Dorado (эҳтимолан як навъҳои дорадо, дигар номҳо - портал ё тиллои тиллоӣ) - моҳии баҳрӣ бо ҷисми тендерӣ аз гурӯҳи Оунунгунҳо, асосан баҳри Миёназамин ва обҳои шарқии баҳри Атлантикӣ мавҷуданд. Дарозии бадан метавонад 70 см, вазни 17 кг бошад. Дар давоми ду даҳсолаи охир, хуруҷҳои хурдтарини dorado, инчунин моҳидиҳии инфиродӣ мунтазам аз соҳилҳои Қрим нигоҳ дошта мешаванд. Дородао - объекти моҳидорӣ ва чорводорӣ аз замонҳои қадим. Дар байни мардуми Баҳри Миёназамин, Дородао яке аз намудҳои машҳури моҳӣ мебошад. Барои фурӯш, шахсоне, ки 300 г то 600 г (камтар аз 1 кг) пешниҳод мекунанд, пешниҳод карда мешаванд. Dorado метавонад бо ҳама гуна воситаҳо тайёр карда шавад: оҷил, пухтупаз, fry, консерва, хушк ва ғайра.
Кадом моҳҳои Дорода дар бар мегирад?
Ин моҳӣ дар унсурҳои арзишманд (компонентҳои калий, калтсий, фосфор ва ғ.), Витамини А (инчунин витаминҳои гурӯҳи B ва PP) ва кислотаҳои равғании ранга надоранд. Дар робита ба мундариҷаи йод, Дорадо пеш аз маккул аст.
Дорои фоиданок ва зарар
Хусусиятҳои муфиди моҳияти Dorado барои ҷисми инсон беэътиноӣ намекунад.
Хӯрокҳои гуногун аз Dorado ба осонӣ баҳо медиҳанд, ва аз ин рӯ, дар ғизогирии тиббӣ ва хӯрокворӣ васеъ истифода мешаванд. Dorado пухта дуруст (пухта, судакшуда, судакшуда, намакин) маҳсулоти хӯрокворӣ мебошад, махсусан барои занони ҳомила, кӯдакон ва пиронсолон. Ба таври мунтазам ба хӯроки хӯрокҳо аз Дорода опозитсияи ғадуди сипаршавӣ, системаҳои дилу рагҳо ва асабро беҳбуд мебахшад, азхудкунии оксиген тавассути бофтаҳо афзоиш меёбад, метаболизмро фарбеҳ медиҳад, пешгирии бемориҳои онкологӣ, ҳуҷайраҳои дил ва вараҷаро пешгирӣ мекунад.
Боварӣ дорем, ки фоидаи истифодаи моҳидори Dorado низ, вақте ки мунтазам истеъмол мешавад, эҳтимолияти фарорасм ва рушди atherosclerosis, диабети қанд кам шудааст.
Моҳӣ Dorado ҳамчун маҳсулоте, ки мехоҳанд барои сохтани биноҳо ба таври кофӣ мувофиқат кунанд, вале дар айни замон мехост, ки хӯрокҳои лазиз ва ғизоиро давом диҳанд.