Чорабиниҳо одатан барои идҳо пухта мешаванд ва мардон ин гӯштиҳоро бо пешгӯии махсус ғизо медиҳанд: он таъсири судманд ба қобилияти эфирӣ дорад. Бо вуҷуди ин, чӣ дар ҳақиқат барои ин маҳсулот муфид аст, ба ҳама маълум аст ва дар ин маврид, гӯшти гов барои бисёриҳо сирри gastronomic аст! Ҳеҷ кас намедонад, ки бо бисёр витаминҳо, масалан, витаминҳо ва витамини А ба воя мерасанд. Ғайр аз ин, ҳайратовар аст, ки гӯшти гов барои омӯхтани мутахассисон, ки дорои оксигени фолий , рибофлавин, оҳан, мис, калий ва sodium.
Арзиши гӯшти мурғ
Умуман, таркиби гӯшти гиёҳ метавонад вобаста аз он ки мурғи махсуси муҳокимашуда ба миён меоянд, тағйир меёбад. Аз ҳама бештар маъқул донистани мақсадҳои ғизоӣ Пекин, гӯшти гӯшт, ки ба осонӣ омода аст. Ҳамчунин аксар вақт сабзавоти Украина, инчунин зоти гӯшт. Илова бар ин, фоидаи беэҳтиётии гӯшти гов на танҳо бо мазмуни витаминҳо ва маъданҳои фоиданок, балки инчунин бо маводи ғизоии он аст: 100 грамм барои тақрибан 135 калория ҳисоб карда мешавад. Бо вуҷуди ин, он ба маблағи он ба парҳез аз ин маҳсулот ниёз надорад. Дар он аст, ки ин хеле гӯшти майли аст, бинобар ин метавонем ба онҳое, ки бояд бо ҳашароти эҳтиётӣ эҳтиёткор бошанд. Барои 100 грамм фишур, миёнаи 6 грамм равған (мо дар бораи нишондиҳандаҳои мӯътадил гап мезанем), ки барои онҳое, ки вазни худро гум мекунанд, хеле фарқ мекунанд.
Манфӣ ва зарари гўшти мурғ
Зарур аст, ки ин маҳсулотро вайрон накунед, зеро бисёре аз холестерин дар он, таъсири манфии он мо хуб медонем. Бо вуҷуди ин, он ҳамчунин дорои оксигенҳои равғанӣ, ки кори системаи дилхароширо хеле дастгирӣ мекунанд. Аз ин рӯ, масъалаи зарари ин намуди гўшт дар роҳи пухтупаз (пўсти ночизи ношинос) ва дар бораи истеъмоли гӯшти гов (дар миқдори мӯътадил ҳеҷ гуна зарар нест).
Мо ҷузъҳои фоиданоки ин намуди гӯштро тавсиф кардем.