Тозашавии гўшти гови шўрбачан ҳамеша табақаи фароғат ва хӯрокворӣ ҳисобида мешавад. Харгӯш бо картошка дар танӯр, дар якҷоягӣ бо дигар сабзавот, ҷигар ва чошнии яхмос, табобатгоҳи шоҳона, шефҳо онро рақиби шоиста ба хӯрокҳои сершумор меноманд, аммо дар ҳошияи омодагӣ тайёр аст.
Чӣ тавр ба як харгӯш дар танӯр бо картошка пухтан?
Харгӯш бо картошка дар танӯр аст хеле зуд омода, шумо метавонед як дорухат бо сметана ё помидор интихоб кунед. Аксарияти хонашинҳо имконияти аввалинро мехоҳанд, зеро бо помидор аз сабаби кислотаҳо табақ ду маротиба зиёдтар пухта мешавад. Вақте ки картошка ба нисфи пухта пухта, сабзавот парвариш карда мешаванд, онҳо алоҳида пухта мешаванд.
- Лошае бояд тару тоза, бо гӯшти ранги сурх сабук шавад.
- Дар лошае бояд як пашм каме аз пиёда бошад, то боварӣ ҳосил шавад, ки ин як харгӯш аст.
- Харгӯш бо картошка дар майонез ё сметана бо фоизи баланди равған пухта шудааст.
- Маринад аз тару тоза аз помидор, пиво ва хушбӯӣ рӯй медиҳад.
Харгӯш дар танӯр бо картошка ва сметана
Дар тарозии маъмултарин як равған дар сметана бо картошка, маҳсулоти си-шир аз гӯшти аз ҳад гармтар муҳофизат мекунад. Барои хӯрдани гӯшт ноқис нест, зарур аст, ки онро бо қабати болоии шиша гузорем. Порча аз харгӯш сола метавонад бо паҳн кардани қабати тунуки хардал ранг карда шавад.
Компонентњо :
- гўшт - 1 кг;
- картошка - 1,5 кг;
- сирпиёз - 6 дентҳо;
- сметана - 250 г;
- равғани - 1 tbsp. spoon.
Омодагӣ
- Либосро буред.
- Барои маринад, омезиши сирпиёз, ќаламфури, намак, равған.
- Нигоҳ кунед, гӯшт, онро дар хунук барои 2 соат гузоред.
- Бо сметана фаро гиред, дар варақаи нонпазӣ ҷойгир кунед.
- Бурида картошка, илова ҳанут, сметана, ва фидо.
- Оҷур барои 1,5-2 соат.
Харгӯш дар sleeve барои нонпазӣ бо картошка
Гӯшти харбуза дар пухтупаз хеле фаровон аст, он ба осонӣ хушк аст, бинобар ин беҳтарин хосият аст, ки як равған болаззат аз як харгӯш дар танӯр бо картошка - он пӯшида дар sleeve. Он рӯй аз ванна бухта, ки дар он харгӯш дар афшураҳо афтидаем ва аром дар бораи ҳанут. Барои чунин муносибат гӯшти яхкардашуда хуб нест.
Компонентњо :
- гўшт - 1,5 кг;
- омехтаи қаламфури - 2 tsp;
- Розмари - 1 филиал;
- корпус - 0,5 tsp.
- равғани - 2 tbsp. юми;
- сирпиёз - 2 дона;
- пиёз - 1 порча;
- картошка - 0,5 кг.
Омодагӣ
- Касбро буред, chop.
- Паҳн кардани моддаҳо, пораҳо паҳн кунед.
- Соатро дар як соат тарк кунед.
- Пиёз ва картошкаро буред.
- Ҳама чизро дар як зарб зада, шарбати гӯшти рехтаро рехт.
- Кук 2 соат.
- Харгӯш дар танӯр бо картошка, дар sleeve хоҳад тақрибан 10 дақиқа то охири бастаи барои бурида.
Харгӯш бо картошка дар танӯр дар фолгаи
Дар харгӯш, дар танӯр бо картошка пухта, маъмул аст, зеро гӯшти пӯсти холестирин нест, сафедаи он дар он қадар зиёд аст ва кам кам аст. Бӯи махсуси харгӯш бо об бо шароб ё сирко cider сегменатсия карда мешавад. Ба ҳамаи доруҳои оддӣ нигоҳ доштани дорувори оддӣ - равғани пухта дар фолгаи бо картошка нигоҳ дошта мешавад.
Компонентњо :
- пойҳои харгӯш - 2 адад;
- сирпиёз - 3-4 дона;
- равған - 3-5с. юми;
- шарбати лимӯ - 0.5 меваи.
Омодагӣ
- Пиёз бо списот ва шарбати лимӯ.
- Паҳн кардани гӯшт, дар хунук 3 соат тоза кунед.
- Беруни дар шакли, илова картошка.
- Сабзӣ дар боло гузошт.
- Марҳамат кардани компонентҳоро бо маринад.
- Форматро бо фолгаи, оташдон барои 1,5 соат тамошо кунед.
Харгӯш дар деги бо картошка
Харгӯш барои парҳезгорон беҳтарин аст, зеро он радионуклидҳоро аз бадан хориҷ мекунад, ин маҳсулот барои кӯдакон тавсия дода мешавад. Барои тағир додан, шумо метавонед чунин як варианти ҳамчун харгӯш дар кӯзаҳо бо картошка ва сметана интихоб кунед. Дар танӯр он ба шафати мобайн пайваст шудааст, то ки фоле аз девори болоии толор берун наравад.
Компонентњо :
- харгӯш - 0,5 кг;
- картошка - 800 г;
- сабзӣ - 1 адад;
- пиёз - 1 порча;
- равған - 100 г;
- панир сахт - 100 г;
- корпус - 0,5 tsp.
- майонез - 2 tbsp. юми;
- хардал - 2 tsp.
Омодагӣ
- Майонез бо хардал ва ҳанут омехта, гӯштро паҳн мекунад.
- Хориҷ барои 40 дақиқа.
- Паҳта ба картошка ва пиёз, сабзӣ сабзӣ.
- Иловаи намак ва шохдор, таҳрик, маринат барои ним соат.
- Порчаҳои картошка ва гӯштро гузоред.
- Пошидани бо панир зављааш, илова об.
- Харгӯш бо картошка дар танӯр 1 соат пухта мешавад.
Мошин бо картошка ва картошка дар танӯр
Харгӯш бо занбурўѓњо ва картошка як бор табақаи маъмултарин, зеро он танҳо ба занбурўрдҳои сафед истифода мешуд. Ҷангал, хушкӣ дорои мазза хуб аст, аммо онҳо бояд шуста шаванд ва муддати тӯлонӣ афтида шаванд. Шумо метавонед интихоби занбурўѓњо гиред, пас бичашед бештар зичтар мешавад, шумо бояд гўштро бо занбурўѓњо то Браун тилло кардаед.
Компонентњо :
- харгӯш - 1 кг;
- равғани растанӣ - 50 мл;
- пиёз - 2 дона;
- шўрбои - 0,5 л;
- занбурўѓњо - 300 г;
- сметана - 250 мл;
- пиёз сабз - 1/2 лӯбиё;
- картошка - 5 адад.
Омодагӣ
- Гӯшти говро пора кунед, fry.
- Дар ҳамон равған, пиёз кашед.
- Шўрбаҳои напазед, рехт ба гӯшт.
- Иловаи занбурўѓњо решакан, намак.
- Қалам 1 соат ва 30 дақиқа.
- Харгӯш бо картошка ва занбурўѓњо дар танӯр хоҳад juicier хоҳад кард, агар шумо онро Брю.
Харгӯшаш бо картошка - дорухат
Хусусияти гӯшти харгӯш низ низ ба зудӣ барқарор кардани қувваи барқ пас аз беморӣ ва ҷароҳат кӯмак мекунад. Равғани зуд ва ғайриоддӣ як харгӯш бо картошка дар танӯр. Сабзавотҳо ба таври беҳтарин ба аспҳо ё сектаҳо, вобаста аз андозаи решавӣ, пас картошка ба андозаи напазед, нигоҳ доштани намуди машруботи пораҳо.
Компонентњо :
- харгӯш - 0,5 кг;
- картошка - 6 адад;
- пиёз - 3 адад;
- сметана - 100 г;
- майонез - 50 г;
- сирпиёз - 3 дона.
Омодагӣ
- Гӯштро буред.
- Пиёз ва сирпиёз бо сметана, майонез, seasonings, намак.
- Гӯшти маринад барои 2 соат дар як рӯз.
- Бурида картошка, онҳоро дар kozanok, рехт оби гарм.
- Иловаи гӯшт бо маринад.
- Бо рехтани печка, қубур барои 1 соат фаро гиред.
- Хориҷ рехт, онро барои 15 дақиқа дигар нигоҳ доред.
Натиҷаи харгӯш бо картошка дар танӯр
Паҳншавии картошка, қавӣ ба бӯи махсус хоҳад буд, бинобар ин, лошае бояд дар давоми 2-3 соат дар оби сард хунук карда шавад. Агар кӯдак хурд бошад, пас спирт ва маринад, кофта метавонад ба сметана илова кунед, то ки чошнии калонтар гардад. Либос ва як қубур - як дорухат оддӣ барои харгӯш дар танӯр бо картошка.
Компонентњо :
- гўшт - 1,5 кг;
- картошка - 5 адад;
- пиёз - 1 порча;
- сабзӣ - 1 адад;
- помидор хамираи - 3 tbsp. юми;
- сметана - 6 tbsp. юми;
- равғани растанӣ - 50 г.
Омодагӣ
- Бед, гӯшт, fry бо ҳанут.
- Картошка, пиёз ва сабзӣ бо гӯшт, сметана ва помидор.
- Пӯшед дар гулкарам, барои 1 соат тоба.
Харгӯш дар танӯр бо картошка дар майонез
Дар бораи мулоимии картошка пиёз ба таъсир мерасонад, ки он бештар аз он аст, ки он лаззат мебинад. Гӯшт бо картошка бояд танҳо бо оби гарм, бо як табақ сард тайёр карда шавад. Харгӯш ба тендер хоҳад омад, агар шумо майонез ба ҷои сметана, он як мазза махсус медиҳад, чунин харгӯш бо картошка дар танӯр хоҳад дар даҳони гудохта.
Компонентњо :
- харгӯш - 1 парранда;
- картошка - 1 кг;
- пиёз - 1 порча;
- майонез - 5 tbsp. юми;
- равғани растанӣ - 5 tbsp. юми;
- намак, ќаламфури, бодиён, барге халиљеї.
Омодагӣ
- Бед, гӯшт, fry бо ҳанут.
- Пиёз пухта аз боло.
- Иловаи майонез.
- Картошкаҳоро бурида, онҳоро гузоред.
- Иловаи об, бо фолгаи пӯшида.
- Оҷур барои 1 соат.
- 10 дақиқа пеш аз ба охир расидани фол.
Филет аз харгӯш дар танӯр бо картошка
Хӯрда, агар шумо лӯбиёҳоро истифода баред, ва хӯрок пухтанро дар танӯр бо картошка кам хоҳад кард. Қуттиҳои резиши хуб, агар гӯшт фавран бо мева ва ё илова ба сметана ё чошнии помидор. Картошка мумкин нест, ки бо плитаҳои набуред, вале бо brusochkami, табобатҳо дар толори зебо назаррас хоҳанд кард.
Компонентњо :
- картошка пухта - 400 г;
- пиёз - 1 порча;
- ghee - 30 г;
- помидор хамираи - 1 tbsp. spoon;
- панир - 100 г;
- шакар - 1 қошуқ;
- Киштиҳои замин - 1 tbsp. spoon.
Омодагӣ
- Филт, равған, смена буред.
- Пиёз помидорро бо помидор гузорад, рехт, гӯшти он.
- Кук картошка судак, фидо.
- Grate панир омехта бо breadcrumbs замин, пошидани оид ба боло.
- Резед равған гудохта.
- Оҷуро барои 20 дақиқа пеш аз шикастан.
Кадом бо харгӯш ва картошка
Харгӯш бо картошка, дар танӯр пухта, дар замонҳои қадим одатан ҳамчун ҷигар барои чек хизмат мекард . Чунин муолиҷа низ меҳмонони куррик ва ҳайратовар, ба табобат, ҳамчун ороиши асосии мизи ҷашнӣ даъват карда шуданд. Беҳтарин бо нонпазӣ бо бисёр пур, ки харгӯш як тамаъи махсус аст. Шумо метавонед бе хамиртуруши kneading кунед.
Компонентњо :
- лошае - 1 кг;
- орд - 40 г;
- равған - 80 г;
- картошка - 250 г;
- тухм - 1 адад;
- пиёз - 1 порча;
- ролҳо - 200 г;
- карафс - 1 хӯшаи;
- parsley - 1 хӯшаи;
- шўрбои - 3/4 пиёла;
- намак, ќаламфури.
Омодагӣ
- Напазед гӯшт, онро аз устухон ҷудо кунед.
- Омезиши орд бо равған ва шўрбои, ҳанут.
- Кук пухта картошка, илова нон, тухм, равған, пиёз ва сабзавот, ҳанут.
- Намакро равған диҳед, қабатҳои хамир, гӯшти minced ва чошнии гузошташуда.
- Ҷуворимакка бо харгӯш ва картошка барои 30 дақиқа оҷил.