Аз асбобҳои ин корхона дар замонҳои қадим барои ҷашн гирифтани ғолибони мусобиқаҳои варзишӣ боғҳои рангҳои гуногун гузошта шудаанд. Ва онҳо бо ҳуҷраҳое, ки дар он боварӣ доштанд, ки хушбахтӣ ба хона меорад ва ба рӯҳҳои бад роҳ намедиҳад. Акнун ин яке аз растаниҳои дӯстдоштаи табибон аст. Шумо онро хулоса кардед? Хуб, албатта, ин карафс яке аз растаниҳо боғи машҳур аст.
Карафс ҳама чиз хӯрдааст: ҳам реша ва ҳам бунёдӣ (petiole)? ва тарк. Ҳамаи ин хеле болаззат аст ва дар main, муфид аст, то он аст, ки ба маблағи талаб кардани чӣ муфид аст: реша ё ғӯзапоя аз карафс масъала масъалаи бичашонем.
Чӣ тавр истифода ғӯзапоя аз карафс?
Решаи карафс хом, пухта, салат хӯрдааст. Аз он шумо метавонед як равған як ё хӯриш кунед. Дар бунёди, шояд, ҳатто бештар маъмул аст. Асосан, он дар пухтупаз барои салатҳои ва афшураи истифода бурда мешавад, аммо он метавонад ба шӯрбо ё қубур илова карда шавад. Карафсаи карам барои васеъшавии вазнин истифода бурда мешавад, ки таъсири тӯлонӣ медиҳад. Онҳо метоболизияро беҳтар мегардонанд ва ба заҳролудшавӣ бартараф мекунанд, ба зудӣ зудтар аз тазриқ аз меъда аз ғизоҳои ғизоӣ мусоидат мекунанд. Бале, ин усули аз даст додани вазн зуд аст, аммо он ҳақиқат аст, зеро он ба беҳтаршавии бадан асос меёбад.
Илова бар ин, карафс бисёр витаминҳо ва минералҳо (манган, калий, калтсий , фосфор, ранга, оҳан, витаминҳо, фитосанияи фолий, витаминҳои A, C, E) ва дорои номгӯи калорияи манфӣ мебошанд.
Истилоҳи "арзиши миқёси калорияӣ" маънои онро дорад, ки калориянокии маҳсулот аз калорияҳо барои ҳозимааш камтар аст. Табиист, ки агар ин хӯрокҳо бо хӯроки нисфирӯзии хӯрокхӯрӣ табдил ёбад, он гоҳ вазнинии вазнин ба зудӣ зуд хоҳад шуд.
Мазкр аз гармии заррин барои талафоти вазнин
Мебошанд аз меъёри зиёди аз сабзӣ аз карафс барои талафоти вазн. Якум, он аст, албатта, афшураи. Агар ҳеҷ гуна ихтилоф вуҷуд надошта бошад (масалан меъдаҳои меъда), пас шумо бояд онро дар як хафтаи холӣ аз ду ё се маротиба дар як рӯз бинӯшед (миқдори умумии шарбати бояд набояд аз 100 мл дар як рӯз зиёд бошад). Нигоҳии афшура барои як ҳаводиси, бисёре монанди он, вале ӯ кофӣ кофтуков дорад. Шумо метавонед таъми афшураро бо роҳи омехта иваз кунед.
Recipe 1 (барои ширин)
Аз афшураи карафс ва себ ба андозаи баробар тақсим кунед. Шумо метавонед як зани асал илова кунед.
Рӯйхати 2 (бисёр парҳезӣ)
Омезиши афшураи карафс ва бодиринг. Иловаи чанд қатра шарбати лимӯ.
Рӯйхати 3 (тарроҳӣ)
Дар ду деги шарбати карафс, як қисми шарбати ананас (албатта, тару тоза, консервашуда) намегиранд.
Мебошанд бисёр хӯрокҳои аз ғӯзапоя карафс нест, ин хӯрокҳои низ метавонанд барои талафоти вазнин ё танҳо барои барқарорсозии бадан истифода бурда мешавад.
A хӯшаи калон аз карафс ба шӯрбо карам паст-Калория илова карда шуд. Бурида яхмосро бо гов метавонад ҳамчун табақи чап гузоред. Аммо муҳимтарин чиз аст, албатта, салатҳои.
Салатҳои бо борики карафс хеле болаззат ва метавонад барои талафоти вазнин истифода бурда шавад. Варианти бузурги онҳо, сар карда, бо Вальдорфияи дилхоҳ ва бо беҳтарин ноогоҳона хотима меёбад.
Хӯриш аз карафс, ананас ва beetroot
Компонентњо:
- ананас ва карафс дар қисмҳои баробар;
- лаблабу судак ба бичашед;
- шарбати лимӯ;
- равғани растанӣ;
- Салом баргҳои барои муаррифӣ.
Омодагӣ
Ананас ва карафс биносту решакан ва омехта мекунанд. Иловаи каме мемонад, ки бо лимӯ ва равғани растанӣ flavored. Агар шумо аз он бичашонед, як хокаи каме илова кунед. Дар косаи салат бар баргҳои хӯриш гузоред.
Хӯриш аз карафс ва себ
Компонентњо:
- ғӯзапоя аз карафс - 200 г;
- себ завед - 1 порча;
- шарбати лимӯ;
- ананас дар ирода.
Омодагӣ
Қабат карафс биносту решакан карда, себ дӯхта мешавад. Grate себ бо карафс ва мавсими бо шарбати лимӯ. Агар хоҳед, илова кунед ананас.
Хӯриш аз карафс ва мурғ судак
Компонентњо:
- карафс (яти) - 250-300 г;
- сардиҳои мурғии судакшуда - 1 адад;
- себ завед - 1 порча;
- равғани растанӣ ва шарбати лимӯ барои рехтани об;
- геллоки иловагӣ - 2 адад.
Буридани карафс ва карафсҳои решакан. Иловаи сина бурида бурида, себ завед , равғани растанӣ ва шарбати лимӯ. Шумо инчунин метавонед якчанд бурида дар гелос нисфи илова кунед.
Ҳамаи ин салатҳои лазиз ва пасттарини калория хеле муфид мебошанд. Аммо, дар айни замон ман мехоҳам бидонам, ки оё онҳо ягон зиддият доранд. Баъд аз ҳама, агар сабзиши карафс манфиати зиёд меорад, пас ман аз истифодаи он зарар намехоҳам. Дар ҳақиқат, карафс дар миқдори калон
Истифодаи ғӯзапояҳои карафс барои занон бетафовут нестанд: онҳо libido -ро афзоиш медиҳанд ва умуман таъсири саломатии занонро доранд. Вале бо ҳамин сабаб (таъсироти ҳавасмандгардонии фаъол дар соҳаи ҷинсӣ) карафс бояд дар ғизо барои занони ҳомила истифода шавад, ва шояд он арзиш дорад ва пурра аз он даст кашад.