Ҷамъоварии картошка бо занбурўѓњо нав нестанд ва ба реклама ниёз надоранд. Мо тавсия медиҳем, ки ин тандем бо роҳи рехтани пӯсти бениҳоят болаззат ва лалмӣ бо занбурўѓњо. Шумо аз хушнудӣ ва ҷалби ин табақа шодмон хоҳед шуд.
Роландани пӯст бо пистонҳо дар танӯр - дорухат
Компонентњо:
- картошка mashed - 720 г;
- крахмал 95 г;
- занбурўѓњои тару тоза - 260 г;
- равғани растанӣ бе аром - 55 мл;
- лампаҳои пиёз - 260 г;
- сабзӣ - 260 г;
- Қаламфури хоки ширин - 1 пӯлод;
- parsley тару тоза ва кабудӣ бодиён - ба бичашонем;
- намаки калон - ба тамиз.
Омодагӣ
Машти картошка барои roulette мумкин аст тару тоза ё боқимонда пас аз хӯрок ва ё боқимонда истифода. Мо крахмалро ба он омезиш медиҳем ва онро хуб омехта кунем, ки баъд аз он дар қабати росткунҷа ба як баргҳои ковокии баргашти сиҷҷа ҷойгир карда шудааст. Мо корро дар як оташдон гарм мегузоред ва он дар давоми 15 дақиқа дар 220 гр дароз шир медиҳад.
Дар давоми ин вақт мо барои тайёр кардани қуттиҳои омодашуда тайёр мекунем. Мо тоза ва печонидани luchok андаке ва grate сабзӣ заводи, сабзавот дар як ШМШ frying бо сабзавоти гарм бе арӯсии равған ва fry, ба шӯр, барои тақрибан панҷ то ҳафт дақиқа. Акнун пӯсти шуста шуста ва решакан карда, пеш аз он, ки намӣ бухор мешавад, дар қабати равған пошед.
Баъд аз картошка картошка тайёр аст, мо дар таркибашон аз занбурўѓњо ва сабзавот ба он таќсим мекунем, мо онро бо растанињои иловагии растанї људо мекунем ва ба таври мунтазам мањсулотро бо ролњо фурўхта, ба худатон кати ёрї мерасонем.
Порчаҳоро ба пояҳои картошка печонида, бо парвариши сабзавот бе тару тозаи равған ва дар танӯрӣ барои беназоратии дигар понздаҳ дақиқа дар ҳарорати ҳаррӯза паҳн кунед.
Ролосчаи картошка бо занбурўѓњо, мурғ ва пиёз
Компонентњо:
- лўндаи картошка - 980 г;
- фишори ширини мурғ - 220 г;
- занбурўѓњои тару тоза - 280 г;
- тухм мурғи калон - 3 адад;
- лампаҳои пиёз - 280 г;
- гандум орди гандум - 310 г;
- равғани растанӣ бе мазза - 45 мл;
- равғани қаннодӣ - 45 г;
- Қаламфури хоки ширин - 1 пӯлод;
- parsley тару тоза ва кабудӣ бодиён - ба бичашонем;
- намаки калон - ба тамошобин;
- тухми заҳрдор ё селлинг барои пошидан.
Омодагӣ
Дар кӯзаҳо алоҳида, мо дар як вақт дар як либоси либоси ягона ва мурғ гузошта, картошка гузоштаем. Дар ин вақт, мо бо занбурўѓњо бо пиёз хоҳад кард. Занбурўѓњо бодиќќат шуста, хушк ва бурида ба плитаҳо. Мо маҷмӯаи мағозаро дар шишаи гарм гузошта, ба тамоми маводи моеъ мубаддал карда, сипас равған ва fry таркиби барои се дақиқа, ба шӯр меафтед. Лампаҳои тоза карда мешаванд, ба мукаабҳо ё чилчаҳо бурида шудаанд ва ба фишори равған бо равғани растанӣ фиристода мешаванд. Дар ин вақт, мо мурғ тайёр тайёр аз шўр, бурида ба мукааб ва онро дар пиёз. Пас аз панҷ дақиқаи frying, илова занбурҳо ҳамон ҷо ва гарм ҳамаи якҷоя барои якчанд дақиқа бештар, seasoning бо намак ва ќаламфури хоки сиёҳ.
Дар бораи омодагӣ ва хунуккунӣ, мо лўндаи картошка аз пӯстҳо тоза карда, онҳоро ба воситаи grater хурд ё гиёҳхӯрӣ гӯшт медиҳем. Илова ба омма картошка ду yolks, ва сафедаҳо, пеш аз он, ки ба хамир барге ба дохил, онро ба баландии бо омехта муносибат. Мо инчунин намак, равғанҳои сиёҳ қаймоқ, орди гандум ва гандумро илова кардаем
Мо ҳосили картошка натиҷа ба варақаи нонпазӣ бо коғазро тартиб медиҳем ва ба ғафсии тақрибан 5 миллиметр бармегардем. Мо қуттиҳои омода аз боло, tinker бо гиёҳҳои бурида паҳн ва сохтори сохтори бо ролҳо, кӯмак ба худ бо як варақи коғазӣ. Сатпаймо бо зардии тухм ва пошидани тухмии тухмиҳо ё зироатҳои тухмиҳо.
Пас аз сӣ ё ним дақиқа пӯлод картошка дар ҳарорати 180 °, он барои истеъмол омода мешавад. Он танҳо барои буридани он ба қисмҳо ва дар плазаҳо паҳн карда шудааст.