занбурўѓњо, равған дар равған дар ҳар ду тараф.
Қабатҳои бо лимӯ ва гӯшти minced
Агар шумо хоҳед, ки диверсификатсияи бромдиҳандаҳои гӯшти бесаробониро тақвият диҳед , онро тозатар ва аслӣ кунед, илова кардани насб ва пошидани бо қаламфури ширини Bulgarian як ҳалли беҳтарин хоҳад буд. Ба ҷои ба сурх, бисёр навъҳои дигар бояд истифода шаванд, ки бояд пухта шаванд, тавсияҳо бо тавсияҳо оид ба бастабандии маҳсулот.
Компонентњо:
- насбҳои сурх - 3/4 коса;
- forcemeat - 500 г;
- пиёз ва қаламфури ширин - 0,5 дона.
- нонҳои нон - 150 г;
- равғани растанӣ - 100 мл;
- намак, ќаламфури, гиёњњои Италия.
Омодагӣ
- Ланзилҳои борик, обро холӣ, омехта бо омехта.
- Иловаи гӯшти minced, fry аз пиёз биносту бурида ва ќаламфури.
- Мавсими пойгоҳ бо наботҳо, намак, қаламфури, омехта.
- Cutlets формат аз лимӯ бо гӯшт minced, нон онҳо дар орд, fry дар равған дар ҳар ду ҷониб.
Қолинҳои лимфҳо ва зардчаҳо
Пахтакорони хеле болаззат аз либосҳо бо илова кардани пойгоҳи чӯҷаҳои афтидашуда ба даст оварда шудаанд. Арзиши иловагии ғизоӣ ва хусусиятҳои ширинӣ ба болопӯшии гулкарам дод, ки бо баргҳои сафедпӯст ё дигар сабзавоти интихоби шумо иваз карда мешаванд. Барои piquancy илова parsley, рангест ва ё basil.
Компонентњо:
- лампаҳои сурх ва чурка - 1 шиша;
- ранги карам - 2-3 inflorescences;
- пиёз ва сабзӣ - 1 адад;
- помидор хамираи - 1 tbsp. spoon;
- помидор ва curry - 1 tsp ҳар яке;
- равғани растанӣ - 100 мл;
- намак, ќаламфури, гиёњњо.
Омодагӣ
- Чизҳо барои шабона, ва ламсҳои барои як соат, холӣ, холӣ кунад.
- Онҳо ду намуди ғалладонаҳоро ба зарфҳои кандакорӣ, пиёз, сабзӣ, кабудӣ ва бурида мепартоянд.
- Мавсими омехта ба бичашонем, илова кардани чарогоҳ, омехта, формулаи давраро ташкил диҳед.
- Фурӯзонҳоро дар равған дар ҳар ду ҷониб.
Қолинҳо аз лимӯ ва картошка
Платформаҳои пӯст бо картошка ба таври комил нигоҳ медоранд, дорои маззаи гуворо доранд ва ба иловаи компонентҳои ҷобаҷогузорӣ талаб намекунанд. Барои ин, пас аз ҷӯшидани ҷӯякҳо бояд пурра аз шўрбои барзиёд пажмурда шавад ва ба моеъ пурра ба холӣ равад. Он имкон медиҳад, ки пояҳо, пиёз ва сабзавотро ба пойгоҳи растаниҳо борад, пеш аз он ки онҳоро шуста кунед.
Компонентњо:
- Левилҳои сурх - 1 шиша;
- картошка - 400 г;
- бодиён - 2-3 филиалҳо;
- орд ё растаниҳо барои нон;
- намак, қаламфури, равғани растанӣ.
Омодагӣ
- Напазед ба лимӯҳо, бигзор онҳо холӣ кунанд.
- Дар як либос истихроҷ карда мешавад, картошка сабусакҳо, gratered grater or grooved дар як blender якҷоя бо насб.
- Иловаи бодиён, намак, ќаламфури, омехта, чўбчањо.
- Пӯшед маҳсулотро дар орд ё чуқурчаҳо ва равған дар равғанӣ дар ҳар ду ҷониб пӯшед.
Қабатҳои лимфҳо дар танӯр
Патриентҳои пўсти пухташуда дар танӯр - як табақ ва парҳези солим, ки мумкин аст ба бе озуқа ба ғизо ворид шаванд, вақте ки бо вазни зиёдатӣ ё мушкилоти саломатӣ мубориза мебаранд. Навъи асосӣ метавонад бо илова намудани сабзавоти тару тоза ё судак ба таркиби, бо тағйир додани мӯҳтавои калория ва зич намудани таъми маҳсулот тасҳеҳ карда шавад.
Компонентњо:
- лимосҳои сурх - 250 г;
- пиёз - 1 порча;
- орд барои нон;
- намак, ќаламфури, кабудї, равѓани растанї.
Омодагӣ
- Напазед, бирезед, то даме, ки пухта шавад, ба colander диққат диҳед.
- Масофаи якҷоя бо пиёз ва сабзавот тавассути як мошини суфтакунандаи гӯшт, мавсими меваҳо.
- Cutlets формулкӣ, ки дар орд, ки дар таги сиҷҷа равған ё коғазро паҳн мекунанд.
- Паҳлҳои оҷуро дар гармии то 200 дараҷа гармтар барои 20 дақиқа.
Туркманҳо аз гилхок ва насабҳо
Қолинҳо аз лимӯҳо бо болдор, ки ба қуттиҳои туршии Туркия пухта мешаванд, бо сабаби заҳкашии хокӣ, равған ва помидор аз ќаламфури сурх барпошанданд. Плюсҳо ва шириниҳои гуворо, ки шарбати лимӯ ва помидор илова карда мешаванд. Пеш аз шакл кардани чӯҷаҳо, пӯшидани дастпӯшҳо.
Компонентњо:
- леволҳои сурх ва bulgur - 1 шиша;
- об - 3 пиёла;
- пиёз ва лимӯ - 1 адад;
- помидор хамираи - 2 tbsp. юми;
- flakes аз ќаламфури сурх - 1 қошуқи;
- Қаламфури сиёҳ, заҳрогин ва thyme - 0.5 teaspoons ҳар як;
- намак, равғани растанӣ, пиёз сабз, parsley.
Омодагӣ
- Лаблабро дар об то пухта пӯшед.
- Булгур фаро гирифта шудааст, омехта ва иҷозат дорад, ки зери зарф барои 30 дақиқа истода бошад.
- Пиёз дар равған fry, илова ба хамиртуруши, ба лентрилҳо бо bulgur гузаред.
- Иловаи шарбати лимӯ, кабудӣ, ва ҳамаи seasonings, омехта.
- Онҳо келинҳо мекунанд, онҳоро дар як табақ бо кабудӣ гузоред, сард пеш аз он ки хизмат кунед.
Penties барои як ҷуфт
Омодагии cutlets фоиданок аз лимуи оддӣ ва болаззат - меъёри, аксаран омода кардани маҳсулоти барои як ҷуфт. Асосан барои табақ метавонад ҳар гуна ғалладона бошад, дар ин ҳолат - ин сурбҳои сурх, тоза нест. Ба ҷои иваз кардани спанак, шумо метавонед кабкҳои мувофиқ ё сабзавоти тару тозаро истифода баред.
Компонентњо:
- лимосҳои сурх - 200 г;
- спанак - 200 г;
- laurel - 2-3 дона;
- намак, ќаламфури, хушбўй.
Омодагӣ
- Ланкаҳо 1-2 соатро паси сар мекунанд, баъд аз он, ки онҳо метавонанд писта ва пошидани то ҳамвор бо blender якҷоя шаванд.
- Иловаи спанак мазлумонро бе шарбати барзиёд.
- Мавсими массаи, омехта, буридани формаҳоро ва дар вулқонҳои оҳанӣ ҷойгир кунед.
- Дар обҳо якчанд дақиқа 30 дақиқа чӯҷаҳои бодомро аз лимӯҳо пӯшанд.
Patties-Лентил дар чошнии помидор
Такмил додани ҷашни клосаи маҳсулот, тайёр кардани чошнии помидорро ба буридаҳо аз лимӯҳо ва онҳоро дар зери зарф каме кам кунед. Ба ҷои ҷои помидор консерваҳо, агар онҳо аз навъҳои нави тару тоза ва тару тоза бошанд. Аммо онҳо бояд пеш аз пӯст пӯшанд, якчанд дақиқа бо оби ҷӯшон, сипас ба оби ях табдил ёфт.
Компонентњо:
- насбҳо - 1 шиша;
- биринҷ - 50 г;
- пиёз, сабзӣ ва қаламфури ширин - 1 адад;
- помидор дар шарбати онҳо бо шарбати - 500 г;
- сирпиёз - 2 дандон;
- лӯбиё ва пашмҳои parsley - 2-3 дона.
- намак, қаламфури, шакар, ҳанут, равған.
Омодагӣ
- Барои резиши лампаҳои резед, дар як blender grind.
- Иловаи биринҷ биринҷ, пухта дар пиёз равған, сабзӣ, сирпиёз зављааш, кабудї, ҳама ҳанут.
- Таркиб, омехта, чӯбҳои шакар, fry, дар як saucepan паҳн.
- Гузошта ба ќаламфури решакан дар равған, илова помидор мазлумонро бо афшураи, ба напазед, мавсими, рехт, ба cutlets.
- Маҳсулотро дар зери зарф барои 15-20 дақиқа пинҳон кунед.