Мо ба шумо як тарзи ибтидоӣ барои шӯрбо бо croutons пешниҳод мекунем. Пӯлодҳои парокандашуда ба мазза махсус барои табақ илова, ва сирпиёз, илова ба шӯрбо, накҳати аҷиб ва пажмурда.
Шӯрбо пухта бо croutons
Компонентњо:
- тухм - 1 адад;
- панир - 50 г;
- қаймоқ - 2 tbsp. юми;
- зевар, ҳанут - барои бичашонем;
- шўрбои мурғ - 500 мл;
- коняк - 1 tbsp. spoon;
- равған - 50 г;
- нон сафед - 2 адад;
- сирпиёз - 2 дона.
Омодагӣ
Пас, панир rubbed ва бо яхмос омехта. Сипас гинел ва қаламфури заминро илова кунед. Омори натиҷавӣ ба шўрбои мурғ мурғ аст ва фавран ба шӯр. Solim барои бичашонем, рехт коняк ва ба шӯрбо бо миксер. Мо нонро ба мукаабҳои хурди бурида бурдем. Сир аст, тоза, пухта дар равғани яхмос дар якҷоягӣ бо нон ва хизмат croutons ба шӯрбо мурғ.
Шӯрбо ширин бо croutons
Компонентњо:
- нахўд хушк -1-уми;
- фурӯзонак - 1 адад;
- сабзӣ - 2 адад;
- равғани растанӣ;
- ҳанут - барои тамаркуз;
- нон бе ќадре.
Омодагӣ
Миќдори шабона дар об афтида, пас аз он ки мо тайёрем, то намак, илова намак каме мечашонем. Нури тоза карда шуда, дар мукааби хурд таркиб ёфтааст. Сабзӣ дар бораи grater, нахўд пашшина майна, ва нон ба қисмҳои хурди пошида.
Гӯшти сабзавотро дар як ШМШ таркиб кунед, пас пиёз, сабзӣ илова кунед ва ҳама то Браун тиллоӣ гузоранд. Омодаед, ки ба равған дар шӯрбо бирезед ва илова кардани папка каме решакан кунед. Дар давоми 10 дақиқа барои гарм кардани гармии паст давом кунед. Фриппи шарбати нон дар як ШМШ, пошум онро бо paprika пухта, ва thyme. Пеш аз он ки хизмат кунед, равған шӯрбо дар плазаҳо, пошидани бо croutons ва оро бо кабудї.
Шӯрбо картошка бо croutons
Компонентњо:
- фурӯзонак - 1 адад;
- картошка - 3 адад;
- сабзӣ - 1 адад;
- сирпиёз - 1 клир;
- нон сафед;
- ҳанут ва гиёҳҳо.
Омодагӣ
Картошка тоза карда шуда, ба мукааб бурида ва бо об рехтанд, то ки онро каме пӯшонанд. Он гоҳ, ба оташ гузошта, ба напазед, намак, то бичашед ва то тайёред пухтан. Пиёз ва сабзӣ тоза карда шудаанд, рехтанд ва дар равғани растанӣ ғарқ шуданд. Ҳамчунин fry ҷудо кардани нон сафед, онро бо сирпиёз ва бурида ба мукааб.
Пас аз картошка пурра нарм, бе об drain, Маш дар як Маш. Баъд аз ин, боз шамъро дар оташ, илова сабзавотҳои резинӣ, кабудӣ ва напазед кунед. Шӯрбо-равған дар тиллоҳо рехта ва бо croutons пошид.