Pangasius - Рӯйхатҳо

Панасиус, чун қоида, аз мамлакатҳои Осиёи Ҷанубу Шарқӣ содир мешавад, ки дар он ин моҳӣ қимат аст. Ин аст, ки чаро пурқувват кардани равған дар байни аҳолии мо фарогир аст. Эҳтиёҷоти гӯштини сафед пурқувват аст, ба осонӣ пажмурда ва нонпазӣ медиҳад, бе шаку шубҳа.

Бо вуҷуди ин, чанде қабл дар Интернет ва ВАО, гузоришҳо оид ба хатарҳои ин моҳӣ барои саломатии инсонҳо, бештар аз он ки бештар аз ваннаҳои пинҳонӣ дар дарёҳои пинҳонкардашудаи Асъанҳо бештар ва бештар пайдо шуданд. Агар шумо дар бораи hype нагузаред ва ҳол он ки ин моҳӣ боқӣ мемонад, пас мо дар бораи чӣ тавр пухтупаз пухтан гап мезанем.

Чӣ тавр ба панҷиус пухтан дар як ШМШ frying?

Компонентњо:

Омодагӣ

Аввалин чизе, ки мо мекунем, тайёр кардани чошнии сметаи оддӣ аст. Дар як ШМШ frying, мо пиёз барои 4-6 дақиқа паҳн, чӯҷаҳои бурида, илова ним дақиқаи дигар ва ба мӯҳтавои ШМШ бо омехтаи сметана ва хардал рехт. Якчанд tablespoons об ё шўр, илова ба чошнии дар вақти, кӯмак барои наҷот додани сметана аз фишор. Ҳамин ки сего фаъолона напазед ва thicken, мавсими он ба бичашед, як панир каме зављааш ва омехта кунед.

Агар шумо намедонед, ки чӣ тавр пухтупази хӯрокхӯрӣ ё порчаҳои pangasius - беҳтарин роҳ барои ёфтани он! Аввал, ба моҳидорӣ дар як миқдори каме равған то нисфи пухта, дар бораи мавсимҳо фаромӯш накунед, ва сипас онро ба сусти сӯзанӣ гузоред.

Сиёҳ каме ва якчанд лимӯгоҳҳои лимӯ ба табақ дар табақаи аз ҳама муфид тамом мекунанд.

Панассиус бо картошка дар танӯр пухта буд

Компонентњо:

Омодагӣ

Аз устухонҳо ва пӯст тоза карда шудааст, ки лампаҳои хуб шинонанд ва шир пур мешаванд. Пас аз 20 дақиқа, як дақиқа pangasius fry дар ҳар тараф.

Буридани картошка сабусакҳо ва онро якҷоя бо сабзавот то нисфи пухта. Дар қабати frying, бигзор пиёз сафед барои 4-5 дақиқа, мо сирпиёз, ки қаблан тавассути матбуот ва fry барои ним дақиқа гузашт. Он рӯй ба занбурўѓњо буд. Мо ба онҳо пошида ва пиёзро бо пиёз то он даме, ки тарӣ ба таври пурра ин бухоред. Дивҳо ба таъми зарур аст.

Мо растаниҳоро бо сабзавот пайваст карда, онро дар як табақ пухта, ҷойҳои дар қабати боло гузошташуда ва онро бо чошнии қаймо пур кунед. Fillet pangasius дар танӯр пухта хеле зуд аст, 18 дақиқа дар 190 ° C кофӣ хоҳад буд, ки моҳӣ боқӣ болаззат, вале нон пухта.

Чӣ тавр ба панҷиус пухта дар batter?

Пангасусҳои пӯсида бо пӯшиши боду гӯшношунид метавонанд табақаи пурраи хӯрокпазӣ ё хӯрокпази формулаи хӯрокпазӣ, монанди мураббаъи англисӣ ва кипсҳо, як тарз ё дигар бошанд, дорухатамон моро ҳеҷ кас гум намекунад.

Компонентњо:

Омодагӣ

Лутфҳои моҳӣ аз пӯст ва устухонҳо сабусакҳо шудаанд ва ба блокҳои баробар тақсим карда мешаванд. Дар saucepan равғани рехт ва дар ҳоле ки он гарм мешавад, мо ба шириниҳо пухтан мехоҳем. Панҷи моҳӣ дар таркиби мо бо пиво дар таркиби он, аз оне, ки пас аз таркиби моҳӣ дар як қабати бодиққат бошад, дохил мешаванд.

Барои тайёр кардани batter, пеш аз ҳамаи он бояд тамоми компонентҳои хушкшуда омехта шаванд: ордҳои фарбеҳро бо папума ва сирпиёз, дар бораи намак ва ќаламфури фаромўш накунед. Дар омехтаи хушк, мо тадриҷан рехтани пивои хунук-хунук-шуста, мунтазам мазмуни косаро кушода истодаем. Ҳангоме, ки велосипед ба ҳам омехта мешавад, мо ба он қисмҳои моҳӣ меафтем, мо барзиёдии пӯст ва пичиусро ба ранги тиллоӣ хоса медиҳем. Хизматрасонии мо аз фанерасозӣ бояд бо гармии гармӣ, бо равған ва чошнии дӯстдошта ҳамроҳ кунед.