Ҷойҳои сирпиёз метавонад ҳам хӯрокҳои мустақил ва ҳам илова ба шӯрбоҳо , шир ва салатҳои. Барои тайёр кардани онҳо, шумо метавонед ҳам нон ва ҳам нонеро, ки аз он истифода мебаранд, истифода баред.
Дар нусхаи классикӣ барои пухтупазҳои поруи нон пухта дар равғани растанӣ пухта мешавад ва ҳанӯз гарм бо гулобии сирпиёз пажмурда мешавад. Аммо чанде пеш имконоти дигар истифода мешавад. Дар бораи равғани растанӣ, дӯҷаҳои сирпиёзҳои пӯхташуда пухта шудаанд, ва вақте ки он пурра ба қудрати худ медиҳад, он аз шӯр ва порчаи нонпазӣ дар равғани заҳрдор хушк аст.
Шумо инчунин метавонед бо большери алюминий ва дигар компонентҳо, бо навъи гуногуни ғизои оддӣ илова кунед. Дар бораи ин дар поён дар таркиби мо.
Тухми нон сафед бо панир ва сирпиёз - дорухат
Компонентњо:
- нон сафед;
- сир;
- панир;
- равғани растанӣ.
Омодагӣ
Барои тайёр кардани toast, нонро ба иловаро ба андозаи андоза ва андозаи дилхоҳ бурида ва онҳоро дар ҳар ду ҷониб дар равғани растанӣ дар равған пошидани тафсон кашонед. Сир аст, тоза карда, дар ним бурида ва бо иловаро нон rustic хом гарм. Панеза дар grater хурд рехта ва бо онҳо бо хокистар тайёр карда шуд.
Агар хоҳед, шумо метавонед якчанд дақиқа дар як танӯрӣ тафтиш кунед. Ҳамин тариқ, қуттиҳои каме хушк мешаванд, ва панир хоҳад гудохта мешавад.
Барои пешгирӣ намудани таъми ширин, ки дар ҳақиқат ҳамрадои пухта пухта мешавад, шумо онҳоро дар танӯр пухта метавонед. Чӣ тавр дуруст аст, ки мо дар тарҳрезии оянда мегӯем.
Croutons бо панир ва сирпиёз дар танӯр
Компонентњо:
- нон ё сафед;
- тухм - 1 адад;
- панир сахт - 150 г;
- сирпиёз - 1-2 дона;
- майонез - 30 г;
- хардал (ихтиёрӣ) - 10 г;
- ҳанут - мечашонем.
Омодагӣ
Забти тухмро бо як писта ё пашм бардоред, илова кардани панир қавӣ тавассути grater ҷарима ва сирпиёз ғалт, мавсими омехта бо майонез, ҳанут ва, агар дилхоҳ, хардал ва омехта. Шумо инчунин метавонед омехтаи гиёҳҳои тару тоза решакан карда метавонед.
Мо нонро ба иловаро бурида ва ҳар якашон бо қабати ғафсии миёна аз ҷониби омма таҳия карда мешавад. Маҳсулотро дар варақаи нонпазӣ ҷойгир кунед ва дар пешгӯиҳо то 175 дараҷа барои 15 дақиқа ё то бензол муайян кунед.
Дӯстдорони деҳқонон одатан тоқатхӯрӣ ҳамчун як ғизо ҳамроҳ мешаванд. Мо ба шумо мегӯям, ки чӣ тавр як деги лӯхтакро бо сирпиёз ва панир месозад. Тамошобинон ё меҳмонони шумо ин версияи ширинро бо шаъну шарафи худ қадр мекунанд ва бо таъми тез ва пуч қонеъ хоҳанд шуд.
Чӣ тавр пухтупазро бо сирпиёз пухтан?
Компонентњо:
- нон сафед ё сиёҳ - 7 шиша;
- сирпиёз - 10-15 дандон;
- панир - 120 г;
- намак - барои тамиз.
Омодагӣ
Сирпиёз тоза карда мешавад, мо аз тариқи матбуот мегузарем ва дар якрангии нон, ки бояд аввалин бор ба тамошобин табдил диҳем. Мо натиҷа, як навъ, сандвичҳо ва якдигарро барои даҳ дақиқа тарк кардаем. Сипас, мо якчанд гардишро анҷом медиҳем. Масалан, мо онҳоро дар ҷойҳо тағйир медиҳем, то он даме, ки илтиҳоҳои боло ва поёнӣ бо мазза сирпиёзро парвариш кунанд ва барои панҷ дақиқаи дигар тарк кунанд.
Ҳоло мо аз сироят ва намак аз пораҳои нон мепӯшем, онҳо аллакай вазифаи худро иҷро намуда, омодагии минбаъдаро давом медиҳанд. Ногаҳои резинӣ ба пошидани андозаи дилхоҳ ва шакли дилхоҳ дода мешавад
Дар натиҷа, шумо бояд бо илтиҳоҳо нон ва бо нарм дар дохили ҷӯробро ба даст оред. Агар хоҳед, шумо метавонед онҳоро дар танӯр нигаҳ доред, то хушкӣ ва хушкони пӯстро гиред.
Гирифтани гулҳо тавассути гиёҳҳои ширин бо ҷавғои сахт ва дар як дақиқа ба танӯр гузоред. Агар шумо панир надошта бошед, шумо метавонед бе он кор кунед, дар ҳама ҳолат, то бо сирпиёз ба тӯҳфаҳо меравед.