Тиллоӣ ва гиёҳ - draniki картошка бе сабаб асосан муҳаббати бисёр одамонро дӯст медорад. Новобаста аз он, ки ин табақ аз хӯрокхӯрӣ дур аст, хонашинҳо аксаран қаноатмандии худро ба худ ва наздикони онҳо бо ин pancakes картошка лазиз хурсанд намекунанд. Барои онҳое, ки мехоҳанд драйёро дӯст доранд , аммо намехоҳанд пардохти иловаи онро барои он пардохт кунанд, якчанд усулҳои каме доранд, ки чӣ тавр таркиби калорияи ин табақро паст кунанд.
Кадори чанд килограмм дар pancakes?
Аввалан, чӣ қадар калорияҳоро дар таркиби классикии дромакҳо дида мебароем. Барои тайёр кардани онҳо, маҳсулотҳои зерин:
- картошка - навъҳои дорои мазмуни баланди крахмал, онҳое, ки одатан бо картошка mashed, беҳтарин;
- пиёз;
- равғани растанӣ;
- намак.
Дар дорухои анъанавии Белорус ин табақ вуҷуд надорад, ки тухм ва орд вуҷуд надорад, ва картошка ва пиёз дар гиёҳҳои хурдтараш пошид. Мазмуни калорияи чунин pancakes вазни 190-200 аст. Бо мақсади паст кардани шумораи калорияҳо, шумо метавонед усулҳои зеринро истифода баред:
- Пӯшед pancakes тайёр дар зани коғазӣ ва blot оид ба болои рӯйхати дигар, то шумо метавонед фарбеҳро барзиёд, ва аз ин рӯ, шумораи калорияҳоро кам кунед.
- Илова кардани сабзавот сиёҳ решакан карда мешавад - он дорои бисёр нахи, ки ҳаҷм ва вазни табақро зиёд мекунад, бо калорияҳои иловагӣ наравед. Илова бар ин, нахи сабзавот фарбеҳро барзиёд мекунад ва онро аз бадан хориҷ мекунад, бе иҷозати "бистар" дар барг ва hips.
Аксар вақт, pancakes картошка бо орд ва тухм, ки мундариҷаи калорияи табақро зиёд мекунад, дараҷаи хурд аст. Илова бар ин, орд тамоюми ин pancakes картошка бадтар мекунад, онҳоро каме "резин". Миқдори калорияи pancakes бо орд ва тухм - 200-220 ккалокҳо.
Draniki бо гӯшт ё ҷодугар
Саволҳо низ як табақи маъмуланд. Онҳо майнӯшӣ бо гӯштҳои minced, бо пиёз ва ҳанут ҳастанд, draniki мебошанд. Мазмуни калорияи қаҳваранг бо гӯшт дар ҳудуди 230-то 280 ккаларо ташкил медиҳад ва аз навъи гӯшти он вобаста аст. Дар «вазнин» қуттҳои мурғпарварӣ - 270-280 ккал, сӯзишвории мурғ ва гӯшти пасти паст - бештар «нур»: 230-250 калорияҳо.