Дар баъзе мағозаҳо шумо метавонед маҳсулоти экзотикӣ пайдо кунед, ки барои бисёриҳо номаълум аст, бинобар ин боварӣ надоред. Зарфҳои баҳрии баҳр, фоидаву зараре, ки мавриди муҳокима қарор мегиранд, маҷмӯа барои хати баландтар ё порадиҳӣ гирифта мешавад, чунки ҷасади бе сарлавҳа фурӯхта мешавад. Номи дигар барои ин моҳ моҳият аст. Касоне, ки ин маҳсулотро санҷидаанд, ба монанди он, ки ба ҷои pips барои ин моҳӣ, меъда одатан ба сеҳр баробар аст ва ҳеҷ устухонҳои хуб нестанд. Гӯшт хеле болаззату болаззат аст.
Фоидаҳо ва зарар аз марзи баҳр
То он даме, ки асри 20 ба кеферия моҳӣ ночиз ҳисоб мешуд, вале дар бисёр рестораҳои аврупоӣ фолклорҳо тамокукашии воқеӣ ҳисобида мешаванд. Хусусиятҳои муфиди хлори баланди моҳӣ бо мавҷудияти миқдори зиёди сафедаҳои осебпазири содда, витаминҳои А , E, D ва инчунин маъданҳои мухталиф асоснок карда мешаванд. Бо назардошти мавҷудияти кислотаи равған, моҳии ширӣ хеле серғизо аст. Бисёриҳо ба мундариҷаи калория манфиатдоранд, ва дар 100 грамм маҳсулот 116 ккал мавҷуд аст.
Дар бораи зарари гандум ё шахсе, ки баъзе аз онҳо ҳастанд, мумкин аст, ки ба беэҳтиётии озуқаворӣ фардӣ пайдо шаванд. Бояд гуфт, ки болҳои болоии ин моҳ заҳролуд аст, бинобар ин лозим аст, ки лошае ҳамчун бодиққат бурида шавад. Азбаски хобера моҳии равған аст, шумо онро дар миқдори зиёди он нахӯред.
Равғани моҳӣ дар кӯзаҳо
Компонентњо:
- шампанҳо - 2 адад;
- фурӯзонак - 2 адад;
- сабзӣ - 1 адад;
- равғани зайтун ва равған - 50 г;
- кабудӣ - як хӯша;
- панир - 125 г;
- лимӯ - 0,5 дона;
- Чашм сиёҳ - 1,5 tsp.
- намак ва ќаламфури.
Омодагӣ
Бо делфҳо сангпӯшро бароред ва онҳоро ба квартики хурд бурида ҷудо кунед. Сабзавот ва панели chop як кубури хурд, ва chop ба кабудї. Ҷамъ кардани компонентҳо ва шарбати лимӯ илова кунед. Барои тайёр кардани либос, қошуқи Ойстер, равғани зайтун ва илова намак ва ќаламфури. Моҳӣ бо сабзавот ба пиёла паҳн мекунад, илова равғанро бо пиёла пошед. Дар либос резед, дар танӯр гузошта ва 200 грамм барои 20 дақиқа пухтан.